Projekt „Völklingen lebt gesund!“ - Stadt Völklingen

Neuberger-Halle Völklingen bot das von engagierten Eltern organisierte
Projekt viele Informationen zu Bewegung, Ernährung und
Stressbewältigung. Ziel war die Verbesserung der gesundheitlichen
Situation der Schüler/innen sowie Möglichkeiten der Prävention
aufzuzeigen. Das Programm reichte vom Vortrag von Völklinger
Ärzten zum Thema Essstörungen über Ernährungstipps bis hin zu
umfangreichen Informationen zu verschiedenen Sportarten, die von
den jeweiligen ortsansässigen Vereinen präsentiert wurden. Sogar
die Trendsportart PARKOUR wurde live präsentiert! Auch das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ stellte sich dort vor.
Gesundheit ist essbar
- ein Projekt der Erweiterten Realschule
[24] Die erste Ganztagsklasse der Erweiterten Realschule Am Sonnenhügel
belegte den Kurs „gesunde Ernährung“. Im Rahmen des
Mittagessens haben die Lehrer festgestellt, dass die Schüler sehr
wenig über gesunde Ernährung und auch gesundes Trinkverhalten
wissen, sondern sehr auf Pizza, Eis, Cola und Schokolade festgelegt
sind.
Gesundheit ist essbar
Das Projekt hatte folgende Inhalte: Kennen lernen der AID-Ernährungspyramide,
der Portionsgrößen und das entsprechende Zuordnen
zu den einzelnen Mahlzeiten; aber auch Informationen zur
Kampagne 5amTag und den 10 Regeln der DGE (Deutschen Gesellschaft
für Ernährung); die Themen Hygiene, Herrichten des Arbeitsplatzes,
Umgang mit Rezepten etc. wurden ebenfalls besprochen.
Ein weiterer Schwerpunkt war dann jedoch das Zubereiten verschiedener
Mahlzeiten.
„Schöne Zähne – cool“
- ein Projekt von Dr. Sabine Schäfer und dem Warndtgymnasium
An diesem Projekt, die nähere Beschreibung fi ndet sich unter 2.3.1.2,
nahmen auch fünf Klassen des Warndt-Gymnasiums mit über 120
Kindern teil.
Das Projekt
2. Durchführung
[23]
Ingrid Mathe,
Albert-Einstein-Gymnasium:
„Die Idee und die Ziele des Projektes
„Völklingen lebt gesund!“ haben mir
von Anfang an persönlich gefallen. Dr.
Oliver Birnstiel und ich sahen im Mitmach-Projekt
der Schule eine hervorragende
Möglichkeit, vor allem Jugendliche
hier in Völklingen, deren Eltern und
die Lehrer/innen des Albert-Einstein-
Gymnasiums für die Gesundheits- und
Präventionsthemen wie Essstörungen,
Ernährung, Stressbewältigung, Sport
zu sensibilisieren. Zudem war es natürlich
für das AEG eine Chance, sich
durch ihre Projektbeteiligung in der Öffentlichkeit
positiv darzustellen.
Meine Erfahrungen in puncto „Völklingen
lebt gesund!“ sind durchweg
positiv.
Das Ergebnis ist schlecht messbar; wir
hoffen jedoch, dass wir ein bisschen
dazu beitragen konnten, dass sich die
gesundheitliche Situation von Jugendlichen
und Heranwachsenden zukünftig
verbessert und die Schule ihren Beitrag
dazu leisten wird. Unsere Klasse, die
Schulleitung und die Elternvertreter
des AEG haben unsere Teilnahme an
der Kampagne sehr begrüßt. Die Aktion
hat sich auf jeden Fall gelohnt, auch
wenn wir mit etwas mehr Resonanz gerechnet
hätten.“
[24]
Susanne Meier, ERS Sonnenhügel:
„Durch dieses Projekt erhofften wir
einen Anstoß, dass die Schüler feststellen:
Auch gesundes Essen kann
gut schmecken! Das Kochprojekt mit
Frau Kallenborn hat den Schülern sehr
großen Spaß gemacht, viele Rezepte
wurden nach Aussagen der Schüler
zu Hause schon nachgekocht, obwohl
manche im Vorfeld eher skeptisch
waren, ob diese Rezepte überhaupt
schmecken können. Im Projekt selbst
wurde schon sehr deutlich, wer sich zu
Hause aktiv mit dem Thema gesunde
Ernährung befasst. Ein konkretes Ergebnis
ist das Interesse der Schüler: Sie
wollen im nächsten Jahr gerne wieder
eine Koch-AG haben und sind im Laufe
des Projektes „experimentierfreudiger“
geworden, was ihre Essgewohnheiten
angeht.“
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