25/<strong>2012</strong> –5.10. <strong>2012</strong> – der <strong>Gemüsebau</strong> /LemaraîcherOptimal präsentiertMarkt- und Verkaufsstände von fehrtechBrauchen SieBodenproben?Wir sind spezialisiert für die Analysevon Boden, Pflanzen und Ernteprodukten.Als unabhängiges undneutrales Unternehmen bieten wirIhnen umfassende Dienstleistungenan fürDer HandlicheModell 1933Komplett zusammen-legbar, Dach- und Standverkleidungaus strapazier-fähigem Blachenstoff.(L ab: 180 cm/B 80 cm)∙ die Düngungsberatung∙ den ökologischen Leistungsnachweis∙ die QualitätssicherungWir sind von der SQS zertifiziert nach demManagement-System ISO 9001:2008.Wir erkennen Bedürfnissein der Landwirtschaft undhandeln praxisbezogen.Sie profitieren von individuellenBeratungen rund um Ihren Bodenund Ihre Produkte.Rufen Sie uns an –wir antworten gern!fehrtech ag8454 BuchbergTel. 044 868 30 40Fax 044 868 3050Der FavoritModell 1893Auf- und Abbau ohneWerkzeug, robust ausfeuerverzinktem Stahl,zusammenklappbar.Transport auf PWDachträger.(L ab: 200 cm/B 100 cm)info@fehrtech.chwww.fehrtech.chLABOR INS AG KERZERS ∙ Industriestrasse 13 ∙ CH-3210 KerzersT031 311 99 44 ∙ F031 311 66 55 ∙ www.laborins.ch ∙ info@laborins.chBorco-Höhns-GeneralvertretungMarkt- und VerkaufsständeZu verkaufen:Occasions-Verpackungsmaschinenwegen Platzbedarf, schon 19 Jahre alt, aber weniggebraucht und in sehr gepflegtem Zustand• Horizontal-Verpackungsmaschine für Foodtainerschalen«ILAPAK –Targa 60»Dehnfolie, für z.B. Äpfel, Birnen, Tomaten, Zucchetti,Fenchel usw. für Fr. 10‘000 o. Revision (Fr. 18‘500 n.Revision, inkl. Garantie)•Vertikal-Schlauchbeutelmaschine UltramaticNur für Cellophan, Polypropylen und diverse Verbundfolien.Abfüllrohr für 250g und 1kg, Fr. 14‘000Weitere gute Occasionen•Mischsalatschneidemaschine Namag, TypLN–III,mit Abfallband, Fr. 8‘000•Waschtrog Polyester 300 l, auf Fahrgestell,LxBxH 1170x700x930, Fr. 300Besichtigung nach Terminvereinbarungen möglich.Alle Verhandlungspreise verstehen sich abgeholt.Zahlung innert 30 Tagen.Bei Interesse kontaktieren Sie bitte:DREYER AG, 2575 GEROLFINGEN, Alfred DreyerTelefon 032 396 00 00, Mobile 079 349 91 34,Bilder auf www.dreyer-ag.ch, Occasionen
der <strong>Gemüsebau</strong>/Le maraîcher –5/<strong>2012</strong> –5.10. <strong>2012</strong> EdItorIaL 3ImprEssumSchweizerische FachzeitschriftderErwerbsgemüseproduzentenRevue suisse spécialisée du maraîcher professionnelauflage/TirageWEMF beglaubigt: 2663ExemplareZielversand: 77 ExemplareAccrediteauprès de REMP: 2633 exemplairesDistribution qualifiée: 99 exemplaires7<strong>Ausgabe</strong>n proJahr/74. Jahrgang7publicationspar an/74e annéeHerausgeber / EditeurVerband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP)Union maraîchèresuisse (UMS)Tel. 031385 36 20,Fax 031385 36 30Belpstrasse26, 3007Bernwww.gemuese.chInserateakquisition undFakturierungAcquisition et facturation desannoncesEspace MediaAG, Fachmedien AGRAR,Der<strong>Gemüsebau</strong>/Le MaraîcherDammweg 9, Postfach 5635, 3001 BernDaniel Sempach, Tel. 034415 10 41Andreas Schwab, Tel. 031330 37 54Stephan Widmer,Tel.079 6283183Anzeigen/Services: Ingrid WilmsTel. 031330 30 17,Fax 031330 30 57E-Mail:gemuesebau@agripub.ch(bis4MB)E-Mail:agripub@espace-date.ch (bis 32 MB)publikationsorgandesVerbandesSchweizer GemüseproduzentenOrganedepublicationde l’Union maraîchèresuisseredaktion undproduktion / Rédaction et productionDavid Eppenberger, Journalist BR,Assistentin: BarbaraGafner,VSGPTel. 