Fallstudie Testküche - Energie.ch

38
Berechnung des theoretisch notwendigen Energieverbrauches ohne Verluste
Q = m x Δ T x Cp:
Zyklus 3 x 2 1 Zyklus 3 x 10 1
kWh kWh
Topf: cp 0.14 Wh/kgK
m = 4.4 kg
ΔT = 97 / 20 = 77°
3 Zyklen 0.14 0.14
Wasser: cp 1.16
Δ T = 97 / 14 = 83° 0.58 2.89
Total 0.72 3.03
Total beide Zyklen (kWh) 3.750
Energieverbrauch Q und Wirkungsgrad
theoretisch Gussplatten- Induktions-
Herd Herd
Q Q Q
kWh kWh % kWh %
Zyklus 3 x 2 1 0.72 1.5 48 0.9 80
Zyklus 3 x 10 1 3.03 5.4 56 3.7 82
Total beide Zyklen 3.75 6.9 54 4.6 82
Anteile % 100 67
Gussplatten- Induktions-
Herd Herd
Total Aufkochdauer (ohne Wartezeiten) Min Min
Zyklus 2 L 22 16
10 L 86 61
Total 108 77
Anteile % 100 71