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MUY BIEN Dezember 2017

In der Weihnachtsausgabe sind die Themenschwerpunkte natürlich bei...:-) Ente essen, Weihnachtsmarkt, festliche Rezepte...

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Ente essen, Weihnachtsmarkt, festliche Rezepte...

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TRADITIONELL IM<br />

EL GUSTO ESPANIOL<br />

Wir lieben Gran Canaria und leben jetzt schon einige Zeit hier auf der Sonneninsel.<br />

Aber wenn uns jemand fragt, was wir vermissen, dann ist es unser traditionelles<br />

deutsches Weihnachtsfest. Tannenzweige, Lichter und der Duft von Geflügel aus der<br />

Küche. Und wir sind so glücklich, Weihnachtsstimmung im Kleinformat gefunden<br />

zu haben. Im EL GUSTO ESPAÑOL gab es gestern Ente. Und zwar richtig klassisch<br />

die halbe Ente mit einem großen Semmelknödel und Rotkohl - die Entenbrust<br />

mit angebratenen Knödelscheiben. Dazu Soße satt - so lieben wir das. Und es war<br />

mehr als lecker. Wir kamen leider nicht mehr dazu, die gebratene Entenleber in<br />

Balsamico-Honigsauce, Apfelspalten und gerösteten Zwiebeln zu probieren. Dafür<br />

aber den besten Kaiserschmarrn aller Zeiten. Wer glaubt, dass wir übertreiben,<br />

sollte selber testen und uns schreiben. Hier wird alles frisch zubereitet, deshalb<br />

Entenbraten nur am Wochenende auf Vorbestellung!<br />

Plaza Tindaya, Edificio<br />

Don Miguel, Locales 4/5<br />

35100 Maspalomas<br />

0034/ 928 76 51 54<br />

Dienstags Ruhetag<br />

Seite 20<br />

<strong>MUY</strong> <strong>BIEN</strong>

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