Gesundheit und Ernährung - Verbraucherbildung
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<strong>Ges<strong>und</strong>heit</strong> <strong>und</strong> <strong>Ernährung</strong><br />
Aufgabe: <strong>Ernährung</strong>salltag<br />
Was haben Sie gestern gegessen <strong>und</strong> getrunken? Beantworten Sie bitte diese Frage in<br />
Zweier-Gruppen. Berücksichtigen Sie dabei folgende Aspekte:<br />
a) <strong>Ges<strong>und</strong>heit</strong>sförderung:<br />
Wie hoch war der Anteil an Fett, Koffein, Fleisch, Gemüse etc.?<br />
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Haben Sie viel Flüssigkeit zu sich genommen?<br />
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Wie viele Haupt- <strong>und</strong> Zwischenmahlzeiten haben Sie eingenommen?<br />
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Haben Sie sich beim Essen Zeit genommen?<br />
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b) Umweltverträglichkeit:<br />
Mit welchem Verkehrsmittel haben Sie die Produkte eingekauft?<br />
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Waren dies regionale/saisonale Produkte, aus ökologischem oder konventionellem<br />
Anbau?<br />
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Hat die Zubereitung viel Energie erfordert?<br />
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Wie haben Sie den Abfall entsorgt?<br />
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c) Sozialverträglichkeit:<br />
Hat die Zubereitung viel Zeit erfordert?<br />
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Haben Sie alleine oder in der Familie / mit Fre<strong>und</strong>en gegessen?<br />
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