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Fallstudie Testküche - Energie.ch

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32<br />

Wirts<strong>ch</strong>aftli<strong>ch</strong>keitsna<strong>ch</strong>weis<br />

Investition Induktions-Herd (1 Ko<strong>ch</strong>feld)<br />

Investition Nutzungsd. Zins in % Annuitäts- jährl. Kapitalk.<br />

Fr. Jahre faktor Fr.<br />

Gerät 6’700 12 8 0,133 891.—<br />

Einbau 1’000 12 8 0,133 133.—<br />

total l’024.—<br />

Total jährli<strong>ch</strong>e Kosten undErträge<br />

Zins Preissteig. Mittelwert- jährl . Kosten Kosten u.<br />

% % faktor Fr. Erträge<br />

- Kapital 1024.— -l’024.—<br />

- <strong>Energie</strong>einsp. 8 5 1.332 680.— 906.—<br />

Total Einsparungen 118.—<br />

Resultat: Die <strong>Energie</strong>einsparungen dur<strong>ch</strong> den Einsatz eines Induktionsherdes können die Mehrkosten ni<strong>ch</strong>t vollständig<br />

auffangen.<br />

5.1.7 Massnahmenvors<strong>ch</strong>lag aus der Testreihe “Grillplatte”<br />

- Ersatz des Gussplatten-Grilles dur<strong>ch</strong> Hart<strong>ch</strong>romplatten-Grill<br />

- Der Grill wird im Produktionsberei<strong>ch</strong> installiert und nur zur Produktion eingesetzt.<br />

- Im Ausgabeberei<strong>ch</strong> wird ein Induktionsherd mit 1 oder 2 Ko<strong>ch</strong>stellen installiert (weniger Platzverbrau<strong>ch</strong> und<br />

Wärmestrahlung).<br />

- Die <strong>Energie</strong>einsparung beträgt 77% oder 4’000 kWh/Jahr.<br />

- Die jährli<strong>ch</strong>en Minderkosten betragen ca. Fr. l’900.— (siehe 5.1.5 und 5.1.6).

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