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STEF International<br />
Ce secteur confirme en <strong>2011</strong> son rôle de relais de croissance<br />
avec un chiffre d’affaires en hausse sensible pour les<br />
principales implantations du groupe.<br />
chiffre d’affaires des activités européennes<br />
en millions d’euros <strong>2011</strong> 2010<br />
Chiffre d'affaires total 2 300 2 057<br />
Chiffre d'affaires des filiales exclusivement dédiées à l’Export * 94,2 93,5<br />
Chiffre d'affaires des filiales européennes 454,1 368,6<br />
dont Péninsule Ibérique 209,5 165,4<br />
dont Italie 177,6 142,9<br />
dont Benelux 42,8 34,5<br />
dont Suisse 15,7 15,2<br />
dont Grande-Bretagne 8,5 10,6<br />
* Certaines filiales dédiées à l’export sont intégrées dans le périmètre de STEF Transport.<br />
Malgré un environnement économique dégradé en Europe<br />
du Sud, le groupe a consolidé ses positions :<br />
• en Espagne avec la livraison du nouveau site de Madrid,<br />
stratégique pour dynamiser l’activité du réseau de<br />
transport et pour donner un nouvel élan à l’activité<br />
logistique de restauration et des produits frais ;<br />
• en Italie avec l’intégration de la société Dispensa<br />
(23,8 M€ pour cinq mois d’activité) qui complète le<br />
savoir-faire du groupe dans le domaine de la logistique<br />
des produits frais et qui présente des synergies avec le<br />
réseau de transport de Cavalieri.<br />
maritime<br />
Cette activité réalise une excellente année <strong>2011</strong> avec une<br />
hausse de 20,2 % des passagers transportés et de 15,5 %<br />
du fret. Cette performance a été obtenue avec un nombre<br />
de traversées comparable à 2010, ce qui traduit une<br />
augmentation sensible du taux de remplissage des navires.<br />
Négoce et autres activités<br />
Ce segment est en augmentation de 60,1 %, représentant un<br />
chiffre d’affaires global de 241,3 M€. La majeure partie de<br />
ce montant est constituée par le négoce de marchandises<br />
réalisé pour le compte des clients de la restauration hors<br />
foyer qui croît de près de 65 % sur l’année, pour s’établir à<br />
233,6 M€, étant précisé que ce montant intègre l’activité de<br />
Logirest, dont 60 % du capital a été acquis en cours d’année.<br />
Les autres activités sont relativement stables pour Agrostar<br />
(3,4 M€) et pour les Chais de la Transat (3,4 M€, soit -3,5 %)<br />
mais s’inscrivent en baisse pour l’activité immobilière, suite<br />
à la cession d’un immeuble.<br />
<strong>Rapport</strong> <strong>annuel</strong> <strong>2011</strong> COMPTES CONSOLIDÉS35