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1) Der Katalog der Lernfelder/Fächer im berufsbezogenen Unterricht

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Lfd.<br />

Nr.<br />

<strong>Katalog</strong> <strong>der</strong> Lernfel<strong>der</strong>/<strong>Fächer</strong> <strong>im</strong> <strong>berufsbezogenen</strong> <strong>Unterricht</strong> und Zeitansätze für das Fach Fachpraxis <strong>der</strong> Berufsschule 1)<br />

Berufsfeld/<br />

Monoberuf<br />

1908 Wirtschaft und Verwaltung<br />

Ausbildungsberuf Fachrichtung/Schwerpunkt<br />

Kaufmann für Tourismus und<br />

Freizeit/<br />

Kauffrau für Tourismus und<br />

Freizeit<br />

Absatzwirtschaft<br />

und<br />

Kundenberatung<br />

Lernfel<strong>der</strong> / <strong>Fächer</strong><br />

des <strong>berufsbezogenen</strong> <strong>Unterricht</strong>s<br />

und Zeitansätze für das Fach<br />

Fachpraxis <strong>der</strong> Berufsschule<br />

Die eigene Rolle <strong>im</strong> Unternehmen selbstverantwortlich<br />

mitgestalten<br />

Ein Unternehmen <strong>der</strong> Tourismus- und Freizeitbranche<br />

repräsentieren<br />

Rahmenbedingungen <strong>der</strong> nationalen und regionalen<br />

Tourismus- und Freizeitbranche analysieren<br />

Kunden über regionale Produkte und Leistungen<br />

<strong>der</strong> Tourismus- und Freizeitbranche zielorientiert<br />

beraten<br />

Geschäftsprozesse in Unternehmen <strong>der</strong> Tourismus-<br />

und Freizeitbranche erfassen<br />

Waren und Anlagegüter für Unternehmen <strong>der</strong><br />

Tourismus- und Freizeitbranche beschaffen und<br />

verwalten<br />

Märkte <strong>der</strong> Tourismus- und Freizeitbranche analysieren<br />

und Marketingstrategien ableiten<br />

Touristische und freizeitwirtschaftliche Produkte<br />

und Leistungen planen und gestalten<br />

Touristische und freizeitwirtschaftliche Produkte<br />

und Leistungen verkaufen<br />

Geschäftsprozesse in Unternehmen <strong>der</strong> Tourismus-<br />

und Freizeitbranche erfolgsorientiert steuern<br />

Veranstaltungen planen, durchführen und nachbereiten<br />

Externe Einflüsse auf die wirtschaftliche Situation<br />

von Unternehmen <strong>der</strong> Freizeit- und Tourismusbranche<br />

analysieren<br />

Ein Projekt in <strong>der</strong> Tourismus- und Freizeitbranche<br />

planen, durchführen und auswerten<br />

empfohlene Verteilung 2)<br />

<strong>der</strong> <strong>Unterricht</strong>sstunden<br />

<strong>im</strong> Teilzeitunterricht<br />

GSt FSI FSII FSIII<br />

1) <strong>Der</strong> <strong>Katalog</strong> <strong>der</strong> Lernfel<strong>der</strong>/<strong>Fächer</strong> <strong>im</strong> <strong>berufsbezogenen</strong> <strong>Unterricht</strong> werden jeweils zum 01.08. eines Kalen<strong>der</strong>jahres aktualisiert.<br />

2) Die Empfehlung orientiert sich an den gültigen Rahmenlehrplänen <strong>der</strong> KMK. Von dieser Empfehlung kann <strong>im</strong> Rahmen <strong>der</strong> Flexibilisierung des Berufsschulunterrichts abgewichen werden.<br />

3) LP = Landesspezifischer Lehrplan, RLP = Rahmenlehrplan <strong>der</strong> KMK<br />

144 Stand: 01.09.2006<br />

40<br />

40<br />

100<br />

80<br />

60<br />

80<br />

40<br />

80<br />

80<br />

80<br />

60<br />

60<br />

80<br />

Regelungsgrundlage<br />

3)<br />

RLP<br />

09.12.2004

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