Praxisleitfaden - Wassertourismus in Deutschland

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Ein wesentlicher Baustein der „Marketinginitiative
Wassertourismus“ ist die Entwicklung bundesweit
einheitlicher Standards für Information und Qualität
im Wassertourismus. Die Ergebnisse dieses Prozesses
sind nachfolgend dargestellt. 35
4.1 Steigende Qualitätsanforderungen
Im Wassertourismus ist wie in der gesamten Tourismusbranche
ein deutlich gestiegener Qualitätsanspruch
der Urlauber zu beobachten. Vor dem
Hintergrund einer stetig gestiegenen Reise- und
Reviererfahrung erwarten Wassertouristen heute
zu Recht nicht nur eine passend auf die spezifischen
Nutzeranforderungen zugeschnittene Infrastruktur,
sondern eine hohe Qualität in der gesamten Angebots-
und Servicekette und darüber hinaus transparente
und verlässliche Informationen darüber,
welche Ausstattungsqualitäten der jeweilige Standort
aufweist.
Die Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit von Wassersportregionen,
Revieren und Anbietern hängt
deshalb maßgeblich davon ab, dass die Qualitätserwartungen
der Urlauber erfüllt werden, gerade
auch mit Blick auf den internationalen Wettbewerb.
Die deutschen Wassersportreviere müssen sich im
internationalen Vergleich an den hohen Qualitätsmaßstäben
traditioneller Wasserwanderländer wie
den Niederlanden oder Frankreich messen.
Reviere und Anbieter in Deutschland sind vor diesem
Hintergrund gefordert, weitere Anstrengungen zur
Anhebung des Qualitätsniveaus im Wassertourismus
zu unternehmen und den vielerorts bereits
begonnenen Qualitätsweg konsequent weiter zu
beschreiten. Dies gilt auch mit Blick auf den Erhalt
der Gewässer und Naturlandschaften in Deutschland,
dem Grundkapital des Wassertourismus. Dass
mehr Qualität hierfür ein probater Lösungsansatz
ist, zeigen seit langem die erfolgreichen Qualifizierungsaktivitäten
des BV Kanu (Qualitäts- und
Umweltsiegel im Kanutourismus) und des Tourismusverbands
Mecklenburg-Vorpommern (MQM
Maritimes Qualitätsmanagement). Eine hohe
4. Qualitätsmanagement im Wassertourismus
4. Qualitätsmanagement im Wassertourismus
Qualität bedeutet in der Regel auch eine höhere
Naturverträglichkeit und damit auch eine Sicherung
der Gewässer für eine wassertouristische Nutzung.
Von einem Mehr an Qualität profitieren Kunden,
Gewässer und Umwelt und damit letztendlich auch
jeder einzelne Anbieter und die Reviere insgesamt.
Anstrengungen zur Qualitätsverbesserung bedeuten
in diesem Verständnis eine Investition in die
Zukunftssicherung des Wassertourismusstandortes
Deutschland.
4.2 Systeme zur Qualitätssicherung
und ­optimierung
Qualitätssysteme sind Instrumente, die den Akteuren
im Wassertourismus helfen, ihre Qualität zu
optimieren, und bilden in diesem Verständnis das
Handwerkszeug der Branche für eine Qualitätsverbesserung.
Vor dem Hintergrund des vernetzten
Qualitätsanspruchs an Infra- und Angebotsstruktur
sowie Service und Information bedarf es dabei einer
integrierten Betrachtungs- und Herangehensweise,
die sowohl einen anlagenorientierten Qualitätsansatz
als auch einen betrieblichen Qualifizierungsansatz
beinhaltet. Beim anlagenorientierten
Ansatz geht es um die Qualität der Infra- und Angebotsstrukturausstattung
einer Wassersportanlage.
Der betriebliche Qualifizierungsansatz zielt hingegen
auf eine Optimierung der Betriebsführung bzw.
des Managements im Hinblick auf die Kundenanforderungen.
Unterschieden werden muss deshalb
im Wassertourismus zwischen Informationssystemen,
Klassifizierungssystemen und Zertifizierungssystemen:
ƒ Informationssysteme bieten dem Bootsurlauber
Informationen zu Wassersportstandorten
und haben in diesem Verständnis auch einen
qualitativen Charakter. Informationssysteme
können unterteilt werden in Systeme mit Qualitätsversprechen
(geprüfte Informationen zu
Standortqualitäten) und ohne Qualitätsversprechen
(keine Aussage zu Standortqualitäten).
35 Die nachfolgenden Ergebnisse wurden im Rahmen des Baustein 1 der „Marketinginitiative Wassertourismus“ erarbeitet.