Alnatura Magazin Januar 2019

»Gentechnik – nein danke!«
Neuseeland hat das Image, besonders »clean« und »green«
zu handeln. Die folgenden Meldungen lassen daran zweifeln.
Australien und Neuseeland denken laut Friends of the Earth
darüber nach, die Anwendung von CRISPR/Cas-Verfahren
bei Tieren zu deregulieren. Schon heute setzen Kühe und
Schweine in Versuchen mit Gen-Editierung mehr Muskel fleisch
an und haben Schafe Fell mit längeren Haaren. Auch an
Tieren, die nie geschlechtsreif werden, wird geforscht, da sie
weniger fressen. Finanziell interessant, drängen sich bezüglich
der Verfahren Sicherheitsbedenken und ethische Fragen
auf (FoE, 10.10.2018). ••• Neuseeländische Wissenschaftler
kündigten besondere rotfleischige Äpfel an. Mittels CRISPR/
Cas sollen bei ihnen Proteine, die MYB-Transkriptionsfaktoren,
manipuliert werden. Diese Proteine können
Gene ein- oder ausschalten. Rotfleischige Äpfel gibt
es schon lange auch aus konventioneller Züchtung.
Dafür braucht es die neuartigen Verfahren nicht
(GMWatch, 02.10.2018). MH
Die Feldlerche ist Vogel
des Jahres 2019
Es kommt selten vor, dass der Naturschutzbund (NABU) und der
Landesbund für Vogelschutz in Bayern (LBV) e. V. die gleiche Art
zum zweiten Mal als Vogel des Jahres ausrufen. Die Feldlerche
war es schon einmal 1998. Mit ihrem Gesang läutet sie alljährlich
den Frühling ein. Doch der Himmel über unseren Feldern ist
stummer geworden: Bereits 1998 warnten Naturschutzverbände
davor, dass die Art in vielen Gebieten Deutschlands selten oder
gar aussterben wird. Seitdem ist mehr als jede vierte Feldlerche
aus dem Brut bestand verschwunden. Die zunehmende Intensivierung
der Landwirtschaft nimmt Feldvögeln den Lebensraum.
Als Jahres vogel steht die Feldlerche stellvertretend für sie alle
und soll zugleich auf die katas trophale Agrarpolitik in Berlin und
Brüssel hinweisen.
Mehr Infos unter
NABU.de/Feldlerche und
NeueAgrarpolitik.eu
SIEGELKUNDE
Das EU-Bio-Siegel
Wo Bio draufsteht, ist
Bio drin – dies regelt die
EG-Öko- Verordnung. Sie
schreibt unter anderem
eine Kennzeichnung vorverpackter
Bio-Lebensmittel mit ihrem grünen
blattähnlichen Siegel von 2010 vor. Ebenfalls
verpflichtend: die Angabe des Kontrollstellencodes,
DE-ÖKO-001 beispielsweise. Denn:
Regel mäßige Kontrollen bei der Verarbeitung
und den Importen von Bio-Lebensmitteln sind
Pflicht. Die staatlich anerkannten Kontrollstellen
überprüfen die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen
mindestens einmal jährlich bei allen
Unternehmen, die Produkte aus biologischem
Landbau zur entsprechenden Vermarktung landwirtschaftlich
erzeugen, sie verarbeiten oder
importieren.
Das auf vielen Produkten zusätzlich
abgebildete sechseckige Bio-
Siegel ist die freiwillige deutsche
Kennzeichnung für Produkte,
die den Anforderungen der EG-
Öko- Verordnung gerecht werden. Dieses wurde
bereits im Jahre 2001 – und damit lange vor
dem EG-Bio-Siegel – eingeführt.
Buch-Tipp
»Vögel – Zwischen Himmel und
Erde«: Ob Feldlerche, Nachtigall
oder Zaunkönig – ohne Vögel
wäre unsere Natur um vieles ärmer
– und auch leiser. Dieser Naturführer
widmet sich über 30 Vogelarten
und kombiniert ornitho -
lo gisches Wissen mit wunderbar
filigranen Zeichnungen von
Paschalis Dougalis. Anekdoten und Gedichte aus verschiedenen
Epochen ergänzen die Vogelporträts. Dass
der Autor Ulrich Schmid ein sehr naturver bundener Biologe
ist, kann man aus jeder Seite herauslesen. Das Buch
ist in der Reihe Naturzeit im Kosmos-Verlag erschienen
und kostet 20,– Euro. AW
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