Projekt „Völklingen lebt gesund!“ - Stadt Völklingen
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Urfa-Kebap in Völklingen<br />
In Völklingen leben viele türkische Mitbürgerinnen und Mitbürger.<br />
So hat sich auch diese Bevölkerungsgruppe aktiv an unserem Vorhaben<br />
beteiligt.<br />
Urfa-Kebap in Völklingen<br />
Gourmetspaziergang<br />
- ein gemeinsames <strong>Projekt</strong> von VIF Weinhandel GmbH mit dem<br />
Bistro C4 der SHG Kliniken Völklingen, den <strong>Stadt</strong>werken<br />
Völklingen und dem Parkhotel Albrecht<br />
Der Gourmetspaziergang verband „Kulinarisches“ mit der Freude<br />
an Bewegung. Der Spaziergang führte von der SHG Klinik Völklingen<br />
über den Parkhausweg zum Parkhotel Albrecht und dann weiter<br />
durch den Wald, am Wildpark vorbei zum Historischen Wasserwerk<br />
Am Simschel. 14 Wanderer und Genießer machten sich auf<br />
den Weg und wurden an den Stationen mit einem Gang des Menüs<br />
beköstigt und über Aspekte <strong>gesund</strong>er Ernährung informiert.<br />
Das <strong>Projekt</strong><br />
2. Durchführung<br />
[50]<br />
Harald Mörsdorf,<br />
Bistro Jean M:<br />
„Ich habe mich schon immer um ein<br />
gutes und <strong>gesund</strong>es Essen bemüht,<br />
da hat das <strong>Projekt</strong> „Völklingen <strong>lebt</strong><br />
<strong>gesund</strong>!“ natürlich prima gepasst.<br />
Wir haben uns dann verstärkt damit<br />
beschäftigt, haben noch mehr auf ein<br />
<strong>gesund</strong>es und ausgewogenes Angebot<br />
mit guten Zutaten geachtet. Die<br />
Angebote werden unterschiedlich gut<br />
angenommen, aber das ist ja eigentlich<br />
normal – mal ist es bei Regenwetter<br />
voll hier, mal leer und genauso ist<br />
es mit den besonderen Angeboten,<br />
z.B. den vegetarischen Gerichten: mal<br />
werden sie stark nachgefragt, mal weniger.<br />
Aber insgesamt ist das auf jeden<br />
Fall eine gute Sache!“<br />
[51]<br />
Fahri Öksüz,<br />
Urfa-Kebap:<br />
„Wir unterstützen sehr gerne das <strong>Projekt</strong><br />
„Völklingen <strong>lebt</strong> <strong>gesund</strong>!“ zum<br />
Wohle aller Menschen unserer Heimatstadt<br />
Völklingen.“<br />
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