Pack & Log 06/2016

Aktuell Titelstory Kennzeichnen Lebensmittel
Recycling
Eine Folienverpackung im
Zeichen des Klimas
Schrumpffolienverpackungen gelten zwar als äußerst funktional und sicher, aber im Zeichen
der Umwelt stehen sie sicherlich nicht – so lautet zumindest eine weit verbreitete
Meinung. Dass Schrumpffolienverpackungen aber durchaus im Zeichen der Umwelt
stehen können und sogar mit einem solchen ausgezeichnet werden können, zeigt das
Schweizer Unternehmen Saropack anhand von SAROFILM.
Das Label „climatop“ ist eine eingetragene
Garantiemarke von myclimate,
welches 2008 vom Ökozentrum
und myclimate gegründet wurde.
Dieses Label zeichnet die klimafreundlichsten
Produkte und Dienstleistungen aus
allen Bereichen der Wirtschaft sowohl in
B2C- als auch in B2B-Märkten aus. Es wird
an Produkte und Dienstleistungen verliehen,
welche signifikant weniger Treibhausgase
freisetzen.
ZERTIFIZIERUNG. Grundlage für die Zertifizierung
bildet eine Lebenszyklusanalyse.
Dabei werden alle klimarelevanten Emissionen
erfasst, welche ein Produkt von der
Rohstoffgewinnung über die Fabrikation, den
Transport bis hin zur Nutzung und schließlich
der Entsorgung verursacht. Diese Emissionen
werden mit jenen ähnlicher Produkte verglichen.
Ergänzt wird die Analyse durch eine
Untersuchung der Umweltverträglichkeit.
Nur Produkte, welche die Umwelt nicht
stärker belasten als ihre Konkurrenten,
qualifizieren sich für das Label. Die klimafreundlichsten
Produkte werden schließlich
zertifiziert.
Die Klimabilanzen der Produkte werden
basierend auf internationalen Standards (ISO
14040) erstellt und durch einen unabhängigen
Gutachter geprüft.
LEBENSZYKLUSANALYSE SAROFILM. Um
die climatop-Zertifizierung zu erhalten, hat
Saropack 1.000 SAROFILM-Schrumpffolienverpackungen
für je sechs Äpfel einer Lebenszyklusanalyse
unterworfen. Im Gegensatz zur
herkömmlichen Vergleichsverpackung, die
aus PVC hergestellt wird, verwendet Saropack
für die Herstellung der SAROFILM-Folie
PE als Ausgangsmaterial. In Kombination
mit dem Schrumpffolienverfahren wird mit
dieser Folie deutlich an Gesamtgewicht pro
Verpackungseinheit eingespart.
In der Lebenszyklusanalyse wurden die
Treibhausgasemissionen sowie die Gesamtumweltwirkungen
der Folienverpackung
(Rohstoffe, Folienfertigung, Transport, Verpackungsprozess
des Produktes, Entsorgung
der Folienverpackung) berücksichtigt. Das
verpackte Lebensmittelprodukt (Äpfel), die
Kartonschale sowie der Transport zum Detailhandel
und die Nutzungsphase werden
nicht dargestellt, weil für beide Produkte
diesbezüglich keine Unterschiede bestehen.
ERGEBNIS. Gegenüber herkömmlichen
PVC-Dehnfolien mit 35,7 kg CO ²
pro 1.000
Verpackungen für je 6 Äpfel erreichte die
SAROFILM-Folie mit 18,1 kg CO ²
pro 1.000
Verpackungen eine Reduktion von rund
50 Prozent. Transport und die benötigte
SAROFILM Schrumpffolienverpackung
Dicke: 11my, PE, Gewicht: 2.8 g/
Apfelverpackung
Energie während des Verpackungsprozesses
hatten bei der Betrachtung der Gesamtemissionen
keinen großen Effekt. Auch
der etwas erhöhte Energiebedarf bei dem
Schrumpffolienverfahren war nur minimal.
Von Bedeutung waren vor allem die Treibhausgasemissionen
der Rohstoffe und Folienherstellung,
die neben der Entsorgung den
größten Anteil der CO ²
-Emissionen verursachten.
Insbesondere bei den Rohstoffen
schnitt die SAROFILM Folienverpackung mit
64 % niedrigeren Emissionen besser ab. Das
gute Resultat wurde durch das Schrumpffolienverpackungsverfahren
erreicht. Dieses
benötigt 33 % weniger Folienmaterial. Zudem
kommt Polyethylen anstatt PVC als
Rohstoff zum Einsatz. Das Ersetzen des
Fotos: Saropack