LN29 D - Portail de l'Agriculture wallonne
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FELDVERSUCHE<br />
Dossier<br />
Im Sü<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r Provinz Namur erzählt<br />
ein Baumzüchter…<br />
Das Leben eines wallonischen Weihnachtsbaums heute<br />
Man schrieb das Jahr<br />
1894, als Alfred Istasse die<br />
Baumschule Royal Ar<strong>de</strong>nne<br />
in Bièvre grün<strong>de</strong>te. Er<br />
setzte seinen Traum von<br />
<strong>de</strong>r Fichtenpflanzung, aus<br />
<strong>de</strong>r <strong>de</strong>reinst Weihnachtsbäume<br />
auf die Reise gehen<br />
sollten, in die Tat um. Die<br />
Baumschule Royal Ar<strong>de</strong>nne<br />
war somit eine <strong>de</strong>r ersten,<br />
die die Anpflanzung von<br />
Weihnachtsbäumen zu<br />
einem vollwertigen Berufsund<br />
Wirtschaftszweig<br />
machte. Bis zum heutigen<br />
Tag ist es ein Familienbetrieb geblieben,<br />
<strong>de</strong>r von Luc Istasse und seinem Sohn<br />
Rodrigue, <strong>de</strong>r vierten Generation, geleitet<br />
wird.<br />
Der Erfolg <strong>de</strong>r Weihnachtsbaumplantage<br />
erklärt sich ganz zweifellos aus <strong>de</strong>m<br />
i<strong>de</strong>alen Biotop <strong>de</strong>s Ar<strong>de</strong>nner Hochplateaus.<br />
Typische Merkmale sind das ganze<br />
Jahr über auftreten<strong>de</strong> ausgiebige Regenfälle,<br />
<strong>de</strong>r saure und relativ nährstoffarme<br />
Bo<strong>de</strong>n, die Höhenlage von mehr als 400<br />
Metern und das daraus resultieren<strong>de</strong><br />
raue Klima sowie die erhöhte Ultraviolettstrahlung.<br />
Hinzu kommen eine ungewöhnliche<br />
Dynamik und ein außergewöhnliches<br />
praktisches Wissen, das ständig<br />
auf <strong>de</strong>n neuesten Stand gebracht wird.<br />
Die in <strong>de</strong>n belgischen Ar<strong>de</strong>nnen, im Gebiet<br />
Entre-Sambre-et-Meuse gelegene Baumschule<br />
liefert heutzutage ca. 3.500.000 bis<br />
4.000.000 Weihnachtsbäume, die auf ca.<br />
500 Hektar ge<strong>de</strong>ihen. Natürlich ist das<br />
Angebot <strong>de</strong>r Baumschule nicht allein auf<br />
Weihnachtsbäume beschränkt, aber es<br />
sollte doch darauf hingewiesen wer<strong>de</strong>n,<br />
dass diese während <strong>de</strong>r Pflanzzeit und in<br />
<strong>de</strong>r Vorweihnachtszeit insgesamt sieben<br />
Mitarbeitern Vollbeschäftigung und etwa<br />
vierzig Teilzeitkräften Saisonarbeit bescheren.<br />
Zusätzliche o<strong>de</strong>r außergewöhnliche<br />
Arbeiten wer<strong>de</strong>n von selbständigen Mitarbeitern<br />
ausgeführt.<br />
Die “Weihnachtsbaumernte” beginnt<br />
etwa zu Allerheiligen und en<strong>de</strong>t meistens<br />
zwischen <strong>de</strong>m 10. und 15. Dezember.<br />
Je<strong>de</strong>s Jahr wer<strong>de</strong>n ca. 400.000 Bäume entwe<strong>de</strong>r<br />
geschlagen o<strong>de</strong>r mit Erdballen ausgegraben,<br />
vorbereitet und verpackt. Die<br />
Bäume sind vor allem für <strong>de</strong>n belgischen<br />
Markt bestimmt, einige von ihnen gelangen<br />
aber auch nach Frankreich, England<br />
und Spanien sowie in die Nie<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>.<br />
Aber kehren wir noch einmal zu <strong>de</strong>n<br />
Anfängen zurück. Bei Familie Istasse<br />
dreht sich das ganze Jahr um Weihnachten.<br />
Die notwendigen Samen erhält die<br />
Baumschule nicht aus eigener Zucht, sie<br />
erwirbt sie auf <strong>de</strong>m Markt. Die Sämlinge<br />
wer<strong>de</strong>n im Mai in <strong>de</strong>n sorgsam gepflügten,<br />
<strong>de</strong>sinfizierten und vorbereiteten<br />
