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Anmeldung - VHS des Landkreises Diepholz

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Gesundheitsbildung 188<br />

Tagesseminar<br />

Vegetarische Vollwertküche<br />

Immer mehr Menschen möchten Fleisch,<br />

Wurst, Fisch und andere tierische Produkte<br />

meiden.<br />

Richtig praktiziert, stellt die vegetarische Ernährungsweise<br />

gesundheitliche Vorteile dar.<br />

Doch worauf muss besonderst geachtet<br />

werden, wenn wir den Schwerpunkt auf<br />

pflanzliche Produkte legen? Was bedeutet<br />

das für die Küchenpraxis? Dieses Seminar<br />

zeigt wie es geht. Vegetarische Ernährung<br />

nach vollwertigen Grundsätzen kann auch<br />

in den Berufsalltag integriert werden.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 04202 61577<br />

Weyhe-Melchiorshausen, Förderschule,<br />

Küche<br />

Monika Schreyer<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Sa, 08.06.13, 10:00 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 13,20 €,<br />

Kleingruppe: 18,20 €<br />

Kursnummer: 12307033<br />

Fleischlos gesund - schlank und<br />

fit mit pflanzlicher Ernährung<br />

Immer mehr Menschen essen bewusster<br />

oder möchten ihre Ernährung auf rein<br />

pflanzliche Kost umstellen. Welche Vorteile<br />

liegen in der veganen oder vegetarischen<br />

Ernährung? Wie gelingt die Umstellung<br />

- auch für die Familie? In diesem Kurs bekommen<br />

Sie viele Informationen, Rezepte<br />

und Tipps für den normalen Alltag.<br />

Weyhe, <strong>VHS</strong> im Bahnhof Kirchweyhe,<br />

Raum 1.1, Bahnhofsplatz<br />

Meike Lemkemeyer<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Fr, 08.02.13, 18:00 Uhr<br />

9 U-Tage, 12 U-Std., 36,00 €,<br />

Kleingruppe: 46,00 €<br />

Kursnummer: 12304037<br />

Figurbewusste Partyrezepte<br />

Ob zum Geburtstag, zur Gartenparty oder<br />

als kleiner Empfang - leckeres Fingerfood<br />

und Häppchen sind immer beliebt ! Bei<br />

diesem Kochkurs wollen wir eine bunte<br />

Auswahl an beliebten Partysnacks zubereiten,<br />

die figurbewusst und schmackhaft<br />

sein sollen. Neben abwechslungsreichem<br />

Fingerfood und einem gut vorzubereitenden<br />

Salat gibt es auch eine Partysuppe und<br />

einen kleinen Frucht-Cocktail.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 05441 592151<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Inga Kroll<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mi, 03.04.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />

Kleingruppe: 16,00 €<br />

Kursnummer: 05307018<br />

Leichte Sommerrezepte<br />

Leichte, figurbewusste Küche - mit vielen<br />

frischen Zutaten. Ein bunter Mix aus den<br />

beliebtesten Sommergerichten, die ohne<br />

viel Fett auskommen - aber toll schmecken.<br />

Ideal bei heißen Temperaturen und<br />

ohne den Kreislauf unnötig zu belasten.<br />

Wenn Sie aufregende Salate, frische Pasta,<br />

knusprigen Fisch und leichte Grillvarianten<br />

probieren wollen, ist dieser Sommerkochkurs<br />

das Richtige für Sie.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 05441 592151<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Inga Kroll<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mi, 22.05.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />

Kleingruppe: 16,00 €<br />

Kursnummer: 05307019<br />

Kochen für<br />

Anfängerinnen und Anfänger<br />

Der ideale Grundkurs für alle Einsteigerinnen<br />

und Einsteiger<br />

Sie wollen endlich kochen lernen? Sie<br />

wollen in einer Gruppe von Gleichgesinnten<br />

kochen, die auch alle noch nicht hinter<br />

das „Geheimnis“ guter Küche gekommen<br />

sind? Sie wollen nicht alles bis aufs letzte<br />

i-Tüpfelchen richtig machen müssen, aber es<br />

soll gut schmecken? Dann sind Sie hier richtig!<br />

Wir beschäftigen uns mit den Nahrungsmitteln,<br />

die wir verarbeiten, lernen gezielt<br />

die Kochtechniken, die uns das Küchenleben<br />

leichter machen und lassen uns das Selbstgekochte<br />

in gemütlicher Runde schmecken<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 04255 1564<br />

Syke, Lehrküche Realschule,<br />

La-Chartre-Str. 7<br />

Annemarie Stührmann<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 25.02.13, 18:00 Uhr<br />

3 U-Tage, 12 U-Std., 33,60 €,<br />

Kleingruppe: 43,60 €<br />

Kursnummer: 23307005<br />

Kochen für<br />

Anfängerinnen und Anfänger<br />

Teil 2: Der Aufbaukurs<br />

Für alle, die am 1. Kurs teilgenommen<br />

haben, aber auch für „Quereinsteiger“ und<br />

Personen mit Vorkenntnissen. Es werden<br />

die wichtigsten Grundtechniken <strong>des</strong> Kochens<br />

vertieft und es wird gezeigt, wie aus<br />

saisonalen Produkten einfache und zugleich<br />

schmackhafte Speisen regionaler und internationaler<br />

Küche hergestellt werden.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 04255 1564<br />

Syke, Lehrküche Realschule,<br />

La-Chartre-Str. 7<br />

Annemarie Stührmann<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 15.04.13, 18:00 Uhr<br />

3 U-Tage, 12 U-Std., 33,60 €,<br />

Kleingruppe: 43,60 €<br />

Kursnummer: 23307006<br />

Kochen für<br />

Anfängerinnen und Anfänger<br />

Teil 3: Der Fortsetzungskurs<br />

Für alle, die am 1. und 2. Kurs teilgenommen<br />

haben, aber auch für „Quereinsteiger“<br />

und Personen mit Vorkenntnissen. Es<br />

werden die wichtigsten Grundtechniken <strong>des</strong><br />

Kochens vertieft und es wird gezeigt, wie<br />

aus saisonalen Produkten einfache und zugleich<br />

schmackhafte Speisen regionaler und<br />

internationaler Küche hergestellt werden.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 04255 1564<br />

Syke, Lehrküche Realschule, La-Chartre-Str.<br />

7<br />

Annemarie Stührmann<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 10.06.13, 18:00 Uhr<br />

3 U-Tage, 12 U-Std., 33,60 €,<br />

Kleingruppe: 43,60 €<br />

Kursnummer: 23307007<br />

Kochen mit Kindern<br />

(4 - 10 Jahre)<br />

Das können Sie auch zu Hause? Das<br />

stimmt! Aber mit mehreren Gleichgesinnten<br />

macht es mehr Spaß. Außerdem gibt es hier<br />

Anregungen und Tipps für die ausgewogene<br />

Ernährung junger Menschen und ein paar<br />

neue Ideen. Jeweils eine erwachsene Person<br />

in Begleitung eines Kin<strong>des</strong>.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 04253 338<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Kerstin Gissel<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Sa, 16.02.13, 10:00 Uhr<br />

1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00/5,50 € (Erw../Ki.)<br />

Kursnummer: 04307006<br />

Info und <strong>Anmeldung</strong>: 04242 976-4444 - soweit nichts anderes ausgewiesen

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