Sigurnost i kvaliteta hrane - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

4.3. Imena nastavnika i suradnika koji će sudjelovati u izvođenju svakogpredmeta pri pokretanju studijaOznakapredmetaFOODS101FOODS102FOODS103FOODS104*FOODS105*FOODS106*FOODS201FOODS202FOODS203FOODS204FOODS205FOODS206FOODS207FOODS300Naziv predmetaUpravljanje sigurnošću ikakvoćom hraneOpasnosti vezane uz hranuHigijena i sanitacijaDostignuća u tehnologijinamirnica biljnog podrijetla selementima HACCP-a IDostignuća u tehnologijinamirnica biljnog podrijetla selementima HACCP-a IIDostignuća u tehnologijinamirnica životinjskogpodrijetla s elementimaHACCP-aI Z B O R N I KOLEGIJIToksikologija hraneNutricionizamBrze metode analize hraneKemija hraneAditivi u hraniRazvoj novih proizvodaSenzorske analizeSpecijalistički radNastavnici i suradniciDr. sc. Ljiljana Primorac, izv. prof.Dr. sc. Marija Halt, izv. prof.Dr. sc. Mirjana Sabo, doc.Dr. sc. Tomislav Klapec, izv. prof.Dr. sc. Drago Šubarić, izv. prof.Dr. sc. Drago Šubarić, izv. prof.Dr. sc. Žaneta Ugarčić-Hardi, red. prof.Dr. sc. Vlasta Piližota, red. prof.Dr. sc. Andrija Pozderović, izv. prof.Dr. sc. Tihomir Moslavac, doc.Dr. sc. Dragan Kovačević, izv. prof.Dr. sc. Jovica Hardi, izv. prof.Dr. sc. Tomislav Klapec, izv. prof.Dr. sc. Milena Mandić, red. prof.Dr. sc. Danijela Kenjerić, doc.Dr. sc. Vlasta Piližota, red. prof.Dr. sc. Vlasta Piližota, red. prof.Dr. sc. Drago Šubarić, izv. prof.Dr. sc. Vlasta Piližota, red. prof.Dr. sc. Antonija Perl, doc.4.4. Podaci o svakom angažiranom nastavnikuU prilogu4.5. Popis radilišta raspoloživih za izvođenje studija, suglasnost rukovoditeljaustanova…Studij će se izvoditi u prostorima Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijekute u institucijama s kojih dolaze polaznici studija.