Thüringen - Thüringer Landesamt für Statistik

V
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Gemüseart
Gemüseart
V. Land- und Forstwirtschaft
8. Anbauflächen und Ernteerträge ausgewählter Gemüsearten
auf dem Freiland 2003 und 2004
2003 2004 D 1999/
2004
Anbau-
Ertrag
Ernte-
Anbau-
Ertrag
Ernte-
Anbau-
Ertrag
Ernte-
fläche
je
ha
menge
fläche
je
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fläche
je
ha
menge
hadt ha dt ha dt
Gemüse insgesamt 1) . . . . . . 1 860,63 x 408 064 1 622,85 x 501 062 1 678,53 x 506 056
darunter
Weißkohl . . . . . . . . . . . . . . 289,18 694,5 200 840 245,71 826,7 203 120 281,18 781,0 219 609
Rotkohl . . . . . . . . . . . . . . . 58,89 279,4 16 456 34,88 521,8 18 202 57,63 510,6 29 422
Wirsingkohl . . . . . . . . . . . . 9,74 209,0 2 035 7,75 330,0 2 557 13,29 254,9 3 387
Grünkohl . . . . . . . . . . . . . . 7,65 3,3 25 0,50 126,4 64 1,70 37,9 64
Rosenkohl . . . . . . . . . . . . . 42,66 82,8 3 533 62,23 161,4 10 041 18,94 130,8 2 478
Blumenkohl . . . . . . . . . . . . 425,23 186,6 79 328 345,40 231,0 79 800 392,13 212,6 83 349
Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . . 7,70 230,0 1 771 8,07 206,9 1 669 7,78 264,9 2 061
Kopfsalat . . . . . . . . . . . . . . 3,18 204,5 650 4,21 263,1 1 107 2,77 264,7 732
Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . 80,11 102,6 8 217 18,41 101,2 1 863 42,78 134,0 5 734
Möhren und Karotten . . . . 4,16 305,0 1 269 6,87 297,8 2 044 4,86 342,8 1 665
Knollensellerie . . . . . . . . . 2,49 135,3 337 3,76 227,1 854 2,74 217,2 594
rote Rüben . . . . . . . . . . . . . 0,48 265,5 127 3,08 454,6 1 402 4,01 701,5 2 815
Porree . . . . . . . . . . . . . . . . 2,64 114,1 301 2,86 231,0 660 7,05 163,8 1 155
Speisezwiebeln . . . . . . . . . 169,22 223,7 37 857 170,04 441,8 75 127 181,38 343,7 62 342
Spargel im Ertrag stehend . 291,91 65,0 18 966 298,16 55,3 16 500 234,79 55,9 13 114
grüne Pflückbohnen . . . . . 382,65 . . 290,84 . . 311,21 92,0 28 621
Gurken . . . . . . . . . . . . . . . . 60,54 209,6 12 688 80,53 675,5 54 401 76,73 581,3 44 605
Tomaten . . . . . . . . . . . . . . 0,45 . . 0,44 152,1 67 0,94 338,9 320
1) ohne nicht ertragsfähigen Spargel
9. Anbauflächen und Ernteerträge ausgewählter Gemüsearten
unter Glas oder Kunststoff 2003 und 2004
2003 2004 D 1999/
2004
Anbau-
Ertrag
Ernte-
Anbau-
Ertrag
Ernte-
Anbau-
Ertrag
Ernte-
fläche
2 je
m menge
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2 je
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2 je
m menge
m2 kgdt m2kgdt m2kgdt Gemüse insgesamt . . . . . . . . 379 660 x 146 344 354 460 x 123 560 313 498 x 96 473
darunter
Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . . . 3 059 4,6 141 3 420 3,6 122 5 177 4,5 233
Kopfsalat . . . . . . . . . . . . . . . 4 907 3,9 192 4 772 3,7 177 8 364 3,7 307
Feldsalat . . . . . . . . . . . . . . . 2 392 1,0 23 14 437 1,1 154 5 588 1,0 55
Gurken . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 662 48,7 87 567 164 349 42,0 69 092 107 067 39,8 42 616
Tomaten . . . . . . . . . . . . . . . 177 896 32,6 57 976 154 034 34,8 53 604 162 897 32,3 52 549
Rettich . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 2,7 8 245 2,8 7 241 4,7 11
Radieschen . . . . . . . . . . . . . 2 747 2,6 71 2 396 2,1 51 3 001 2,4 71
Paprika . . . . . . . . . . . . . . . . 3 526 2,8 98 3 933 3,8 149 4 297 3,3 140
TLS, Statistisches Jahrbuch, Ausgabe 2005