Sylter Spiegel 21.12.2015

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Seite 38 · Nr. 52 Sylt genieSSen SYLTER SPIEGEL · 21. Dezember 2015 Marcos Sylt und Weinhaus Schachner Höchste Qualität aus einem Haus Kiosk • Bistro • Bierstube Friesen Pesel Allen Morsumern und Gästen wünschen wir ein schönes Weihnachtfest und einen guten Rutsch. Bi Miiren 9 • 25980 Sylt/Morsum • Telefon 04651 978181 Allen Gästen und Freunden unserer Häuser wünschen wir frohe Weihnachten und viel Glück im neuen Jahr! Bierbrunnen Bierbrunnen Wilhelmine Wilhelmstraße 5 · 25980 Sylt/Westerland · Tel. 04651 5710 Bei uns im Ausschank Bei uns im Ausschank Restaurant Pizza-Pasta Wir freuen uns auf Euren Besuch Wir Ihren Besuch. Wir freuen Brigitte, uns Ulli auf und Euren EikeBesuch in der Wilhelmstraße 5 in Westerland, Tel. 04651 26000 Brigitte, Ulli und Eike Wilhelmstraße 5-7 · Sylt / Westerland Wilhelmstraße 5-7 · Sylt / Westerland Martin Schachner (Foto) war vor seiner Selbständigkeit in mehreren Michelin-Sterne-Häusern tätig, unter anderem bei Jörg Müller in Westerland. Fotos: Weinhaus Schachner Westerland.(hwi) das Marcos Sylt aus dem Hause Schachner in der Wilhelmstraße 7 ist genial. Das Bistro am Eingang zur größten Einkaufsstraße der Insel sticht durch eine junge, moderne und gute Küche mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis hervor. On top gibt‘s noch den bekannt charmanten Service. Besonders die hausgemachten Burger (Foto unten rechts) sind der absolute Hit unter den zahlreichen Gästen: groß, frisch, trendy und mit viel Geschmack. Das Marcos Sylt verfügt über rund 30 Plätze. Neben den berühmten Restaurant Restaurant · Café· Café Burgern gibt‘s Prosecco, Wein, Bier, Pasta, Salate, Flammkuchen, Schaschlik, Currywurst, Suppen, wechselnde Tagesgerichte und in der in der KöPi-Stube KöPi-Stube vieles mehr. Das Burger-Brot wird exklusiv von der Bäckerei Abeling speziell für das Marcos gebacken. Alle Gerichte gibt es auch to go. Es erwartet Bestes Weinhaus Sie gutbürgerliche in Es Schleswig-Holstein erwartet Sie gutbürgerliche regionale Küche mit Chefkoch regionale Uwe Löhndorf Küche Das Weinhaus Schachner besteht mittlerweile in mit gemütlicher Chefkoch seit 21 Jahren Atmosphäre. Uwe und Löhndorf wurde vom „Feinschmecker“ bereits in mehrfach gemütlicher zum besten Weinhaus freuen in Schleswig-Holstein uns auf Ihren gekürt. Besuch. Atmosphäre. Wir Martin Schachner, der Lieferant Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet Täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet der <strong>Sylter</strong> Top-Gastronomie, besticht mit hervorragend ausgebildetem Fachpersonal. Schachner selbst war, bevor er sein Weinhaus im Herzen von Westerland eröffnete, in mehreren Michelin-Sterne- Häusern tätig – unter anderem im „Tantris“ in München und bei Jörg Müller in Westerland. Ob Rotwein aus Italien, Weißwein aus Deutschland oder Champagner aus Frankreich – die Auswahl an erlesenem Wein aus aller Welt umfasst ein großes Sortiment aller Preisklassen. Ergänzt wird es durch ausgewählte Spirituosen und erlesene Feinkostprodukte wie beispielsweise Antipasti, Pasta, hochwertige Öle und Essige oder Wilhelmstraße 5 - 7 · Sylt / Westerland Telefon 04651 / 2 60 00 Wilhelmstraße 5 - 7 · Sylt / Westerland Telefon 04651 / 2 60 00 Gebäck. Lieferung und Service? Bei Schachner immer schnell und zuverlässig. „Lassen Sie sich von unserer Auswahl und Beratung überzeugen. Und wenn Sie einen besonderen Wunsch haben, einen bestimmten Wein suchen oder Sie von uns in Ihrer Weinauswahl beraten werden möchten – sagen Sie uns Bescheid, wir sind gerne für Sie da“, so Schachner abschließend. Weinhaus Schachner GmbH Bismarckstraße 12 25980 Sylt/Westerland Telefon 04651 26519 Telefax 04651 21598 www.weinhaus-schachner.de ZUM VORBESTELLEN UND ABHOLEN FÜR HEILIGABEND Die beliebte knusprige Strandoasen-Ente frisch aus dem Ofen, mit leckerem Rotkohl, hausgemachten Semmelknödeln und Sauce LORENS-DE-HAHN-STRASSE 42 · SYLT/WESTERLAND TELEFON 0 46 51-4 46 46 96 · OFFICE@STRAND-OASE.DE Unsere Spezialitäten auch alle außer Haus für Ihre Feier zuhause. - Lieferservice - Wir wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Wir haben täglich ab 12.00 bis 23.30 Uhr geöffnet! Kein Ruhetag Norderstraße 50 · Westerland Telefon 04651 23102 · www.casa-bianca-sylt.de Ein frohes Weihnachtsfest, ein gesundes Jahr 2016 und ein herzliches Dankeschön für Ihre Treue und Ihr Vertrauen. Kinsky Fleischwaren GmbH Wilhelmstrasse 7 • Westerland • Telefon 04651 6411
