Sylter Spiegel 21.12.2015

Aus der Sylter Wirtschaft
Seite 40 · Nr. 52 SYLTER SPIEGEL · 21. Dezember 2015
Gewinner stehen fest
EVS spendet 3.500 Euro
Westerland/Insel Sylt. tin zu Morsum. Karin Börnsen
vom Vorstand plant das
(sam) Sylter Vereine und
Einrichtungen mit gemeinnützigem
Geld für die Erhaltung des
Zweck hatten Morsumer Pastorats und
auch in diesem Jahr die der Morsumer Kirche ein.
Möglichkeit, sich um eine 500 Euro gehen an den
Weihnachtsspende bei der Förderverein für Therapeutisches
Energieversorgung Sylt
Reiten Brade-
(EVS) zu bewerben. Fast 40
Teilnehmer aus den Bereichen
Soziales, Sport, Kultur
sowie Kinder- und Jugendarbeit
haben ihre Anliegen
und insularen Projekte
eingereicht. Ziel der EVSrup
Sylt: „Wir werden die
Spende für Therapiestunden
für Kinder mit körperlichen
und geistigen Einschränkungen
nutzen, um
durch die Bewegung des
Pferdes die Motorik sowie
Spenden-Aktion ist es, die die körperliche und soziale
Arbeit wohltätiger Vereine Entwicklung der Kinder zu
und Institutionen auf der fördern“, freut sich Martha
Insel am Jahresende besonders
Berendes.
zu würdigen. Die Alle, die nicht zu den glück-
Aktion läuft seit 2011.
Um allen Bewerbern die
lichen Gewinnern zählen,
erhielten als Trostpflaster
gleichen Chancen einzuräumen,
einen Kuchen-Gutschein
entschied das Los: im Wert von 50 Euro.
Den ersten Platz belegt der
Verein Team Sylt, der 2.000 Foto: Karin Börnsen, Hauke
Olesen und Martha Be-
Euro für die Finanzierung
der Teilnahme am Vildbjerg-Cup
2016 in Dänemark
und für neue Ausrüstungsgegenstände
rendes (v.l.) erhalten ihren
Spendenscheck von EVS-
Vertriebsleiter Andreas Lin-
für den dacher (rechts) – das Losrendes
Trainingsbetrieb erhält.
Über 1.000 Euro freut sich
der Förderverein St. Marglück
bescherte allen dreien
„Engel“ Annika Elias (links).
Foto: EVS
Werke von Heide Dahl in „KuKa“-Galerie
Erlös geht an Unicef
Westerland/Kampen.(paz)
Die Kampener Kupferkanne
hat eine Pop-Up-Galerie in
Westerland eröffnet. Ausgestellt
werden Werke der
2014 verstorbenen Künstlerin
Heide Dahl. Geboren
1940 in Rostock und aufgewachsen
in Lübeck, eröffnete
sie im Jahr 1974 auf
dem Gelände des legendären
Szenelokals „Die Kupferkanne“
in Kampen eine
eigene Galerie. Die Kupferkanne
war damals wie
heute Anziehungspunkt für
Kunstliebhaber. Den Großteil
ihrer Bilder verschenkte
Dahl im Jahr 2012 an das
UN-Kinderhilfswerk Unicef,
um mit dem Erlös einen guten
Zweck zu unterstützen.
Die jüngst eröffnete „KuKa-
Galerie“ in der Tinnumer
Straße 5 stellt den Raum für
den Verkauf von 132 Originalen
zugunsten der Unicef-
Bildungsinitiative „Schulen
für Afrika“ zu Verfügung.
KuKa-Galerie
Telefon 04651 9366000
Tinnumer Straße 5
25980 Sylt/Westerland
Öffnungszeiten:
Von 26. bis 31. Dezember
täglich ab 14 Uhr
Ab 1. Januar 2016 freitags
bis sonntags 14 bis 17 Uhr
Führendes Brillenlabel bei Christiaans-Augenoptik in Westerland
Oliver Peoples erobert die Welt
Westerland.(hwi) Oliver Alte Retro-Formen wie Modell
Peoples ist ein weltweit führendes
„Gregorypeck“ oder das
Brillenlabel mit eigenen
wiederaufgelegte Modell
Stores in den Weltme-
tropolen New York, Tokio,
London und Los Angeles. Der
„o‘Malley“ sind die aktuellen
Stars. Auch für viele andere
international bekannte Persönlichkeiten
hat Larry Leight
leitende Kopf ist der Inhaber
und Designer Larry Leight. Brillen entworfen: Miu Miu,
Am Sunset Boulevard wurde Jil Sander, Helmut Lang und
1986 der erste eigene Oliver- Vera Wang.
Peoples-Store eröffnet. Larry Für Sänger Elton John entwirft
Leights Entwürfe und die einzigartige
Philosophie haben
die Entwicklung der Brille verändert
und weltweit viele Designer
beeinflusst.
Im Jahr 1987 brachte ihm seine
erste Kollektion von retroinspirierten
Brillenfassungen
Leight eine zusätzliche
Kollektion in limitierter Auflage.
Diese wird von Oliver
Peoples vertrieben. Der Erlös
dieser verkauften Fassungen
kommt der Elton-John-Aids-
Stiftung zugute.
Larry Leight war 2001 einer
internationale Aufmerksamkeit
der neun größten amerikani-
und verwandelte die schen Designer neben Marc
Wahrnehmung der Fassung
innerhalb des 20. Jahrhunderts.