Bo<strong>de</strong>n eingebracht. Zwei Jahre später<br />
sind die Pflänzchen etwa 20 cm hoch.<br />
Zu diesem Zeitpunkt wer<strong>de</strong>n sie mit<br />
<strong>de</strong>r Hand herausgehoben und in Beete<br />
pikiert. Nach weiteren zwei Jahren wer<strong>de</strong>n<br />
die Bäumchen erneut umgesetzt, um<br />
aus ihnen Weihnachtsbäume wachsen<br />
zu lassen. Während dieser ganzen Zeit<br />
erfolgt die Pflege <strong>de</strong>r Sprösslinge größtenteils<br />
in Handarbeit.<br />
Mittlerweile ist die junge Fichte zwischen<br />
30 und 70 cm hoch. Hat sie dieses<br />
Stadium erreicht, können die anfallen<strong>de</strong>n<br />
Arbeiten von nun an hauptsächlich<br />
mit Maschinen erledigt wer<strong>de</strong>n. Eine Art<br />
Erntemaschine mit Riemen, die an einen<br />
Traktor angehängt wird, zieht die jungen<br />
Fichten zum Beispiel aus <strong>de</strong>m Bo<strong>de</strong>n,<br />
schüttelt das Erdreich ab und bin<strong>de</strong>t sie<br />
bün<strong>de</strong>lweise. Danach lan<strong>de</strong>n sie in <strong>de</strong>r<br />
L e s n o u v e l l e s W I N T E R – 1 . V i e r t e l j a h r 2 0 0 4<br />
Foto: CRA, département Biotechnologie<br />
Sortierhalle. Ein letztes Mal<br />
wer<strong>de</strong>n sie in gepflügten,<br />
geeggten und verdichteten<br />
Bo<strong>de</strong>n umgesetzt. Dieses<br />
Pikieren erfolgt mechanisch,<br />
mit einer Kapazität<br />
von ca. 30.000 Bäumchen<br />
pro Tag, die auf 1 bis 1,2<br />
m Distanz voneinan<strong>de</strong>r<br />
gepflanzt wer<strong>de</strong>n.<br />
An diesem Ort bleiben die<br />
Jungfichten die nächsten<br />
fünf bis sieben Jahre, bis sie<br />
geschlagen bzw. mit Erdballen<br />
ausgegraben und an<br />
die Verkaufsstelle geliefert<br />
wer<strong>de</strong>n. Nicht alle an Privatkun<strong>de</strong>n verkauften<br />
Bäume weisen dieselbe Höhe<br />
und <strong>de</strong>mentsprechend dasselbe Alter auf.<br />
Dennoch sind ungefähr zehn Jahre vom<br />
Samen bis zum <strong>de</strong>korativen Weihnachtsbaum<br />
nötig. Während dieser gesamten<br />
Zeit sind zwei Spritzungen pro Jahr<br />
erfor<strong>de</strong>rlich, zu<strong>de</strong>m müssen die Fichten<br />
regelmäßig beschnitten wer<strong>de</strong>n, um<br />
ihnen eine schöne Form zu geben.<br />
Soweit <strong>de</strong>r bisherige, normale Lebensweg<br />
einer Weihnachtsfichte. Diese verliert<br />
jedoch zunehmend an Bo<strong>de</strong>n zu Gunsten<br />
<strong>de</strong>r Nordmanntanne (Abies nordmanniana),<br />
die, obwohl behaglich im warmen<br />
Wohnzimmer neben <strong>de</strong>r kleinen Krippe<br />
stehend, ihre Na<strong>de</strong>ln lieber für sich behält.<br />
Sie wird daher als vitaler eingestuft. Auch<br />
in <strong>de</strong>r Baumschule Royal Ar<strong>de</strong>nne verdrängt<br />
die Nordmanntanne daher allmählich<br />
die Fichte. Zu<strong>de</strong>m bedarf die Nordmanntanne<br />
keinerlei aufwändiger Pflege,<br />
auch das Beschnei<strong>de</strong>n fällt fast völlig<br />
weg. Allerdings wächst sie langsamer (sie<br />
benötigt praktisch drei Jahre länger, um<br />
verkaufsfähig zu wer<strong>de</strong>n), und das merkt<br />
man am Preis. Zu<strong>de</strong>m sollte diese Sorte<br />
noch gleichmäßiger wachsen. Aus diesem<br />
Grund kann o<strong>de</strong>r sollte sie eher noch verbessert<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
L. UND R. ISTASSE, EWALD TELLER<br />
Zusätzliche Auskünfte:<br />
La Pépinière Royal Ar<strong>de</strong>nne<br />
L. und R. Istasse<br />
72, route <strong>de</strong> Bouillon<br />
5555 Bièvre<br />
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