Sylter Spiegel 21.12.2015
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Seite 44 · Nr. 52 SYLTER SPIEGEL · 21. Dezember 2015<br />
SCHACHNERSYLT<br />
FEINES VON DER INSEL<br />
Sonntag der 27.12.2015 und Sonntag<br />
den 03.01.2016 haben wir für Sie geöffnet!<br />
Auszug aus unserer Speisenkarte: Schachner´s Klassiker, Schmankerl, Tapas & Snacks<br />
Brotzeit 16,50 €<br />
feinster Parmaschinken, Parmesan mit Trüffelhonig,<br />
edle Trüffelsalami, Salchichón Ibérico, Antipasti,<br />
Brot, Olivenöl und Aceto Balsamico<br />
Foie Gras - Gänseleberterrine 44,00 €<br />
Gänseleber im Weckglas (150g), verfeinert mit einer Würzkomposition<br />
von dem renommierten Traditionsbetrieb aus Straßburg. Dazu reichen wir<br />
Brioche und Traubengelee.<br />
Steirische Brettljause 16,50 €<br />
Bergkäse, Landjäger, Schinkenspeck,<br />
Verhackertes, Essiggurke, Kren und Brot<br />
Käseteller 16,50 €<br />
eine Auswahl von verschiedenen Käsesorten<br />
mit Senffrüchten und Brotkorb<br />
Queso Manchego mit Orangen-Marmelade 7,50 €<br />
Hartkäse aus Schafmilch der Rasse Manchega<br />
Ziegenkäse überbacken 9,00 €<br />
mit Honig und Nussbrot<br />
Flammkuchen "Artischocke & Schafskäse" 14,50 €<br />
mit Créme fraiche, gegrillten Artischocken und Schafskäse<br />
Flammkuchen "Trüffel" - nur saisonal im Angebot<br />
mit schwarzem Trüffel 22,00 €<br />
mit weißem Trüffel 25,00 €<br />
Kaviar - serviert mit Baguette und Créme fraîche<br />
Stör Aki-Selection Glas 20g 24,90 €<br />
( aus italienischer Aquakultur ) Dose 50g 59,90 €<br />
Dose 125 g 119,90 €<br />
Stör Aki-Ossetra Imperial KARAT Dose 50 g 149,90 €<br />
( aus israelischer Aquakultur )<br />
"Die Kleine" Weinprobe<br />
inkl. Brotzeit, dazu 3 Weiß- und 3 Rotweine<br />
im Degustationsglas 0,05 Liter pro Person 38,00 €<br />
ohne Brotzeit pro Person 24,00 €<br />
"Die Große" Weinprobe<br />
inkl. Brotzeit, dazu 5 Weiß- und 5 Rotweine<br />
im Degustationsglas 0,05 Liter pro Person 49,50 €<br />
ohne Brotzeit pro Person 36,50 €<br />
Wir führen frischen Trüffel<br />
(weiß & schwarz). Fragen Sie<br />
nach unseren Tagespreisen!<br />
Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage / Neujahr<br />
Schachner's Schmankerltreff<br />
24.12.2015 10:00 - 14:00 Uhr<br />
25./26.12.2015 geschlossen<br />
27.12.2015 10:00 - 22:00 Uhr<br />
28.12.2015 10:00 - 22:00 Uhr<br />
29.12.2015 10:00 - 22:00 Uhr<br />
30.12.2015 10:00 - 22:00 Uhr<br />
31.12.2015 10:00 - 16:00 Uhr<br />
01.01.2016 geschlossen<br />
02.01.2016 10:00 - 22:00 Uhr<br />
03.01.2016 10:00 - 22:00 Uhr<br />
Schachner's Feinkostladen<br />
24.12.2015 10:00 - 14:00 Uhr<br />
25./26.12.2015 geschlossen<br />
27.12.2015 10:00 - 18:00 Uhr<br />
28.12.2015 10:00 - 18:00 Uhr<br />
29.12.2015 10:00 - 18:00 Uhr<br />
30.12.2015 10:00 - 18:00 Uhr<br />
31.12.2015 10:00 - 16:00 Uhr<br />
01.01.2016 geschlossen<br />
02.01.2016 10:00 - 18:00 Uhr<br />
03.01.2016 10:00 - 18:00 Uhr<br />
Marcos Bistro Central Station<br />
24.12.2015 11:00 - 14:00 Uhr<br />
25./26.12.2015 geschlossen<br />
27.12.2015 12:00 - 22:00 Uhr<br />
28.12.2015 12:00 - 22:00 Uhr<br />
29.12.2015 12:00 - 22:00 Uhr<br />
30.12.2015 12:00 - 22:00 Uhr<br />
31.12.2015 12:00 - 23:00 Uhr<br />
01.01.2016 geschlossen<br />
02.01.2016 12:00 - 22:00 Uhr<br />
03.01.2016 12:00 - 22:00 Uhr<br />
Weinhaus Schachner GmbH * Bismarckstraße 12 * 25980 Westerland / Sylt * Telefon: 04651-26519 * www.schachner-sylt.de