Jacobs und Carolina Herrera,
die mit dem „Conde-Nast-
Seitdem werden Leights Foundation-Preis“ geehrt
Brillendesigns von den bekanntesten
wurden.
Persönlichkeiten Larry Leights Beitrag zur Bril-
rund um den Erdball getragen lenfassung darf nicht verkannt
und haben somit der Marke werden. Jeder, von Madonna
Oliver Peoples dazu verholfen,
sich im vorderen Bereich
über Jack Nicholson bis hin
zu Brad Pitt und Jessica Simpson
hat schon seine Brillen
kreativer Brillenfassungen zu
platzieren.
Als gelernter Optiker ist Leight
Perfektionist und fühlt sich
verpflichtet, die besten Brillen
auf dem Markt zu produzieren.
getragen. Daher ist es keine
Überraschung, dass der Name
Oliver Peoples zusammen mit
den Brillenlabels der Welt genannt
wird.
Durch die Politur jeder Neueste Trends sind transpa-
einzelnen Brillenfassung von rente und helle Farbtöne, auch
Hand, wird ein einzigartiger viele davon mit verspiegelten
Glanz erreicht. Das Vernieten Sonnengläsern.
der Scharnierblöcke unterstreicht
die handwerkliche
Fertigungsweise in hochwertigster
Weise. Es ist zu vergleichen
Auth. Dealer:
CHRISTIAANS Augenoptik
mit dem handgenähten Neue Straße 10
Rahmen eines Schuhs. 25980 Sylt/Westerland
Oliver Peoples ist ein weltweit führendes Brillenlabel mit
eigenen Stores in New York, Tokio, London und Los Angeles
– und in Westerland ist Christiaans Augenoptik autorisierter
Händler.
Fotos: Christiaans
Kaffee-Expertin Marion Rößler-Schäfer gibt Seminare in ihrem Westerländer Laden
Königin der braunen Bohnen
Westerland.(paz) Marion
Rößler-Schäfer hat zwei Leidenschaften:
guten Kaffee
und Sylt.
Seit mehr als 30 Jahren verbringt
die 58-Jährige ihre
Urlaubszeit auf der Insel.
Sie hat für sich festgestellt:
„Es gibt tolle Strände, wunderbares
Essen und freundliche
Menschen. Aber was
Sylt fehlt, ist guter Kaffee.“
Dabei gehe es nicht darum,
guten Kaffee kaufen zu können,
sondern es gehe um
unkomplizierten Genuss zu
einem fairen Preis und mit
einem gewissen Verständnis
für das Produkt und dessen
Verarbeitung.
Die Rheinländerin und Mutter
von drei Kindern bezeichnet
sich selbst als „Kaffee-
Freak“.
„Die Deutschen trinken mehr
Kaffee als Bier oder Wasser“,
erklärt die Expertin. Die
Kunst der richtigen Zubereitung
jedoch würden die Wenigsten
verstehen. Rößler-
Schäfers Idee: ein kleiner, Marion Rößler-Schäfer hat Freude an Kaffee.
feiner Laden mit Verkostung,
Seminaren und Verkauf.
„Eigentlich wollte ich das
Café auf Sylt zu meinem
,Projekt zur Rente‘ machen,
aber jetzt hat es mir doch
schon früher in den Fingern
gekribbelt.“ Gesagt, getan:
Im vergangenen Juli entschied
sie sich für eine kleine
Ladenfläche an der Boysenstraße.
Die Einrichtung
mit Showroom-Charakter
ist schlicht, aber ausdrucksstark:
ein großer, robuster
Holztisch, acht Stühle im italienischen
Café-Stil und eine
imposante Fahrradkonstruktion
mit einer dampfenden,
halbautomatischen Kaffeemaschine.
Drumherum eine
ganze Menge duftender Kaffeesorten.
Zwischen Köln und Düsseldorf,
im 30.000-Einwohner-
Städtchen Leichlingen, führt
Rößler-Schäfer seit sechs
Jahren das erfolgreiche
„Café Kränzchen“ mit eigener
Rösterei. Dort entstehen
auch die Kaffeemischungen,
die sie im Sylter Kaffeelädchen
„Kaffeegenuss für
Sylt“ anbietet. Drei Sorten
mit ganzen und gemahlenen
Bohnen hat sie eigens für die
Insel kreiert. Mit dem Thema
Kaffee, Anbau und Röstung
beschäftigt sich Rößler-
Schäfer bereits seit 15 Jahren.
Künftig plant sie längere Ladenöffnungszeiten,
um weitere
Seminare anzubieten.
Acht Termine haben seit Ladeneröffnung
bereits stattgefunden.
Die Resonanz sei
überwältigend gewesen, wie
Foto: paz Rößler-Schäfer sagt. „Besonders
für Gastronomen ist es
eine gute Gelegenheit, das
Personal und vielleicht auch
sich selbst in Sachen Kaffee
zu schulen und noch etwas
dazuzulernen.“ Aber auch
Privatpersonen steht die
Welt der Kaffeegeheimnisse
im neuen Kaffelädchen an
der Boysenstraße offen.
Kaffeegenuss für Sylt
Marion Rößler-Schäfer
Boysenstraße 1
(Neben Gosch)
25980 Sylt/Westerland
Telefon 0171 9766736
Mail m.roe.schaefer@arcor.de