B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige

1 Inledning
Biologisk behandling är en snabbt växande (och prioriterad?) del av svensk avfallshantering. År 2006
behandlades 470 000 ton bioavfall genom kompostering eller rötning i Sverige, vilket motsvarar ca
10% av den totala mängden hushållsavfall. Av denna mängd utgjordes ca 135 000 ton av källsorterat
matavfall (Avfall Sverige, 2007). Den källsorterade mängden 2006 motsvarar ca 18% av den totala
mängden matavfall.
Ett uttalat mål för svensk avfallspolitik är att 35% av matavfallet från hushåll, storkök, restauranger
och butiker redan år 2010 ska källsorteras och återvinnas genom biologisk behandling. Samma år ska
(allt) matavfall och därmed jämförligt avfall från livsmedelsindustrin återvinnas genom biologisk behandling
(Naturvårdsverket, 2005).
Behovet av ökad kapacitet för behandling av matavfall från hushåll och industri är en stor utmaning
för både kommunerna och livsmedelsindustrin. Samtidigt ska utbyggnaden ske utan att olägenheter i
form av bl.a. lukt skapas.
1.1 Bakgrund
Motiven till att Avfall Sverige tagit initiativ till en studie beträffande luktfrågor kring existerande
svenska anläggningar för biologisk behandling är flera:
• Många anläggningar för kompostering och rötning upplever att lukt periodvis är ett problem.
• Kraven på luktfrihet ökar från både allmänhet, myndigheter och internt.
• Många olika tekniker för reduktion av lukt finns på marknaden och används i olika form vid
biologisk behandling av avfall.
• Branschen är i ett expansivt skede och erfarenheter från befinliga anläggningar har stort värde
vid planering av nya.
• Vissa anläggningar har mer erfarenhet av att arbeta med luktfrågor och dessa bör lyftas fram.
1.2 Syfte och mål med studien
Projektet har som syfte:
• Att sammanställa svenska erfarenheter av luktproblem vid kompostering och rötning av
bioavfall
• Att identifiera, beskriva och utvärdera de metoder som utnyttjas i Sverige idag för att
förhindra och/eller reducera lukt vid biologisk behandling av bioavfall.
• Att stimulera en prioritering av luktfrågorna på anläggningarna.
• Att ge personal och anläggningsägare tillgång till ett bättre beslutsunderlag vid val av
passande behandlingstekniker.
Målet är att projektet ska bidra till att luktproblemen vid befintliga anläggningar reduceras och att
tillkommande anläggningar ska kunna utnyttja både positiva och negativa erfarenheter från dagens
anläggningar.
7