Alnatura Magazin November 2023
Lasst uns backen: Auf die Plätzchen...// Alnatura bewegt: Zehn Jahre Alnatura Hennenwohl-Initiative // Natürliche Pflege: Gezielt essen für die Schönheit
Lasst uns backen: Auf die Plätzchen...// Alnatura bewegt: Zehn Jahre Alnatura Hennenwohl-Initiative // Natürliche Pflege: Gezielt essen für die Schönheit
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NOVEMBER <strong>2023</strong><br />
Seite 52<br />
Gut zu wissen<br />
Trübe Stimmung und<br />
Schlappheit in der<br />
dunklen Jahreszeit<br />
müssen nicht sein. Wir<br />
erläutern, wie Sie dem<br />
Winterblues ade sagen<br />
können.<br />
Seite 7<br />
Lasst uns backen<br />
Unsere Plätzchenlieblinge: Klassiker<br />
wie Ausstechkekse, Spritzgebäck<br />
oder Kipferl und ihre Variationen<br />
erfreuen uns alle Jahre wieder.<br />
4 Aktuelles von <strong>Alnatura</strong> <br />
16 <strong>Alnatura</strong> bewegt Die <strong>Alnatura</strong> Bio-Bauern-Initiative<br />
20 Einkaufen bei <strong>Alnatura</strong> Alles für die Bestleistung<br />
22 Alles über … Chicorée & Radicchio<br />
24 Lasst uns kochen Bitte bitter!<br />
36 Zu Besuch bei Yogi Tea<br />
40 Natürliche Pflege Essen Sie sich schön<br />
48 Zu Besuch bei GSE und FITNE<br />
50 Gut zu wissen Wohlfühlen mit Ayurveda<br />
55 Aktuelles aus Bio-Welt und Gesellschaft<br />
56 Interview <strong>Alnatura</strong> trifft Eckehard Waldow<br />
58 Vorschau, Impressum<br />
Seite 12<br />
<strong>Alnatura</strong> bewegt<br />
<strong>Alnatura</strong> fördert seit<br />
2013 im Rahmen der<br />
Hennenwohl-Initiative<br />
systematisch das Wohl<br />
von Legehennen.<br />
Ein Überblick zum<br />
zehnjährigen Jubiläum.<br />
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,<br />
vor 40 Jahren habe ich entschieden, den Versuch<br />
zu wagen, ein Unternehmen zu entwickeln, das<br />
»Sinnvoll für Mensch und Erde« ist. <strong>Alnatura</strong> ist<br />
diese Unternehmensinitiative.<br />
Sie gründet auf der Einsicht, dass die Wirtschaft<br />
für den Menschen da ist und nicht umgekehrt. Sie<br />
basiert auf der Erkenntnis, dass nur nachhaltiges<br />
Handeln sinnvoll für die Erde und infolgedessen auch<br />
für den Menschen ist. <strong>Alnatura</strong> hat Sinn und macht<br />
Sinn. Die Sinnhaftigkeit des Unternehmens zeigt sich<br />
in seinen Taten. Sinnvolles Handeln gelingt nur, wenn<br />
man den Sinn kennt. Dieser ist bei jeder Tat immer<br />
ein anderer, und deshalb ist das permanente Suchen<br />
nach Sinn Grundlage und Quelle von <strong>Alnatura</strong>.<br />
Insofern unterscheidet sich unsere Unternehmenskultur<br />
grundsätzlich von »purpose driven« (zweckgetriebenen)<br />
Unternehmen. Nachdem man heute<br />
weiß, dass Mitarbeitende zufriedener und produktiver<br />
sind und ein positiver Unternehmenszweck auch bei<br />
den Kundinnen und Kunden gut ankommt, geben<br />
sich viele Unternehmen (von Start-ups bis zu Großkonzernen)<br />
einen »purpose«. Doch entweder hat ein<br />
Unternehmen einen tieferen Sinn oder aber es dient<br />
letztlich wirtschaftlichen Zielen, zum Beispiel der<br />
Maximierung des Shareholder Value. Die Erfahrung<br />
zeigt, dass die Menschen sehr wohl einen »fake purpose«<br />
von echter Sinnorientierung unterscheiden<br />
können. Die Kundinnen und Kunden wollen kein<br />
»purpose washing«, sie wollen ehrliche Informationen.<br />
Mehr als 9 000 Kundinnen und Kunden von<br />
Lebensmittelmärkten hat kürzlich die ServiceBarometer<br />
AG in drei Wellen zur Kundenzufriedenheit<br />
repräsentativ befragt. <strong>Alnatura</strong> belegte mit Abstand<br />
den ersten Platz durch Bestplatzierungen in 36 von<br />
47 Kategorien. Unsere Freude darüber war und ist<br />
riesig! Wir sind außerordentlich dankbar für diese<br />
Wertschätzung von Ihnen, unseren Kundinnen und<br />
Kunden.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Prof. Dr. Götz E. Rehn,<br />
Gründer und<br />
Geschäfts führer <strong>Alnatura</strong><br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>November</strong> <strong>2023</strong><br />
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