Download resumé, redigeret udskrift samt skriftlige ... - Teknologirådet

Erfaringer med sameksistens – høring 11. maj 2004
butikkerne. Gensplejsning gør fødevarer mindre gennemskuelige, hvor økologi tilbyder
gennemskuelighed og naturlighed.
Det er en mulighed.
Men når mejeriprodukter, æg og kød er undtaget fra mærkning, selv om gmo indgår i foderet, er der ingen
motivation fra forbrugernes side.
Mejeriprodukter, kød og æg omfatter 67 % af den økologiske afsætning i dag, og her er konkurrenterne
ikke forpligtiget på en mærkning, når de anvender gmo i foderet.
Forbrugerne har ikke et reelt valg i forhold til gm-fødevarer uden mærkning af de animalske produkter,
hvor gmo indgår i foderet. Stort set alle konventionelle animalske produkter er produceret med brug af
gmo, men forbrugerne får intet at vide om det på grund af enorme huller i loven.
Så stor en udtagelse fører til vildledning. Når nu forbrugerne bliver opmærksomme på, at nogle varer
mærkes som indeholdende gmo, vil en del forbrugere tro, at fødevarerne kun er produceret med brug af
gmo, hvis det står på emballagen.
De økologiske landmænds og virksomheders store anstrengelser for at holde gensplejsning ude af vores
produktion giver ingen fordele i forhold til forbrugerne, fordi ingen ved, at de andre varer ER produceret
med gensplejsning. Det var også det forhold, sammen med manglende markedsføring, der gjort gmo-fri
svin til en fuser i detailhandelen.
Vi ønsker en fri og åben konkurrence i forhold til de varer, der er produceret med brug af gmo.
Vi kræver derfor seriøs handling fra politisk side, fra virksomhederne og detailhandelen, for at sikre en
reel information til forbrugerne. Regeringen har tidligere støttet princippet om, at kød, mejeriprodukter og
æg, der er produceret med brug af gm-foder, skal mærkes. Nu har vi en lovgivning, der svigter os på det
punkt. Men vi forventer ikke, at regeringen trækker på skulderen og siger ”nå, det var det”. Decideret
mærkning vil kræve handling fra detailhandelens side, og vi håber, at nogle kæder vil skille sig ud fra
flokken og erklære sig gmo-fri eller indføre frivillig mærkning.
Regeringen kan tage initiativ til en større informationsindsats, der også informere om de fødevarer, som
forbrugerne allerede i dag sætter på middagsbordet, og hvor gmo indgår i produktionen. Det vil give de
økologiske producenter en bedre chance for at bruge gmo som salgsparameter.
Anprisningsregler
De økologiske producenters muligheder for at anprise fraværet af gmo på selve produkterne er begrænset
af dansk anprisningslovgivning. Det besværliggør muligheden for at gøre opmærksom på denne fordel
ved de økologiske varer. Det er muligt at henvise til økologiforordningen med en tekst om, at ”det er ikke
tilladt at anvende genetisk modificerede organismer i økologisk produktion”, men det er ikke optimal
kommunikation på en lille ost. Disse regler bør vurderes for at finde frem til en mere klar og enkel
kommunikation til forbrugerne.
- 124 -