Gesundheit - März 2022

März 2022
wichtszunahme. Man sollte aber zwischen den eher sinnvollen und den
weniger sinnvollen unterscheiden: Zucker oder weißes Mehl gilt es zu meiden.
Sie haben eine starke Blutzuckerwirkung, was den Insulinspiegel in die
Höhe treibt und zu Heißhungerattacken führen kann. Vollkornprodukte hingegen
beinhalten Kohlenhydrate, die sehr viel langsamer ins Blut gehen und
somit deutlich länger sättigen. Also kaum Zucker und Weißmehl, dafür immer
das Pendant aus Vollkorn wählen!
Kleiner Tipp: Ich experimentiere in meiner Küche gerne mit Bulgur, Chia,
Amaranth (im Müsli super lecker) und Süßkartoffeln. Das CSPI (Center for Science
in the Public Interest) hat Letztere zum mit Abstand gesündesten Gemüse
der Welt gekürt: 100 Gramm davon haben gerade mal 86 Kalorien, 20
Gramm komplexe Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe und so gut wie kein Fett.
VIEL GEMÜSE UND OBST
Obst und Gemüse sind gesund und auch gut für uns. Das beschränkt sich
auch nicht auf die zahlreichen Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe, die
darin enthalten sind. Obst und Gemüse sind Nahrungsmittel, die viel Wasser
und zum Teil auch viele Ballaststoffe enthalten und folglich mit relativ
wenigen Kalorien den Magen gut füllen. An Gemüse und Salat dürfen wir uns
gerne satt essen. Obst im Übermaß kann allerdings zu Gewichtszunahme
führen, wenn der Kalorienverbrauch überschritten wird.
RAN AN DIE „MUCKIS“!
Mit viel Bewegung bekommen wir sie: Die „Muckis“. Muskeln definieren
nicht nur unseren Körper und sorgen so für eine schöne Silhouette, sie
verbrauchen auch etwa 20 Prozent unserer täglichen Kalorienaufnahme,
Fett nur etwa drei. Die Rechnung ist also einfach: Je mehr Muskeln, desto
mehr kann man auch essen oder desto schneller kann man abnehmen. Also
runter vom Sofa und bewegen! Da braucht es nicht gleich den ultimativen
Marathon. Bereits mit einem täglichen ausgiebigen Spaziergang oder einer
Runde Schwimmen ist bereits ein guter Anfang gemacht.
Noch ein kleiner Tipp: Ich bin ein absoluter Serienjunkie. Aber die schaue
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ich nicht auf dem Sofa vor dem heimischen Fernseher, sondern im Fitnessstudio!
Mein Tablet vertreibt mir auf dem Crosstrainer wunderbar die Langeweile.
EIN ENTSPANNTES VERHÄLTNIS ZUR WAAGE
Wer abnehmen will, sollte sich nicht von der Waage die Laune verderben
lassen. Es genügt, einmal pro Woche, immer am gleichen Tag, immer zu
den gleichen Bedingungen auf die Waage zu steigen und das gemessene
Gewicht dann in eine Tabelle einzutragen. Dann hat man auch die volle Kontrolle,
ob das veränderte Essverhalten Erfolg zeigt und die Pfunde purzeln.
Versprochen!
Foto: mythja - stock.adobe.com
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