Verfahrenstechnik 5/2021
Verfahrenstechnik 5/2021
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MESSTECHNIK I TOP-THEMA<br />
Der Grenzschalter ist eine wirtschaftliche<br />
Lösung mit hoher Zuverlässigkeit und Sicherheit.<br />
Früher wurden an vielen Messstellen<br />
Schaugläser und analoge Füllstandanzeiger<br />
an den Tanks installiert. Diese zeigten<br />
nicht nur den Füllstand sehr ungenau an,<br />
sondern es gab auch keine Möglichkeit,<br />
Transferprozesse zu automatisieren. Alle<br />
Umschlagprozesse geschahen daher manuell.<br />
Heute messen u. a. freistrahlende<br />
Radarsensoren des Typs Vegapuls 61 kontinuierlich<br />
den Füllstand in den Lagertanks,<br />
aber auch in den Autoklaven. Der<br />
Sensor ist vor allem wegen seiner einfachen<br />
und vielfältigen Montagemöglichkeiten<br />
interessant. Sein gekapseltes und<br />
damit hygienekonformes Antennensystem<br />
stellt einen wartungsfreien Betrieb sicher.<br />
Über den Radarsensor werden regelmäßig<br />
die Tankinhalte gemessen und so<br />
die Transfer- und Bewegungsprozesse gesteuert.<br />
Auf diese Weise hat Cavit jederzeit<br />
den Inhalt der Tanks im Blick.<br />
Berührungslos hat Vorteile<br />
Eine besondere Rolle – zumindest aus<br />
messtechnischer Sicht – spielen die Autoklaven.<br />
Diese sind naturgemäß verschlossen,<br />
sodass ein berührungslos messender<br />
Sensor viele Vorteile mit sich bringt. Eine<br />
ideale Anwendung für den Vegapuls 64. Es<br />
gibt keinen Medienkontakt, Rührwerke<br />
stellen kein Problem dar, und der Sensor<br />
muss nicht gereinigt werden, da dieser<br />
nicht in den Autoklaven hineinragt. Daher<br />
wurde zunächst zu Testzwecken der Radarsensor<br />
Vegapuls 64 auf einem Autoklaven<br />
installiert. Die Autoklaven, die für die<br />
Lagerung von Sekt vorgesehen sind, haben<br />
eine Höhe von über 8 m inklusive Sockel<br />
und einen Durchmesser von mehr als<br />
2,5 m. In den Autoklaven herrscht ein<br />
Druck zwischen 2,5 und 4 bar. Die Sensoren<br />
sind auf einem Flansch mit DN50<br />
montiert. Das Testgerät sollte zunächst<br />
zeigen, ob es überhaupt möglich ist, auf<br />
eine berührungslose Messung in den<br />
zwölf vorhandenen Autoklaven umzusteigen.<br />
Die 80-GHz-Technologie versprach<br />
nicht nur genauer zu messen. Man erhoffte<br />
sich auch, dass die Wartungseinsätze<br />
minimiert werden.<br />
Das berührungslos messende Radarfüllstand-Messgerät<br />
Vegapuls 64 zeichnet<br />
sich durch eine extrem hohe Fokussierung<br />
und große Dynamik aus. Die Sendefrequenz<br />
von 80 GHz ermöglicht einen sehr<br />
schmalen Messstrahl – bei einer 80 mm<br />
Antenne ergibt sich ein Abstrahlwinkel<br />
von nur 3 °. Der Radarsensor erhält nur<br />
bestimmte, definitive Reflektionen von<br />
der Mediumoberfläche. Dies macht die<br />
Messung genauer und zuverlässiger als es<br />
bisher möglich war. Zudem kann der Sensor<br />
selbst in Behältern mit Einbauten wie<br />
01 Durch die Bluetooth-Funktion lässt sich<br />
der Sensor aus einer Entfernung von ca. 25 m<br />
drahtlos bedienen<br />
02 Cavit verarbeitet Weine von 4 500<br />
Weinbauern der Region Trentino, jeder<br />
Produktionsschritt wird mit Sensoren<br />
überwacht<br />
die hier vorliegenden Rührwerke oder bei<br />
Anhaftungen an der Behälterwand sicher<br />
eingesetzt werden, weil der Strahl einfach<br />
an diesen Störungen vorbeigeht. Auch bei<br />
Dichteschwankungen oder bei Schaum,<br />
wie in diesem Fall durch die Kohlensäure<br />
des Sekts, bietet er eine höhere Messsicherheit.<br />
Ein weiterer Vorteil des Vegapuls 64 ist<br />
die Bluetooth-Funktion, mit der sich der<br />
Sensor aus einer Entfernung von circa<br />
25 m drahtlos steuern lässt. Mit dem<br />
Smartphone oder dem Tablet lässt sich der<br />
Sensor komfortabel bedienen. Alle Funktionen<br />
sind in die Vega Tools-App integriert.<br />
Dort hat der Anwender Zugriff auf alle Daten,<br />
wie Messwert-, Ereignisspeicher- und<br />
Sensorstatus-Anzeige, Echokurve und<br />
Blue tooth-Reichweiteninformation.<br />
Zufrieden von A bis Z<br />
Mittlerweile wurde der Test erfolgreich<br />
abgeschlossen. Der Vegapuls 64 überzeugte<br />
durch seine hohe Genauigkeit, insbesondere<br />
während des Befüllvorgangs,<br />
sodass das Gerät dauerhaft eingesetzt<br />
wird. Für den gleichen Prozess werden in<br />
drei weiteren Autoklaven nun ebenfalls<br />
Radarfüllstand-Messgeräte desselben<br />
Typs installiert.<br />
Von diesem Einsatzfall abgesehen,<br />
schätzt das italienische Unternehmen die<br />
kooperative Zusammenarbeit mit Vega.<br />
Weitere Pluspunkte sind aus deren Sicht<br />
der Bedienkomfort, die leichte Handhabbarkeit<br />
und die hohe Zuverlässigkeit sowie<br />
die Qualität der Messgeräte und die<br />
Stabilität der Messungen in der hygienisch<br />
anspruchsvollen Umgebung.<br />
Fotos: Vega, silencefoto/stock.adobe.com<br />
www.vega.com<br />
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