MUY BIEN Dezember 2017

Weihnachtszeit – im Winter unter Palmen
im Restaurant sitzen und den Klängen von
Last Christmas lauschen. Was sich hier so
gar nicht weihnachtlich anhört, erfreut
einen spätestens dann, wenn man beim
Weihnachtsshopping nicht eingepackt in
dicke Winterklamotten durch die Kaufhäuser
ziehen muss, sondern in angenehm luftiger
Kleidung flanieren kann.
Weihnachten
unter Palmen
Trotzdem vermissen wir doch einiges, gerade
im Dezember. Lange Spaziergänge bei kalter Winterluft
und der heiße Weihnachtstee vorm Kamin – in eine
kuschelige Wolldecke gemummelt. Der Duft von Zimt,
Vanille in der Luft…der Glühwein oder Grog mit Schuss…
der Geruch von Tannen… Wer wirklich Fan von traditioneller
Weihnacht ist, wird es auf Gran Canaria etwas
schwer haben.
Weihnachten auf Gran Canaria gestaltet sich anders,
denn es fängt schon mit den offiziellen Feiertagen an:
Weder der 24. Dezember noch der 26. sind hier Feiertage.
Die Geschäfte haben ganz normal geöffnet, nur
der 25.12. ist ein Feiertag. Der 24. Dezember ist jedoch
trotzdem feierlich, denn es ist die Nochebuena. Hier gibt
es traditionell keine Geschenke, aber ganz im Sinne von
MUY BIEN trifft sich an diesem Abend zu späterer Stunde
die Familie, um sehr ausführlich, üppig und festlich über
mehrere Stunden zu essen. Anstelle von Gänsebraten
oder Karpfen tischt man hier Kaninchen oder Ziege auf,
und wichtiger ist sowieso die Dessertvielfalt.
Ist unser deutscher Gaumen nach einem Weihnachtsessen
befriedigt, der Magen überfüllt und kugelbereit ins
Bett…geht es bei den Spaniern erst richtig los. Nein,
es wird keine zweite Runde des Essens eingelegt…erst
geht es gegen Mitternacht zur Christmette - der “Misa
de Gallo”. Die Legende sagt, dass ein Hahn unter den ersten
Zeugen von Jesu Geburt gewesen sei und die frohe
Kunde in die Welt verbreitet habe - deshalb der Name:
Messe des Hahns. Ja und danach geht es dann ab auf die
Piste bis in die Morgenstunden.
Ach ja, sagte ich, es gäbe keine zweite Essensrunde?
Doch, denn die Nochebuena wird morgens am 25. bei
einem süßen und mächtigen Frühstück mit Churros con
Chocolate beendet. Das bedeutet mindestens noch einmal
die gleiche Kalorienanzahl wie bei dem eigentlichen
Weihnachtsessen am Abend. Denn Churros werden
in Fett ausgebacken und die Schokolade ist kein Kakao,
sondern eine Bombe aus Schokolade und Sahne. Wer von
uns Deutschen am 25.12. frühmorgens die Nase aus der
Haustür steckt, wird gähnende Leere auf den Straßen
finden, wie einst zu Straßenfegerzeiten im Fernsehen.
Allerdings geht es dann einige Stunden später wieder
weiter mit der Völlerei: zum “Comida de Navidad” trifft
sich nun alles was auch nur im entferntesten zur Famile
gehört.
Christmas time – for us means sitting under palm
trees in a restaurant, in winter, and listening to the
tune „Last Christmas“. Whether you may think it is unchristmassy,
you’ll come to terms with it. At the latest
when you do your Christmas shopping without being
covered in thick layers of clothes while rushing
through the shopping centres rather than flaunt your
breezy fashion.
Nonetheless, we are missing quite a lot this December.
Long walks in the cold winter air, the warm
Christmas tea while wrapped in a comfy blanket in
front of the fireplace. The smell of cinnamon and vanilla
in the air... mulled wine or grog with a shot... the
smell of fir trees.... If you are sucker for a traditional
Christmas you’ll have a hard time on Gran Canaria.
Christmas on Gran Canaria has its own procedure... it
begins with the official public holidays.
Neither the 24th nor the 26th are public holidays
here, stores are open as usual but instead are closed
the 25th of December which is a day off. However,
the 24th is still a family affair, known as nochebuena.
Traditionally, no presents are given to each other, but
keeping with the MUY BIEN theme the whole family
eventually meets up late in the evening to enjoy a
lavish, festive meal. Instead of serving roasted goose
or carps, rabbit or mutton is on the menu, yet desert
is more important.
Where our German palate has been satisfied after a
Christmas dinner and our overfull stomachs incite us
to go to bed, the Spaniard are only starting. No, there
is not another round of mindless eating... instead one
goes to christmas mass and afterwards to party ’til
the morning hours. „You sure ?“ I inquire, „sure there’s
no second round?“. The morning of the 25th is initiated
by a hearty breakfast and finished with churros
con chocolate.
This means, at least, the same number of calories as
in the actual Christmas dinner the night before. In
fact, churros are fried in fat and the chocolate is not
a cocoa drink, but a calorie bomb made of molten
chocolate and cream. When, I mean if, we Germans
peak our noses out early on the 25th we are usually
greeted by a gaping emptiness, as once shown on television.
But just some hours later they restart crapulousness:
While the “Comida de Navidad” every family
member come together.
Christmas
MUY BIEN
under palm trees