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Fallstudie Testküche - Energie.ch

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35<br />

5.3 Der Ko<strong>ch</strong>herd<br />

5.3.1 Ist-Zustand<br />

Der elektris<strong>ch</strong>e Ko<strong>ch</strong>herd mit 4 Gussplatten zu je 4 kW wird vor allem für Saucen und Suppen verwendet (siehe G8, Kapitel<br />

3.3.5). Sein <strong>Energie</strong>verbrau<strong>ch</strong> von 14 kWh pro Tag zeigt seine geringe Bedeutung in dieser Kü<strong>ch</strong>e.

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