Garcon - Essen, Trinken, Lebensart Nr.28
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Berliner Meisterköche 2013 KOPFSALAT<br />
Die Würfel sind also gefallen, und Berlin wird am 9. November<br />
2013 bei einem Gala-Diner im Hotel Intercontinental seine<br />
besten Köche, Kellner und Gastronomen offiziell ehren.<br />
Wir schließen uns schon jetzt dem Jubel der Facebook-Gemeinde<br />
(www.facebook.com/berlinermeisterkoeche) an und<br />
sagen: Herzlichen Glückwunsch!<br />
Das gilt besonders jenen sechs Preisträgern, die sich nun<br />
„Gastronomische Innovatoren 2013“ nennen dürfen. Die Begründung<br />
der Jury: „Das Konzept Markthalle Neun ist die<br />
überzeugende Manifestation einer jungen, internationalen<br />
Genuss-Generation, die in entspannter und kommunikativer<br />
Atmosphäre die Lust am <strong>Essen</strong> zelebriert. Es ist ein Konzept,<br />
das wie kein anderes das junge und kosmopolitische Berlin<br />
kulinarisch präsentiert.“ Also: Wir sehen uns beim „Anders-<br />
<strong>Essen</strong>“ und „Anders-Einkaufen“ in Kreuzberg!<br />
GARÇON<br />
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