Gesundheit und Ernährung - Verbraucherbildung
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<strong>Ges<strong>und</strong>heit</strong> <strong>und</strong> <strong>Ernährung</strong><br />
Quelle: <strong>Ernährung</strong>swende, <strong>Ernährung</strong>sstile im Alltag. Ergebnisse einer repräsentativen Untersuchung.<br />
Diskussionspapier Nr. 5. Institut für sozial-ökologische Forschung,<br />
http://www.isoe.de/ftp/EW_DP_Nr5.pdf , S. 25.<br />
Glossar:<br />
abwechslungsreich<br />
– etwas wiederholt sich selten<br />
Alltagsmanager – Kompositum: Manager hier nicht wörtlich zu verstehen,<br />
sondern im Sinne von „Umgehen mit der Fülle von Alltagsbelastungen“<br />
Ambitionierte<br />
– der Anspruchsvolle, Ehrgeizige<br />
hiesig<br />
– von hier, wo man sich befindet<br />
verdaulich<br />
– für den Magen leicht zu verarbeiten<br />
verzehren<br />
– essen, Nahrung aufnehmen<br />
zwischen Tür <strong>und</strong> Angel – Redewendung: hastig, in aller Eile, im Vorübergehen<br />
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