Society 359 / 2011
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LIFE UND STYLE<br />
WASSER<br />
Prof. Dr. Andrea Zauner-Dungl, Mag.<br />
Gerald Steger, Dr. Sophie Karmasin<br />
Trinken ist wichtig<br />
Auf Knopfdruck: Wasser<br />
Gerald Steger, CEO der café+co International Holding, im SOCIETY-Gespräch über die<br />
gesunde und ökologische Wasserversorgung mit dem „Aquapush“-Wasserspender.<br />
café+co beschäftigte sich bisher vor allem<br />
mit Qualitätskaffee für Büros. Was waren<br />
die Gründe für den Einstieg in die Wasserversorgung<br />
mit „Aquapush“?<br />
In einem guten Wiener Kaffeehaus bekommt<br />
man automatisch zum Kaffee ein<br />
Glas Wasser dazu serviert. Es war also naheliegend,<br />
auch am Arbeitsplatz Wasser<br />
zum Kaffee anzubieten.<br />
Wie viel Wasser sollte man trinken?<br />
Prof. Dr. Andrea Zauner-Dungl empfiehlt<br />
pro Kilogramm Körpergewicht 25 Milliliter<br />
Wasser pro Tag. Generell muss davon ausgegangen<br />
werden, dass rund jede(r) Zweite<br />
tagsüber zu wenig Wasser trinkt. Mediziner<br />
sehen Kopfschmerzen, Müdigkeit usw. häufig<br />
als Folge von Flüssigkeitsmangel.<br />
Wie kann man Mitarbeiter im Büro motivieren<br />
mehr Wasser zu trinken?<br />
Eine Ursache für zu wenig Trinken ist,<br />
dass man ‚einfach nicht daran denkt‘, d.h.<br />
‚aus den Augen aus dem Sinn‘. Es geht also<br />
darum, die Verfügbarkeit von qualitativ<br />
einwandfreiem Wasser zu verbessern.<br />
Ich kann das auch aus eigener Erfahrung<br />
sagen. Seit ich am Weg in mein Büro an<br />
einem „Aquapush“ Wasserspender vorbei<br />
gehe, trinke ich deutlich mehr Wasser.<br />
Neben Hygiene-Sicherheit haben wir bei<br />
„Aquapush“ daher besonders auf eine ansprechende<br />
Optik Wert gelegt.<br />
Wie erfolgt die Qualitätssicherung bei<br />
„Aquapush“?<br />
Über ein an die jeweilige Wasserqualität<br />
vor Ort angepasstes Filtersystem<br />
werden Verunreinigungen, Schwebeteilchen<br />
aus alten Rohrleitungen usw. herausgefiltert.<br />
Die wertvollen Mineralstoffe<br />
Verbleiben jedoch im Wasser.<br />
Anschließend wird das Wasser über UV-<br />
Licht vor Keimen geschützt. Die Wasser-<br />
Spender werden von café+co Vertriebsfirmen<br />
regelmäßig gewartet.<br />
Mit Aquapush kann jeder Mitarbeiter<br />
sein persönliches Wasser ‚produzieren‘ –<br />
mit einer Temperatur je nach Wunsch<br />
zwischen drei Grad und Raumtemperatur,<br />
und CO2 ist stufenlos dosierbar.<br />
Bringt „Aquapush“ auch ökologische<br />
und logistische Vorteile? Wie sieht es mit<br />
den Kosten aus?<br />
Aquapush wird direkt an die Wasserleitung<br />
angeschlossen. D.h. Sämtliche<br />
Verpackungen wie PET-Flaschen oder<br />
Gallonen entfallen. Auch das Schleppen<br />
und Lagern von Wasserflaschen entfällt.<br />
Je nach Verbrauch spart sich ein Betrieb<br />
zwischen fünfzig und 75 Prozent der<br />
Wasserkosten im Vergleich zu Flaschen<br />
bzw. Gallonen.<br />
INFO<br />
Aquapush mit nachgeschalteter zweistufiger Filtration<br />
(UV-Licht und Aktivkohle) bietet jederzeit frisches, sauberes<br />
Wasser für den regelmäßigen Genuss. Aquapush ist in<br />
Österreich über die café+co Partner<br />
- Vendare www.vendare.at und<br />
- Delikomat www.delikomat.at erhältlich.<br />
Weitere Infos unter www.cafeplusco.com<br />
FOTO: LEISUREGROUP.AT/HUTTER<br />
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