B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige

Effektiv ventilation
Ventilationen måste vara anpassad till att skapa ett visst undertryck i lokaler med luktande verksamhet.
Punktutsug kan vara bra vid specifika källor för att minska de totala luftmängderna som behöver
omsättas. En viss lukt är ofrånkomlig, särskilt vid mottagning och blandning av avfall, men utformningen
och installation av slutna processdelar innebär att hela luftflödet minskar och därmed lukten.
Dosering med luktreducerande ämnen
För att minska luktbildning kan tillsättande av luktreducerande ämnen direkt ned i avfallet hjälpa.
Dessa kan vara kemikalier i form av nitriter, nitrater eller järnoxider vilket reducerar att lukt uppstår.
Även biologiska medel med bakterier och svampar, som ska hjälpa till att förhindra uppkomst av besvärande
lukt och förbättra nedbrytningen av avfallet, finns på marknaden. Mer om dosering av mikroorganismer
och kemikalier finns att läsa i kapitel 6.
5 Biologiska behandlingsanläggningar i Sverige
Biologisk behandling av avfall har många fördelar och har ökat stadigt under flera decennier i Sverige.
Behandlingen genererar bra kompostjord och biogödsel för återbruk samt biogas för energiutvinning
(t ex fordonsbränsle) istället för att matavfallet deponeras eller direktförbränns tillsammans med
blandat hushållsavfall. Biologisk behandling kommer att öka då fler och fler kommuner investerar i
biologiska avfallsanläggningar och intresset för biogas är stort.
Enligt det femte delmålet i riksdagens miljökvalitetsmål om god bebyggd miljö och Sveriges Avfallsplan
ska senast 2010 minst 35% av matavfallet från hushåll, restauranger, storkök och butiker återvinnas
genom biologisk behandling. Målet inkluderar även hemkompostering.
5.1 Kompostering
Totalt ingår 21 komposteringsanläggningar i denna studie, och finns redovisade i alfabetisk ordning i
Bilaga 1. I bilagan anges även biologiskt behandlade avfallsmängder år 2006, samt vilken typ av luktbehandlingsteknik
som anläggningen använder sig av.
Det finns flera typer av teknik för kompostering. De varianter som används vid svenska anläggningar
är
• Sluten kompostering i boxar,
• Bagkompostering,
• Membrankompostering
• Öppen kompostering
Sluten kompostering innebär att avfallet ligger i någon form av box eller annan behållare med styrd
luftventilation.
23