Bioeconomy

maka disinilah peluang yang luas terbuka – terkait dengan ketrampilan yang sekilas nampak kuno tetapi
sangat menjanjikan ini. InsyaAllah.
Jalan Para Petani
Kadang jalan itu begitu jelas tetapi kita mengabaikannya dan memilih jalan yang ruwet. Salah satu
contohnya adalah jalan swasembada pangan dengan memakmurkan para petani. Tujuh puluh
tahun setelah merdeka dan tujuh presiden berganti, kita belum bisa swasembada pangan dalam arti
yang sesungguhnya – dan food security kita-pun berada di no urut 74 dari 109 negara yang diranking
oleh The Economist. Bagaimana kita bisa mengatasinya ? salah satunya adalah dengan
memberi petani hak pasarnya !
Nampaknya ini sederhana, tetapi bila hak pasar petani ini dilanggar – maka petani akan kehilangan
daya saing dan kemudian juga daya belinya. Petani yang kehilangan daya beli akan men-discourage
mereka untuk terus bertani, anak-anak mereka tidak lagi mau menjadi petani – dan kemudian ujungnya
kita tidak bisa swasembada pangan.
Sebaliknya bila para petani makmur, mereka akan eager untuk terus mengembangkan pertaniannya –
anak-anak mereka akan mengidolakan pekerjaan orang tuanya, dan dari waktu ke waktu kita akan
semakin berkecukupan pangan – bahkan bisa membantu negeri-negeri lain yang kekurangan pangan,
bukan malah sebaliknya berebut bahan pangan dengan mereka.
Ini semua adalah dari pasar, petani punya hak atas pasar langsung yang selama ini diabaikan oleh
siapapun yang berwenang di negeri ini dari pimpinan daerah sampai pusat. Hak pasar petani ini
tertuang ringkas dalam hadits sahih sebagai berikut :
“Dari Ibnu Abbas dia berkata : “Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wasallam melarang mencegat rombongan
dagang sebelum sampai ke pasar, dan orang kota memborong dagangan orang desa.” Thawus
berkata, “Saya bertanya kepada Ibnu Abbas, Kenapa seseorang tidak boleh memborong dagangan
orang desa ?” dia menjawab : “dilarang menjadi tengkulak”.” (HR. Bukhari dan Muslim, dengan teks
Muslim).
Hadits yang senada jumlahnya sangat banyak dan didiriwayatkan oleh hampir seluruh perawi.
Pesannya jelas bahwa orang desa – yang identik dengan petani karena mayoritas produksi dari
pedesaan adalah produk-produk pertanian dalam arti luas termasuk peternakan, perikanan dlsb – harus
memiliki akses langsung terhadap pasar.
Tidak boleh tengkulak yang menguasai pasar sehingga bisa membeli hasil jerih payah para petani
dengan harga murah, padahal harga di tingkat konsumennya tinggi. Bahkan tidak boleh siapapun
mencegat dagangan para petani ini sebelum sampai ke pasar, sebelum mereka tahu benar harga yang
sesungguhnya ada di pasar.
Bayangkan sekarang bila hal ini bisa diimplementasikan di lapangan, para petani akan kembali
bergairah menanam apa saja yang mereka bisa – karena selalu bisa dibawa ke pasar langsung dan
memperoleh harga terbaiknya. Konsumen akhir juga diuntungkan karena mereka dapat membeli
langsung kepada para produsennya.
Apakah ini memungkinkan dilakukan di jaman ini ? Saya melihat kemungkinannya yang sangat besar.
Pertama bisa melalui bazar segar secara fisik, yaitu para petani mengumpul secara berkala di suatu
tempat dan menjajakan langsung barang dagangannya.
Mengapa bentuknya bazar, bukan pasar ? Karena kalau harus berupa
pasar yang permanen, diperlukan modal dan effort yang luar biasa
besar untuk mengadakan tempatnya. Dampaknya kios-kiosnya menjadi
sangat mahal dan tidak terjangkau oleh para petani langsung, akhirnya
para tengkulak lagi yang bermain.
81