das dental labor Brescia... und der Rest der Welt (Vorschau)
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ArbeitsLeben<br />
Weihnachtszeit – Schmökerzeit<br />
Kennen Sie <strong>das</strong> Lungau?<br />
Nein? Dann<br />
sollten Sie sich dieses<br />
Büchlein anschauen:<br />
„Erlebnis<br />
Salzburger Land.<br />
Band 3 – Lungau“<br />
(19,95 Euro, Anton<br />
Pustet Verlag 2011).<br />
Der Lungau ist <strong>der</strong><br />
eigenwilligste unter<br />
den fünf Bezirken<br />
des Salzburger Landes.<br />
Er liegt fast zur<br />
Gänze auf über<br />
1000 Meter Seehöhe<br />
<strong>und</strong> ist ringsum<br />
von Bergen umgeben. Um Land <strong>und</strong><br />
Leute kennenzulernen, muss man sich<br />
auf die Socken machen <strong>und</strong> in die Täler<br />
wan<strong>der</strong>n, die <strong>das</strong> markante Gesicht<br />
des Lungaus prägen. Siegfried Hetz hat<br />
45 Ausflüge in idyllische Täler, zu funkelnden<br />
Bergseen <strong>und</strong> auf<br />
gemütliche Almen ausgewählt. Dass<br />
man dabei auch an mittelalterlichen<br />
Burgen, gotischen Kirchen <strong>und</strong> an<strong>der</strong>en<br />
kulturhistorischen Perlen vorbeikommt,<br />
versteht sich im Lungau ganz<br />
von selbst.<br />
Gerichte zaubern. Die Autorin präsentiert<br />
mehr als h<strong>und</strong>ert ausgewogene<br />
Rezepte für den kleinen Geldbeutel,<br />
die dabei helfen, die täglichen Herausfor<strong>der</strong>ungen<br />
eines ges<strong>und</strong>en,<br />
schnellen <strong>und</strong> preiswerten Essens<br />
zu bewältigen. Prima Tipps auch zu den<br />
Themen Einkaufen, Vorratshaltung,<br />
<strong>Rest</strong>everwertung, Gemüsekalen<strong>der</strong>,<br />
Sparen.<br />
Zum Schluss noch einen Tipp für die<br />
„Ges<strong>und</strong>heitsbeauftragten“ Ihrer Familie.<br />
Das hervorragende Buch von Dorothea<br />
Kammerer „Natürliche Hausapotheke<br />
für die ganze Familie“ (14,80,<br />
Verlag BC Publications 2011) ist für jede<br />
Lebenslage <strong>und</strong> jede Jahreszeit ein<br />
nützlicher Ratgeber. Glücklicherweise<br />
brauchen die meisten Menschen selten<br />
einen Arzt. Ihnen genügen oft kleine<br />
Umstimmungs-Impulse, um wie<strong>der</strong> ges<strong>und</strong><br />
zu werden. In jedem Menschen<br />
Wem nach Weihnachtgeschenk-Exzessen<br />
<strong>das</strong> Geld ausgegangen ist, dem sei<br />
<strong>das</strong> Buch von Heide Steigenberger empfohlen:<br />
„Die 1-Euro-Küche für Genießer.“<br />
(14,99 Euro, Kneipp Verlag 2011).<br />
Und man glaubt es nicht: Mit einem<br />
Budget von einem Euro pro Nase lassen<br />
sich tatsächlich jede Menge<br />
abwechslungsreicher <strong>und</strong> leckerer<br />
wirken von Geburt an autonome Kräfte,<br />
in <strong>der</strong> naturwissenschaftlichen Forschung<br />
spricht man vom „Selbstorganisationsprinzip“.<br />
Das gilt für den seelischen,<br />
den geistigen <strong>und</strong> den<br />
körperlichen Bereich gleichermaßen.<br />
„Natürliche Hausapotheke“ informiert<br />
über alle natürlichen <strong>und</strong> wirksamen<br />
Behandlungen, die zu Hause mit den<br />
vorhandenen Mitteln durchgeführt werden<br />
können. Ein wertvoller Ratgeber für<br />
die ganze Familie <strong>und</strong> alle, die auf natürliche<br />
Art <strong>und</strong> Weise ges<strong>und</strong> bleiben<br />
wollen<br />
as n<br />
Fotolia © T.Tulic<br />
1936 <strong>das</strong> <strong>dental</strong> <strong>labor</strong> · LIX · 12/2011 · www.dlonline.de
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