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Garcon - Essen, Trinken, Lebensart Nr.28

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IMPRESSUM<br />

HERAUSGEBER<br />

Bild Art Media Verlag GmbH<br />

Marzahner Promenade 26, 12679 Berlin<br />

Fon 0 30 - 28 86 79 70<br />

Fax 0 30 - 28 86 79 69<br />

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www.garcon24.de | facebook.de/garcon24<br />

REDAKTION<br />

Yvonne Weinlich (V.i.S.d.P.), Jörg Teuscher<br />

Hans-Jürgen Bergs, Heiko Gralki, Petra Leonhardt, Marc Steyer,<br />

Sandra Tränkel (Praktikantin)<br />

AUTOREN UND KOLUMNISTEN<br />

Kim Ahrens, Uwe Ahrens, Fritz Lloyd Blomeyer, Ulrich Bohling, Rose Marie Donhauser,<br />

Mike Draegert, Stephan Falke, Peter Frühsammer, Dieter Fuhrmann, Marcus Fuhrmann,<br />

Susanne Giral, Saskia Horenburg, Renda F. Kara, Andreas Langholz, Brit Lippold,<br />

Renate Peiler, Wolfgang Schuhmacher, Thorsten Tonski, Marion Wiese<br />

Ihr zuverlässiger Partner für:<br />

Kochgruppen: Herde, Combi-Dämpfer,<br />

Bratplatten, Kochkessel, Friteusen u.v.m.<br />

Gewerbe-Geschirrspülmaschinen<br />

Tiefkühl- und Kühlanlagen<br />

Arbeits- und Spültische<br />

Planung<br />

Montage<br />

Kundendienst<br />

Notdienst<br />

GRAFIK UND LAYOUT<br />

KG Art&Design<br />

Katharina Grotius<br />

grotiusdesign@gmail.com<br />

TITEL UND ILLUSTRATIONEN<br />

Karin Clauß<br />

www.karindrawings.de<br />

FOTOS<br />

Heiko Gralki, Jörg Teuscher, Mike Draegert, Magali Fuhs-Balster, Volker Umbreit, Beumer &<br />

Lutum, brodtcast, Coop Basel, Deutsche See Fischmanufaktur, Palace Hotel Berlin, Haus<br />

Hiltl Zürich, Archiv Felix Arlt, Archiv Askania AG, Archiv <strong>Garcon</strong>, Archiv Thorsten Tonski<br />

ANZEIGEN<br />

Yvonne Weinlich, Henriette Jüngel<br />

anzeigen@bildart-verlag.de<br />

BEZUGSHINWEISE<br />

Zu beziehen in ausgewählten Fachhandlungen oder im Abonnement über den Verlag.<br />

Einzelheftbestellung: Jedes Heft kostet 6,00 Euro zuzüglich 1,45 Euro Versandkosten pro<br />

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Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich<br />

geschützt. Jede Verwertung bedarf der Zustimmung des Verlages. Für unverlangt<br />

eingesandte Manuskripte, Unterlagen und Fotos wird keine Haftung übernommen. Über<br />

die Verwendung der Materialien entscheidet die Redaktion. Eine Rückantwort ist nicht<br />

vorgesehen, wenn nicht individuelle Absprachen dem entgegen stehen. Aufnahme in<br />

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Bestätigung des Verlages.<br />

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