DOLCE VITA MAGAZIN N° 14 / 2018

TRAVEL HOTELS FÜR JEDEN GESCHMACK
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FÜR UMWELTBEWUSSTE
MAYA BOUTIQUE
HOTEL NAX
2
1 Das Maya Boutique Hotel
thront an bester Lage auf dem
«Balkon des Wallis».
2 In der Fasssauna
lässt es sich nach einem schönen
Wandertag wunderbar relaxen.
Dieses Haus steht für Natur pur: Strohballen, Holz,
Kalk und Lehm – das sind die «Hauptzutaten» des
Maya Boutique Hotels, das in Nax auf einem Hochplateau,
dem «Balkon des Wallis» thront.
Eine halbe Stunde dauert die Fahrt von Sitten mit
dem Bus in das 500-Seelendorf Nax. Eingebettet zwischen
Wiesen und Feldern wird das einzige Hotel in
ganz Europa, das komplett aus Strohballen gebaut ist,
ersichtlich. Auf Holzschnitzeln geht es zur Rezeption,
wo Lisa Papadopoulos ihre Gäste begrüsst. Ihr Mann
Louis holt gerade ihre beiden Kinder ab. Und zwar mit
dem Elektroauto, das auch den Gästen zur Verfügung
steht. Die Kosten? Die Gäste dürfen selber entscheiden,
wie viel ihnen diese Dienstleitung wert ist.
Etwas später erklärt Louis das ausgeklügelte Bauprojekt,
mit welchem das Ehepaar schon diverse internationale
Preise gewonnen hat. Denn immerhin produzieren
sie 80 Prozent der benötigten Energie für
das Hotel mithilfe von Solarröhren und der Restwärme
eines Holzofens.
Die Aussenfassade aus Kalkputz versteckt die
Strohballen, die allerdings im Restaurant sowie in allen
Zimmern durch eine Glaswand sichtbar werden.
Durch die Wärmedämmung mit Stroh und den Lehmputz
in den Innenräumen entsteht nicht nur ein faszinierendes
Raumklima: Weil die Wärme durch die
atmungsaktiven Wände kaum entweichen kann, wird
reichlich Strom gespart. Bezaubernd ist auch das
Konzept der sieben Doppelzimmer: Arve, Walnuss,
Birne, Esche – ein Schreiner aus der Region hat jedes
einzelne mit einer anderen Holzart ausgestattet. Die
rustikalen Möbel im liebevoll eingerichteten Eichen-
Zimmer riechen wunderbar und bieten ein heimeliges
Ambiente. Sogar die Trennwände der Balkone sind
aus Treibholz.
Ein Blick in die Umgebung zeigt: Nax ist ein Paradies
für Bergfreunde und Liebhaber von Traditionen. Wer
nicht unbedingt die Wanderschuhe anziehen will,
kann sich mit Pfeilbogenschiessen und Swingolf beschäftigen.
Zu tun gibt es auf jeden Fall genug, auch
im Winter. Um richtig entspannen zu können, verfügt
das Hotel über ein Angebot an Massagen im Strohballen-Zimmer
sowie über eine skandinavische Fasssauna
und einen Hot-Tub, die beide mit Holz geheizt
werden. Das Tüpfelchen auf dem «i» ist das Gourmet-Menü,
das der Gastronom Louis am Abend seinen
Gästen auf den Tisch zaubert. Dafür ist er von
Bauer zu Bauer gefahren, denn in seiner Küche werden
fast nur regionale und saisonale Lebensmittel
verwendet. In Kombination mit dem gemütlichen Ambiente
und dem Ausblick auf die Walliser Alpen aus
den Panoramafenstern des Restaurants ist der Abend
einfach perfekt.
www.maya-boutique-hotel.ch
Text: Erna Jonsdottir
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DOLCE VITA MAGAZIN N° 14 | SOMMER 2018