Pack & Log 06/2016

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Aktuell Titelstory Kennzeichnen Lebensmittel Recycling Eine Folienverpackung im Zeichen des Klimas Schrumpffolienverpackungen gelten zwar als äußerst funktional und sicher, aber im Zeichen der Umwelt stehen sie sicherlich nicht – so lautet zumindest eine weit verbreitete Meinung. Dass Schrumpffolienverpackungen aber durchaus im Zeichen der Umwelt stehen können und sogar mit einem solchen ausgezeichnet werden können, zeigt das Schweizer Unternehmen Saropack anhand von SAROFILM. Das Label „climatop“ ist eine eingetragene Garantiemarke von myclimate, welches 2008 vom Ökozentrum und myclimate gegründet wurde. Dieses Label zeichnet die klimafreundlichsten Produkte und Dienstleistungen aus allen Bereichen der Wirtschaft sowohl in B2C- als auch in B2B-Märkten aus. Es wird an Produkte und Dienstleistungen verliehen, welche signifikant weniger Treibhausgase freisetzen. ZERTIFIZIERUNG. Grundlage für die Zertifizierung bildet eine Lebenszyklusanalyse. Dabei werden alle klimarelevanten Emissionen erfasst, welche ein Produkt von der Rohstoffgewinnung über die Fabrikation, den Transport bis hin zur Nutzung und schließlich der Entsorgung verursacht. Diese Emissionen werden mit jenen ähnlicher Produkte verglichen. Ergänzt wird die Analyse durch eine Untersuchung der Umweltverträglichkeit. Nur Produkte, welche die Umwelt nicht stärker belasten als ihre Konkurrenten, qualifizieren sich für das Label. Die klimafreundlichsten Produkte werden schließlich zertifiziert. Die Klimabilanzen der Produkte werden basierend auf internationalen Standards (ISO 14040) erstellt und durch einen unabhängigen Gutachter geprüft. LEBENSZYKLUSANALYSE SAROFILM. Um die climatop-Zertifizierung zu erhalten, hat Saropack 1.000 SAROFILM-Schrumpffolienverpackungen für je sechs Äpfel einer Lebenszyklusanalyse unterworfen. Im Gegensatz zur herkömmlichen Vergleichsverpackung, die aus PVC hergestellt wird, verwendet Saropack für die Herstellung der SAROFILM-Folie PE als Ausgangsmaterial. In Kombination mit dem Schrumpffolienverfahren wird mit dieser Folie deutlich an Gesamtgewicht pro Verpackungseinheit eingespart. In der Lebenszyklusanalyse wurden die Treibhausgasemissionen sowie die Gesamtumweltwirkungen der Folienverpackung (Rohstoffe, Folienfertigung, Transport, Verpackungsprozess des Produktes, Entsorgung der Folienverpackung) berücksichtigt. Das verpackte Lebensmittelprodukt (Äpfel), die Kartonschale sowie der Transport zum Detailhandel und die Nutzungsphase werden nicht dargestellt, weil für beide Produkte diesbezüglich keine Unterschiede bestehen. ERGEBNIS. Gegenüber herkömmlichen PVC-Dehnfolien mit 35,7 kg CO ² pro 1.000 Verpackungen für je 6 Äpfel erreichte die SAROFILM-Folie mit 18,1 kg CO ² pro 1.000 Verpackungen eine Reduktion von rund 50 Prozent. Transport und die benötigte SAROFILM Schrumpffolienverpackung Dicke: 11my, PE, Gewicht: 2.8 g/ Apfelverpackung Energie während des Verpackungsprozesses hatten bei der Betrachtung der Gesamtemissionen keinen großen Effekt. Auch der etwas erhöhte Energiebedarf bei dem Schrumpffolienverfahren war nur minimal. Von Bedeutung waren vor allem die Treibhausgasemissionen der Rohstoffe und Folienherstellung, die neben der Entsorgung den größten Anteil der CO ² -Emissionen verursachten. Insbesondere bei den Rohstoffen schnitt die SAROFILM Folienverpackung mit 64 % niedrigeren Emissionen besser ab. Das gute Resultat wurde durch das Schrumpffolienverpackungsverfahren erreicht. Dieses benötigt 33 % weniger Folienmaterial. Zudem kommt Polyethylen anstatt PVC als Rohstoff zum Einsatz. Das Ersetzen des Fotos: Saropack
Pack & Log 06/16 Materials ist auch der Grund, warum die Umweltbelastung 1 der SAROFILM-Folien über 95% geringer ist. CLIMATOP. Dank dieses Ergebnisses ist die SAROFILM Schrumpffolienverpackung seit 28. September 2015 berechtigt, das Label „approved by climatop“ zu führen. Die Auszeichnung behält zwei Jahre ihre Gültigkeit, danach ist eine Nachprüfung notwendig. Für Saropack-Vertriebsleiter Urs Stillhard ist das Ergebnis ein Grund zur Freude: „Bei einer Umstellung von PVC-Folien auf klimafreundliche SAROFILM-Folien für das Verpacken von Äpfeln in der Schweiz, Deutschland und Österreich könnte man fast 50 Prozent dieser CO 2 - Belastung einsparen. Dieses entspricht einer Reduktion von 1.000 Tonnen CO 2 pro Jahr!“ [pl] Treibhausgasemissionen von SAROFILM und herkömmlichen PVC-Dehnfolien im Vergleich 1) Die Abschätzung der Gesamtumweltbelastungen erfolgte mit der Schweizer Bewertungsmethode der ökologischen Knappheit, die mehrere Indikatoren unterschiedlicher Umweltwirkungen zusammenführt. Bei dieser Methode werden die Resultate in der Einheit UBP (Umweltbelastungspunkte) angegeben. Weniger Punkte bedeuten eine niedrigere Umweltbelastung. Gesamtumweltwirkung der beiden Folien Alles paletti bei der Kennzeichnung – mit Systemen von Bluhm! 2 112345 678900 Bluhm Systeme GmbH . A-4690 Schwanenstadt . www.bluhmsysteme.at . info@bluhmsysteme.at . Tel.: +43(0)7673/4972 Pack&Log_DSS_AT_186x125mm.indd 1 16.06.2016 09:05:43
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