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Anmeldung - VHS des Landkreises Diepholz

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Gesundheitsbildung 192<br />

Pasta - selbstgemacht<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Alberto Turrin<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 22.04.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />

Kleingruppe: 16,00 €<br />

Kursnummer: 05307014<br />

Pasta fa felice<br />

Herstellung von frischer Pasta gefüllt<br />

und ungefüllt aus den Regionen Italiens<br />

Bella Italia<br />

Eine kulinarische Rundreise durch Italien<br />

Reisen Sie mit mir genüsslich durch Italien.<br />

„La cucina italiana come la mamma a<br />

casa“.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 19.02.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307039<br />

Pizza & Focaccia<br />

Allerlei Pizzarezepte aus verschiedenen<br />

Regionen<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 14.05.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307043<br />

Terra e mare - Rezepte vom<br />

Land und Meer<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 02.04.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307041<br />

Pasqua in Italia<br />

Traditionelles zu Ostern aus Italien wie<br />

z.B. Ostertorte oder Osterlamm<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 19.03.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307040<br />

Pesto e più<br />

Wir bereiten verschiedene Soßen zu wie z.<br />

B. Pesto Genovese, Pesto rosso, Salsa verde<br />

etc.<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 05.02.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307038<br />

Cucina Siciliana -<br />

von Couscous bis Arancini<br />

Ein Hauch <strong>des</strong> Orients<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 16.04.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307042<br />

Cucina Pugliese<br />

Eine kleine kulinarische Reise durch<br />

Apulien<br />

Spez. Fragen z. Kurs: 0421 9857317<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Silvia Caprarese<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 11.06.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307044<br />

Liebe geht durch den Magen<br />

Zum Valentinstag kochen die Männer ein<br />

italienisches 3-Gänge Menue und laden ihre<br />

Frauen zum Essen ein.<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Alberto Turrin<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 18.02.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 18,20 €,<br />

Kleingruppe: 23,20 €<br />

Kursnummer: 05307012<br />

Fisch und Krustentiere<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Alberto Turrin<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 24.06.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 13,20 €,<br />

Kleingruppe: 18,20 €<br />

Kursnummer: 05307016<br />

Regionale italienische Küche -<br />

Piemont<br />

(mit Trüffeln)<br />

<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />

Alberto Turrin<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Mo, 19.08.13, 18:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />

Kleingruppe: 16,00 €<br />

Kursnummer: 05307017<br />

Tapas<br />

Tapa (spanisch) heisst Deckel und meint<br />

ursprünglich den kleinen Deckel den<br />

man auf sein Glas gelegt hat um Fliegen,<br />

Wespen etc. vom Inhalt freizuhalten. Die<br />

Wirte haben dem Gast dann Kleinigkeiten<br />

daraufgelegt: Oliven, etwas Schinken, geröstetes<br />

gewürztes Brot, Käse usw. Daraus<br />

hat sich eine ganze Esskultur entwickelt. In<br />

Sevilla ziehen Gruppen den ganzen Abend<br />

(Nacht) von einem Lokal zum anderen und<br />

essen winzige warme und kalte köstliche<br />

Kleinigkeiten mit Fisch, Gemüse, Fleisch<br />

oder was den Wirten alles einfällt.<br />

Einige davon bereiten wir zu.<br />

Wunderbar als Vorspeise, Buffet oder auch<br />

für Picknicks geeignet.<br />

Bruchhausen-Vilsen, Bavendamsches<br />

Haus (Küche), Bahnhofstraße 55<br />

Simone März<br />

<strong>Anmeldung</strong> bis 10 Tage vor Beginn<br />

Di, 26.02.13, 17:30 Uhr<br />

1 U-Tag, 6 U-Std., 15,00 €,<br />

Kleingruppe: 20,00 €<br />

Kursnummer: 04307013<br />

Info und <strong>Anmeldung</strong>: 04242 976-4444 - soweit nichts anderes ausgewiesen

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