Society 359 / 2011

LIFE UND STYLE
SERVICE
EX LIBRIS
Empfehlungen der Redaktion
ABSEITS
Gottfried Pfaffenberger
Eigenverlag
Kann der Menschheitstraum von einer friedlichen
Koexistenz aller Völker Wirklichkeit werden?
Es hilft nicht, die politischen Machthaber
zu kritisieren und den bevorstehenden Absturz
des Lebensstandards zu bejammern, ohne
selbst Einfluss auf die Gestaltung des Gesellschaftsprozesses
zu nehmen. Im Gegenteil, dadurch
wird nur die Abseitsstellung jedes Einzelnen
bei der Diskussion zur Bewältigung der
Krise gefestigt. Der Autor fordert individuelles
Engagement und beschreibt, wie mit Hausverstand,
gepaart mit Mut und Kreativität, die
globale Megakrise abgewendet werden kann.
SCHÖNHEIT
Hans Weiss/Ingeborg Lackinger Karger
Deuticke Verlag
Von Anti-Aging über Botox bis zu Schönheitsoperationen:
Einer der umstrittensten Bereiche
der Medizin ist zu einem milliardenschweren
Geschäft geworden. Nicht selten haben derartige
Eingriffe verheerende Folgen. Denn
schließlich darf sich hierzulande jeder Arzt ohne
weitere Qualifikationen mit dem Titel
„Schönheitschirurg“ schmücken. In Zusammenarbeit
mit Medizinern beschreiben die
Autoren die wichtigsten Techniken und Möglichkeiten
der Beauty-Industrie und geben klare
Bewertungen ab: Was ist der Nutzen, und wo
liegen die Risiken der Schönheitsmedizin?
DER WILDBACH TONI
Moses Wolff
Goldmann Verlag
Als in einem kleinen Dorf mitten in den Alpen
eines Tages der Dorffrieden – in Gestalt eines
kleinen Fähnchens – vom Marktplatz gestohlen
wird, kommt es zur alpinen Apokalypse: Die
Harmonie der Bergwelt ist zerstört, das Dorf
dem Untergang geweiht. Die Einheimischen
gehen sich an die Gurgel, und der Bergführer,
der Wildbach Toni, hat bald keine Gäste mehr.
Während er seinen letzten Gästen in einem Seminar
die Bergwelt näherbringt, legt Toni bei
der Suche nach dem Dieb des Dorffriedens
einen Zahn zu. Denn: Das Fähnchen muss wieder
her!
WOLFGANG AMBROS –
DIE BIOGRAFIE
Andrea Fehringer/Thomas Köpf
Ueberreuter
Der legendäre Rockmusiker Wolfgang Ambros
feiert sein 40-jähriges Bühnenjubiläum. Er
schaffte es 1971 mit dem Lied Da Hofa in der Hitparade
von 0 auf Platz 1 und hatte mit Zwickts
mi 1975 einen weiteren Nummer Eins-Hit. Eine
fulminante Musikerkarriere nahm ihren Lauf. In
seinem authentischen Buch spricht er nicht nur
über Höhen und Tiefen seines Lebens als Musiker,
sondern zeigt auch seine private Seite: Er
erzählt über sein Leben als Vater von Zwillingen,
darüber wie er den Krebs besiegte und von seinem
humanitären Engagement in Kenia.
HERZHAFTE HERBSTKÜCHE
Claudia Seifert, Sabine Hans
AT Verlag
Herbstzeit ist Erntezeit üppig, bunt und sinnlich.
Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit
ihrer ganzen Fülle und Vielfalt, vom Rot der
Beeren bis zum goldenen Wein, vom dunklen
Purpur des Holunders bis zum warmen Braun
von Pilzen und Kastanien. Auf dem Wochenmarkt
bietet sich, was das Herz begehrt, und
vielleicht kommt auch noch der eine oder andere
Fund von einem Spaziergang über Land
hinzu. Aus der herbstlichen Fülle schöpfen die
achtzig Rezepte in diesem Buch. Eine junge,
kreative Küche - abwechslungsreich, frisch, oft
überraschend kombiniert und immer unkompliziert
in der Zubereitung.
ERLEBNISKOCHEN
Andrea Grossmann
Styria Verlag
In diesem Kochbuch geht die Autorin den Zusammenhängen
zwischen Natur und Kultur, Essen
und Tradition nach und lässt sich dabei von
dem Kalendarium der Natur leiten. Entstanden
sind so sechs zauberhafte Kapitel, die nicht nur
zum Nachkochen einladen, sondern auch viel
„altes Wissen“ neu interpretieren und auf charmante
Weise unterhalten - sie zeigen Traditionelles
im neuen Licht und erklären, warum das
Farbenspiel der Jahreszeiten einen so großen
Einfluss auf Körper und Seele hat. Jeder Abschnitt
beinhaltet neben den Rezepten eine
ausführliche Auseinandersetzung mit den dafür
benötigten Zutaten.
DAS FEINE BUCH VOM KEKS
Therese Knittl
Lions Club Wien Ostarrichi
Ein Benefiz-Kekskochbuch der besonderen Art:
Kein Haubenkoch und keine Sterneköchin, sondern
eine schlichte Hobbyköchin zeichnet für die
Rezepte verantwortlich. Für ein professionelles
Layout fanden sich vier junge Damen von der
Höheren Graphischen Bundes-Lehr- und Versuchsanstalt
in Wien. Als Koordinationsstelle
fungierte der Lions Club Wien-Ostarrichi. Eine
karitative Geschenkidee für eine erbetene Spende
von 20 Euro pro Buch. Mit dem Erlös kann der
Lions Club Wien-Ostarrichi seinem karitativen
Auftrag nachkommen und dort helfen, wo sonst
kaum noch Hilfe von anderer Seite zu erwarten
ist. Kontakt: keksbuchlions@aon.at
DAS KLEINE ABC DES
STAATSBESUCHES
Meinhard Rauchensteiner
Czernin
Ein Staatsbesuch ist die höchste Form, die
gegenseitige Wertschätzung zweier Staaten
auszudrücken. Die Choreographie für einen
Staatsbesuch zu schreiben, oder auch nur zu
beschreiben, mag verschroben wirken, und
mancher Beobachter wird den Kopf schütteln
ob der tausend Nebensächlichkeiten, die es zu
bedenken, zu formulieren und zu organisieren
gilt. Warum das alles so wichtig ist und wie ein
Staatsbesuch im Einzelnen aussieht, weiß niemand
besser als Meinhard Rauchensteiner. Er
hat alle seit 1999 in Österreich stattgefundenen
Staatsbesuche mitgestaltet und hautnah erlebt.
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