031385 36 20,Fax 031385 36 30E-Mail:redaktion@vsgp-ums.chLayout / Mise en pageFranziska Berchtold-Jaun, HorwÜbersetzungen/TraductionsGilles Bolliger,Berndruckund VersandImpression et expéditionUD Print AG, Reusseggstrasse9,6002LuzernadressänderungenChangements d’adresseVSGP /UMS,Postfach 8617,3001 BernE-Mail:barbara.gafner@vsgp-ums.chJahresabonnement Fr.45.– für Mitglieder,Fr.56.–für NichtmitgliederAbonnementannuel CHF45.– pour lesmembres,CHF56.–pour lesnon membresabdruck unterQuellenangabe gestattetReproduction autorisée avec indication de la sourceNächste Nummer / Prochain numéro:16. 11. <strong>2012</strong>Inserateschluss/Clôtured’insertions:2.11. <strong>2012</strong>HannesGermannPräsident VSGPPrésident UMSpreise unterder schmerzgrenzeTrotz ziemlich gesunder Marktlage sind viele Gemüseproduzenten in diesemJahr unzufrieden. Siebeklagen den anhaltenden Preisdruck. Migrosgibt als Grund für die angezogenen Daumenschrauben den schlechtenGeschäftsgang im letzten Jahr an. Tatsächlich ist die Situation für die beidenGrossverteiler nicht einfach, gerade in Anbetracht des zunehmendenEinkaufstourismus.Obesdie richtige Taktik ist, sich vonder Rappenspaltereider Harddiscounter anstecken zu lassen, sei einmal dahin gestellt.DieLieferanten gegeneinander auszuspielen ist in einem freien Marktzwar legitim. Spätestens aber,wenn Schweizer Qualitätsgemüse unterpreisigangeboten wird, stimmt etwas nicht mehr.Dabei muss sich dieBranche auch an der eigenen Nase nehmen: Solidarität scheint mittlerweilefür einige zum Fremdwortgeworden zu sein. Einpaar wenigeQuerschläger,die ihreProdukte fast schon zu Dumpingpreisen anbieten,reichen aus,umdas Preissystem ins Trudeln zu bringen. Darunter leidetdann die ganzeBranche.Der Verband wirdinden nächsten Wochenerneut das Gespräch mit den Abnehmernsuchen. Wirkönnen ausserdemnicht mehr,als an die Gemüseproduzenten zu appellieren, sich solidarischzu zeigen. Sonst werden langfristig alle zu den Verliererngehören.Lesprixont passésousleseuildu supportableMalgré une situation plutôt saine sur le marché, de nombreux maraîcherssont mécontents cette année.Ils déplorent la pression persistante sur lesprix. Pour expliquer ce tour de vis,Migros avance la mauvaise marche desaffaires au cours de l’année précédente.Lasituation des deux grands distributeursest effectivement difficile,notamment au regarddel’importanttourisme d’achat. On peut néanmoins se demander si c’est une bonneidée de se laisser contaminer par la pingrerie des discounters.S’il est légitime de mettreenconcurrence les fournisseurs sur un marchélibéralisé, il convient de tirer la sonnette d’alarme lorsqu’on voit queles légumes suisses de haute qualité sont vendus au-dessous de leur prix.La branche doit néanmoins s’en prendreàelle-même: la solidarité sembleêtredevenue un mot étranger pour certains producteurs.Les quelquesfossoyeurs du système qui proposent leur marchandise presque àdesprix de dumping mettent en péril tous les prix, ce dont souffrelabrancheentière. Cesprochaines semaines,l’UMS essaieradenouveau de discuteravec les acheteurs.Pour le reste,nous ne pouvons qu’en appeler àlasolidaritédes maraîchers.Sinon, nous serons tous perdants àlong terme.
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