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44<br />

Das Beste<br />

aus der Frucht<br />

Jeder Mensch hat etwas, wofür er brennt. Bei IPRONA<br />

ist es seit 40 Jahren die Frucht. Anfang der 80er-Jahre<br />

wurde in der Industriezone Lana der Grundstein für<br />

IPRONA – The Fruit Company gelegt. Ein Unternehmen,<br />

das heute Kunden in über 60 Ländern mit Fruchtkonzentraten,<br />

Extrakten und Getränkegrundstoffen in Premiumqualität<br />

versorgt.<br />

Getreu der Unternehmensmission gewinnt und liefert<br />

IPRONA nur das Beste aus der Frucht. „Alles beginnt<br />

mit der besten Rohware“, weiß Stephan Breitenberger,<br />

CEO von IPRONA. Er erklärt weiter: „Ein verarbeitetes<br />

Produkt kann bei richtiger Behandlung nur so gut sein wie<br />

die Ausgangsware. Deshalb achten wir bereits beim Einkauf<br />

auf die Qualität unserer Früchte.“ IPRONA hat es sich zur<br />

Aufgabe gemacht, seine Früchte auf die natürlichste und<br />

schonendste Art und Weise weiterzuverarbeiten, und eigene<br />

Verfahren und Technologien entwickelt, die Farbe, Geruch<br />

und Geschmack kompromisslos erhalten. Die Natürlichkeit<br />

sieht, riecht und schmeckt man bei der gesamten Produktlinie.<br />

IPRONA produziert standardisierte Zwischenprodukte,<br />

die als geschmackliche und färbende Komponenten in der<br />

Lebensmittel- und Getränkeindustrie dienen.<br />

Qualität trägt Früchte<br />

Besonders erfolgreich ist IPRONA seit einigen Jahren mit<br />

aus roten Beeren gewonnenen Extrakten, die aufgrund ihrer<br />

gesundheitsfördernden Wirkung im Nahrungsergänzungsmittelbereich<br />

eingesetzt werden. Allen voran der Holunder,<br />

den IPRONA seit Jahrzehnten von einer österreichischen<br />

Genossenschaft bezieht, um perfekte Rückverfolgbarkeit<br />

und Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Doch es wird nicht<br />

nur produziert, sondern auch entwickelt. Ein Team aus<br />

Produktentwicklerinnen und Produktentwicklern kreiert<br />

neue Getränkemischungen, von spritzigen Energydrinks<br />

über fruchtige Radler bis zu Limonaden und Bio-Getränken<br />

für kleine und große Getränkehersteller.<br />

Bedarf an spezialisiertem Fachpersonal<br />

Damit bietet IPRONA seinen Partnern ein diversifiziertes,<br />

breites Produktportfolio und seinen Mitarbeiterinnen und<br />

Mitarbeitern einen interessanten, abwechslungsreichen<br />

und sicheren Arbeitsplatz. „Mittlerweile beschäftigen<br />

wir 150 Mitarbeiter. Sie kommen aus ganz Südtirol und<br />

darüber hinaus“, erzählt Sabine Luiprecht, Personalleiterin<br />

von IPRONA. Sie betont: „Wir haben großen Bedarf an<br />

guten Fachkräften. Knapp jeder fünfte Beschäftigte arbeitet<br />

bei uns in der Forschung und Entwicklung und im Bereich<br />

des Qualitätsmanagements. Darum werben wir immer<br />

wieder erfolgreich spezialisiertes Personal aus dem In- und<br />

Ausland.“ Eine gute Arbeitsatmosphäre in einem modernen<br />

Firmengebäude und ein internes Betriebsabkommen,<br />

das die Familienfreundlichkeit gewährleistet, sorgen für<br />

die Mitarbeiterzufriedenheit. Das gelebte, wertschätzende<br />

Miteinander wird – als wichtiges Element des IPRONA-<br />

Spirits – regelmäßig bei Firmenreisen und -feiern sowie bei<br />

monatlichen Treffen des IPRONA-Freizeitclubs zelebriert<br />

und gelebt. IPRONA ist auch die Gesundheit seiner

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