Vi fastholder vores langsigtede ambition om at være den hurtigst voksende globale bryggeri virksomhed – trods modvind i 2011 og en uforudsigelig forbrugeradfærd i 2012, især i Europa. <strong>Carlsberg</strong> <strong>Årsrapport</strong> 2011 19
20 Ledelsens beretning korn, gær, gæring og brygning. Den strategiske målsætning er få, men smartere og mere effektive produkt nyheder på tværs af fl ere markeder, hvilket kan give øget værdi på kort, mellemlangt og langt sigt. For at sikre fokus, effektivitet, hurtighed og rækkevidde af vores innovationsindsats dækker Gruppens integrerede Innovation, Research and Development-organisation hele innovationsprocessen – fra råvarer over forbrugerindsigt, tendenser og idégenerering til produktionsprocesser og emballage. Nogle af vores innovationer og aktiviteter i 2011 præsenteres på side 21, herunder lancering af to nye superpremiumprodukter og videreudvikling og afprøvning af et engangsfadølssystem. På grund af usikkerhed omkring forbrugertilliden og forbrugernes lyst til nye produkter vil vi i 2012 koncentrere os mere om at forbedre eksisterende innovationer samt understøtte vores lokale power brands. Andre ideer i vores innovationspipeline vil blive udskudt til et senere tidspunkt, hvor den makroøkonomiske situation og forbrugertilliden er mere gunstige. Winning Behaviours Et sæt Winning Behaviours vejleder medarbejderne i, hvordan de skal arbejde med og gennemføre Gruppens strategi og fremme en resultatorienteret kultur. Winning Behaviours samler virksomheden på tværs af landegrænser og funktionsområder og fremmer involvering og engagement. Vores Winning Behaviours er: • Vores forbrugere og kunder er omdrejningspunktet for alle beslutninger, som vi træffer • Vi vil vinde! • Sammen er vi stærkere • Vi har alle ret til at gøre en forskel • Vi tager del i samfundet Struktur og samfund Vores strategi, når det gælder struktur og samfund, handler om at være en betydelig spiller på de markeder, hvor vi vælger at konkurrere, da det er den bedste forudsætning for succes for vores mærker, systemer og strategier. I 2011 blev en række strukturelle ændringer gennemført med henblik på at styrke vores position på vækstmarkederne i Asien. Vi øgede vores ejerandele i vores indiske virksomhed, i Hue-bryggeriet i det centrale Vietnam og i Lao-bryggeriet i Laos. I Kina udvidede vi vores forretning gennem den planlagte etablering af et joint venture sammen med vores partner i Chongqing. I <strong>Carlsberg</strong> er vi overbevist om, at vores på én gang globale og lokale tilgang til at drive forretning er den rette vej frem. Vi mener, at denne “GloKale” tilgang, hvor vi fi nder den rette balance mellem at arbejde tæt sammen på GLObalt plan og samtidig tillade loKALE varemærker og initiativer at blomstre, adskiller os fra konkurrenterne og er en vigtig konkurrence parameter. Struktur- og samfundsstrategien omfatter også integration af CSR-perspektiver (virksomhedens sociale ansvar) i Gruppens og vores medarbejderes forretningsadfærd. CSR handler om forståelse for og samspil med vores interessenter og om at lade vores forretning vokse på en ansvarlig måde. Læs mere om <strong>Carlsberg</strong>s CSR-tilgang på side 24. Effektivitet Effektivitetsforbedringer samt justering og optimering af omkostnings- og aktivbasen på alle markeder er en løbende proces, der omfatter hele værdikæden. Vores tilgang er at arbejde med forandringsprojekter, der kombinerer effektivitetsforbedringer med vækstmuligheder lokalt, regionalt og på Gruppe-niveau. Et eksempel er optimeringen og forenklingen af vores portefølje med henblik på at reducere kompleksiteten og forbedre effektiviteten i hele værdikæden, samtidig med at vi øger sortimentet over for vores kunder. Der skabes stor værdi lokalt på hvert eneste marked tæt på kunderne og forbrugerne, men betydelig værdi skabes også ved at udnytte de styrker, der er forbundet med at være en gruppe og derved kunne drage fordel af stordrift samt harmonisering, standardisering og centralisering af funktioner og processer på tværs af landegrænser. I 2011 lancerede <strong>Carlsberg</strong> derfor et initiativ om etablering af en integreret supply chain i Europa, der vil omfatte Gruppens indkøbs-, supply chain- og logistikfunktioner med det formål at opnå omkostningsbesparelser, et højere kvalifi kationsniveau og bedre kundeservice. Dette er et led i <strong>Carlsberg</strong>s transformation til at arbejde som en FMCG-virksomhed, som er beskrevet nærmere på side 22. Medarbejdere <strong>Carlsberg</strong> er en international og mangfoldig organisation, og vi tror, det er en vigtig parameter, når vi skal rekruttere, fastholde og udvikle de bedste medarbejdere rundt om i verden. Ved at blande køn, kulturer, kompetencer og erhvervserfaringer afspejler vores medarbejdere de markeder, hvor vi driver forretning, og derved øges vores forståelse for forbrugere, kunder og andre interessenter. Vores medarbejderstrategi går ud på at skabe og fremme en resultatorienteret virksomhedskultur, løbende at udvikle medarbejdernes kompetencer og lederevner og at understøtte den transformation og de mange forandringsprojekter, der sker i <strong>Carlsberg</strong>. Medarbejderprogrammerne tager udgangspunkt i standardisering og indførelse af globale værktøjer og processer inden for områderne Performance og Talent Management, medarbejderengagement og mobilitet. I 2011 førte det til en ny, standardiseret tilgang til Performance Management for alle vores øverste ledere, idet Performance Management blev kædet sammen med Talent Management i forhold til talentvurdering, identifi kation af efterfølgere og oprettelse af forskellige talentpuljer. Desuden introducerede vi en ny global tilgang til engagement, hvor en årlig global medarbejderundersøgelse kombineres med et periodisk leder/medarbejder-opfølgningsprogram. Vores væsentligste medarbejderprioriteter i 2012 bliver at fremme og optimere en global, resultatorienteret virksomhedskultur, yderligere at integrere Performance og Talent Management, herunder udvikling af medarbejderkompetencer, samt fortsat at understøtte <strong>Carlsberg</strong>s transformationsproces.