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ACTION! PROFI-GEAR Grad richtig Die stufenlose Temperaturregelung macht „Bob“ zum Smoker (bei ca. 100 °C), Griller (180 bis 320 °C) und Pizzaofen (400 °C). Gar nicht verkehrt Saftigkeit als höchstes Ziel: Steaks werden mit direkter Hitze scharf angebraten, große Fleischstücke indirekt gegart. GRILL GADGETS KLEINE HELFER FÜRS PERFEKTE BBQ TORTILLA-KORB Tortilla hinein und auf den Grill. Dank Antihaftbeschichtung erspart man sich das Putzen (ca. 10 Euro). outsetinc.com Ganz schön sauber Bei der Pyrolyse heizt der Grill auf 480 °C, Fett und Reste verbrennen zu Asche. Heißt: nie mehr putzen. iGRILL 2 Mini-Bluetooth- Thermometer: Mein iPhone weiß, wann das Fleisch durch ist (ca. 75 Euro). idevicesinc.com Auf Achse Trotz 120 kg: zwei leichtgängige Golf-Caddy-Räder machen „Bob“ mobil. Hitze des Gefechts BOB GRILLSON HOLZPELLETGRILL WEGEN DER SACHE MIT DEM FLEISCH UND DEM SOMMER: HIER DAS DING, MIT DEM PROFIS LAUE NÄCHTE AUFHEIZEN. POTATO GRILLER Kartoffeln einfach aufs Stahlrack spießen – spart Platz auf dem Griller (ca. 18 Euro). cuisinart.com Der Ferrari unter den Grills heißt wie ein Amerikaner und kommt aus Deutschland: „Bob“ ist zugleich Smoker, Griller und Pizzaofen. Der für den gelungenen Sommerabend unverzichtbare rauchige BBQ-Geschmack ist dem Einsatz natürlicher Holzpellets zu verdanken, die Temperatur lässt sich stufenlos von 80 bis 480 °C steuern (übrigens: auch via App). Bob, selbstredend mehrfach ausgezeichnet, besteht aus feuerfestem, rostfreiem Stahl und zwei Millimeter starkem verzinktem, pulverbeschichtetem Stahlblech. Mit knapp 3700 Euro nicht billig, aber das gute Stück ist für die Ewigkeit konstruiert. www.grillson.com GRILLBOT Drei rotierende Stahlbürsten befreien den Griller von bösen Essensund Fettresten (ca. 150 Euro). grillbots.com CARLY MILLER 76 THE RED BULLETIN
DIE 24 BESTEN FREERIDER DER WELT ROCKEN DIE NÜRNBERGER ALTSTADT! EINTRITT FREI! NÜRNBERG 6.9.14 START 15 UHR BEST TRICK CONTEST 5.9.2014 · 18 UHR WWW.REDBULLDISTRICTRIDE.COM #DISTRICTRIDE
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