Fallstudie Testküche - Energie.ch

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Total der mittleren jährlichen Kosten (-) bzw. Einsparungen (+)
Zins Preissteig. Mittelwert jährl. Kosten Kosten u.
% % faktor Erträge
Kapital - 5’985.— - 5’985.—
Energieeinsp. 8 5 1.332 + 2’193.— + 2’921.—
Materialeinsp. 8 5 1.332 + 2’199.— + 2’929.—
Arbeitseinsp. 8 4 1.256 + 6’000.— + 7’536.—
Total Einsparungen + 7’401.—
Abschätzung einer Energiebilanz
Die neue Anlage wiegt ca. 600 kg. Sie besteht zur Hauptsache aus rostfreiem Stahl. Die Summe der restlichen Materialien
dürften einen ähnlichen Energieaufwand benötigen wie Chromnickel-Stahl mit 80 MJ/kg oder 22 kWh/kg (Handbook of
Industrial Energy Analysis, Ellis Harwood Ltd, Chichester).
Energieverbrauch für die Materialherstellung: 600 kg x 22 kWh/kg = 13’200 kWh
Die Herstellung der Anlage dürfte diesen Betrag etwa verdreifachen. Dies ergibt ein Total an “Grauer Energie” von ca.
40’000 kWh. Eine andere Literaturstelle gibt für Maschinen 6 MJ/Fr. an, das sind: 1,67 kWh/Fr. x Fr. 42’000.— = 70’000
kWh.
Der Energieaufwand für die Materialherstellung kann durch recyklieren der alten Anlagen teilweise in Abzug gebracht werden.
Durch jährliche Energieeinsparungen von 12’900 kWh kann die Graue Energie innerhalb von ca. 3-5 Jahren wettgemacht
werden.
Resul tat: Der Ersatz der bestehenden Durchl aufwaschanl age i st unter den vorgenannten Bedingungen finanziell und
energetisch wirtschaftlich. Wichtig ist dabei, dass sich zumindest eine geringe Arbeitsersparnis realisieren lässt.