Elan 3-2013 - Evangelisch-Lutherische Landeskirche Schaumburg ...

Naturschutz
Nie das Handtuch werfen
Karl-Heinz Garberding initiiert Ökologische Märkte
Der verantwortungsbewusste
Umgang mit der
Natur fängt bei Karl-Heinz
Garberding mit dem Naturschutz
am Steinhuder Meer an – und hört
dort lange noch nicht auf. Umweltschutz
möchte er nah an die Menschen
bringen und ihnen zeigen,
dass jeder Einzelne verhältnismäßig
leicht einen eigenen Beitrag
dazu leisten kann. Das ist einer
der Gründe, weshalb er vor mehr
als zehn Jahren die Ökologischen
Märkte am Steinhuder Meer initiiert
hat.
„Dieser Mann kann richtig begeistern!“
– Der spontane Ausruf von
Horst Köhler, als er 2007 noch in Amt
und Würden als Bundespräsident
war, galt Karl-Heinz Garberding.
Der hatte seine Chance genutzt und
von Köhler nicht nur gerne das Bundesverdienstkreuz
angenommen,
sondern ihm sogleich auch die Projekte
der Ökologischen Schutzstation
Steinhuder Meer (ÖSSM) in Winzlar
vorgestellt. Vielleicht wäre Köhler
wegen Garberdings Überzeugungskraft
tatsächlich eines Tages nach
Winzlar gekommen, hätte er nicht
verfrüht das Handtuch geworfen.
Das Handtuch werfen - das ist eine
Eigenschaft, mit der Garberding
nicht viel anfangen kann. Anders ist
es wohl kaum zu erklären, dass der
76-Jährige sich seit seiner Jugend
für den Naturschutz am Steinhuder
Meer einsetzt, maßgeblich an der
Gründung der Schutzstation beteiligt
war, die Station 22 Jahre lang geleitet
und zahlreiche Projekte auf den Weg
gebracht hat.
Denn Garberding lässt nur diejenigen
ausstellen, die seinen strengen Kriterien
genügen – das Etikett „Bio“ allein
hilft da wenig, handfeste Beweise
müssen ihm vorgelegt werden. Und
längst geht „ökologisch“ auf den
Märkten weit über Lebensmittel hinaus.
Umweltverträgliche Baustoffe,
Spielzeug, das Kindern mit gutem Gewissen
in die Hand gegeben werden
kann, Dekoratives von Türkränzen bis
zu Drechselarbeiten, Kleidung aus
Stoffen, die nicht nur Fair Trade sind,
sondern bei deren Rohstoffen schon
auf den schonenden Umgang mit
der Natur geachtet wurde, gehören
ebenfalls dazu.
Initiiert, organisiert und betreut die Ökoklogischen Märkte: Karl-Heinz Garberding.
Eines seiner Projekte sind die Ökologischen
Märkte. In Mardorf, in
Winzlar und in Steinhude sind sie
ein fester Bestandteil des Veranstaltungskalenders.
Um interessierte
Kunden macht sich der Markt-Organisator
mittlerweile keine Sorgen mehr
und hat auch einen festen Stamm
an Marktbeschickern, den er über
die Jahre nach und nach aufgebaut
hat. Wer dabei sein will, der muss
allerdings mehr machen, als sich nur
anmelden und die Gebühren zahlen.
Was die Ökologischen Märkte im
Bewusstsein der Besucher bewirken
sollen, begründet Garberding so:
„Wir wollen Landschaft bewahren
in Verantwortung für die Natur. Das
bedeutet, dass Landwirtschaft extensiviert
werden muss, um biologische
Stoffkreisläufe wieder in Funktion zu
setzen. Das wiederum müssen wir
unterstützen, indem wir mithelfen,
Vermarktungsstrukturen zu schaffen.
Der zweite Grund für die Ökologischen
Märkte ist, dass wir auf diese
Weise Menschen auf ganz andere
Weise für ihre Umwelt mobilisieren.
Wir öffnen sie für Naturprodukte.
Wenn sie dadurch beginnen, über
ihre Ernährung nachzudenken, richtet
sich ihr Augenmerk auch auf
die biologischen Stoffkreisläufe.
Vielleicht schauen sie dann in den
Supermärkten auch einmal auf das
Kleingedruckte der Verpackungen
und denken darüber nach, was sie
Tag für Tag ihrem Körper zuführen.“
Angesichts der Vielzahl der Kunden,
die jedes Mal die Märkte gerne besuchen,
sich informieren und auch kaufen
dürfte die Arbeit von Garberding
auf fruchtbaren Boden gefallen sein.
(bnj)
12