SYLTER SPIEGEL · 21. Dezember 2015 Sylt genieSSen Nr. 52 · Seite 39 Mit Blum festlich genießen! Delikate Fischplatten, Hummer und Langusten essfertig, herzhafte Fischsalate hausgemacht, ofenfrischer Lachs und Aal, Edelfische wie Seezunge und Steinbutt, Karpfen, Gambas, Austern, Kaviar, Fisch-Fondue und hausgemachte Saucen. Blum Fisch-Spezialitäten Heiligabend alle Filialen von 8 bis 14 Uhr geöffnet. 1. Weihnachtstag Restaurant und Ladengeschäft nur in der Neuen Straße geöffnet, danach in allen Filialen täglich bis 19 Uhr. Unsere Filiale in Wenningstedt hat ab sofort wieder geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Telefon 04651 3401 • www.fisch-blum-sylt.de american bistro Sylt Westerland · Paulstraße 3 Frohe Weihnachten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Reservierungen noch möglich. Tel. 927050 Punsch und Bratwurst ab dem 2. Weihnachtstag auf der Terrasse. Teestube geöffnet von 10-18 Uhr. Westerhörn 2 • 25980 Sylt/Keitum • Telefon 04651 31862 All unseren Gästen und Freunden ein frohes Fest und ein gesundes neues Jahr. Der gemütliche Treffpunkt für jedermann Samstags und sonntags und an den Feiertagen warme Küche von 11.30 bis 14 Uhr und 17 bis 22 Uhr. Familie Steck wünscht frohe Weihnachten! Ente außer Haus auf Vorbestellung Familie Steck Westerlandstraße 39 · 25996 Wenningstedt · Telefon 04651 98520 144 Millionen Weihnachtsmänner Zart schmelzend Bonn.(sam) Ob in zart schmelzender Milchschokolade oder mit hohem Kakaogehalt, ob in klassischer Gestalt des Bischofs von Myra, als Weihnachtsmann mit weißem Bart und rotem Mantel oder mit cooler Sonnenbrille, ob klein oder groß: Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr rund 144 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt und bewegt sich hiermit quasi auf Vorjahresniveau. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) bei seinen Mitgliedsunternehmen. Über zwei Drittel der in Deutschland produzierten Schokoladen-Weihnachtsmänner wurden demnach in den vergangenen Wochen an den deutschen Lebensmittelhandel, Kaufhäuser und den Fachhandel ausgeliefert. Jeder Dritte der hierzulande hergestellten Schoko-Weihnachtsmänner geht in den Export, und zwar nicht nur in die europäischen Nachbarstaaten, sondern auch unter anderem in die USA, nach Australien, Indien und Japan. Besonders beliebt sind deutsche Schoko-Weihnachtsmänner in Österreich, Frankreich und England. Immer mehr der süßen Hohlfiguren enthalten Kakao, der nachhaltig hergestellt wird. Die Hersteller wollen mit ihrem Einsatz für einen nachhaltigen Kakaoanbau dafür sorgen, dass dieses Angebot in den nächsten Jahren weiter zunimmt. Die deutsche Süßwarenindustrie engagiert sich deshalb im „Forum Nachhaltiger Kakao“, einer gemeinsamen Initiative der Bundesregierung, der deutschen Kakao- und Schokoladenwirtschaft, dem deutschen Lebensmittelhandel und der Zivilgesellschaft. Das Forum setzt sich für eine Verbesserung der Produktionsbedingungen und Lebensverhältnisse von Millionen von Kakaobauern ein. Wir wünschen unseren Gästen und Freunden ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr. - Heiligabend geöffnet - Westerland • Boysenstraße/Ecke Bötticherstraße 2 Telefon 04651 22970 1881-2013 – 132 Jahre in Familienbesitz Wir wünschen allen Gästen und Freunden ein frohes Weihnachtsfest. Fisch- und Lammspezialitäten traditionell gemütlich beständig Täglich ab 17.30 Uhr und zusätzlich Fr., Sa., So. und feiertags von 11.30 – 14.30 Uhr Familie Hansen · Alte Dorfstraße 1 · List · Telefon 04651 870446 RESTAURANT SYLT All unseren Gästen und Freunden wünschen wir schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Rutsch. Friedrichstraße/Ecke Elisabethstraße 25980 Sylt/Westerland Telefon 04651 22055 · www.godestuv-sylt.de Wir sind täglich ab 17 Uhr für Sie da (außer Mi. 23.12.) In der einmaligen Dünen landschaft von List liegt das nördlichs te Café-Res taurant. Wir bieten Ihnen gutbürger liche nordfriesische Küche sowie österreichische Spezialitäten. Zum Kaffee hausgebackener Kuchen. Unsere Terrasse lädt zum Verweilen ein. Wir wünschen allen Gästen, Freunden und Bekannten besinnliche Weihnachten! Ab dem 25.12. sind wir wieder für Sie da. Familie Ulrich König und Crew Weststrandhalle · 25992 List · Telefon 04651 870266 · Fax 871200 Mobil: 0170 2480078 · koenig@list-sylt.de · www.weststrandhalle.de gebacken mit Weißwein, frischem Fenchel, Koriander sowie einem Hauch Pfeffer. Inh. Klaus Funke Inh. Klaus Funke
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Seite 13 und 14: Insel Sylt SYLTER SPIEGEL · 21. De
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