CPBS ปีที่ 1 ฉบับที่ 1

วารสารบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ
ปีที่ 1 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม – มิถุนายน พ.ศ. 2560
19
ไหมในจังหวัดขอนแก่น ลักษณะความคลายคลึงกันหลายประการ เช่น เป็นกลุ่มเกษตรกรทอผ้าไหมที่สามารถ
สร้างรายได้ให้สมาชิก มีชื่อเสียงด้านผลิตภัณฑ์ผ้าไหม ได้รับการรับรองคุณภาพผ้าไหมมากมาย เช่น ผ้าตรา
นกยูงพระราชทาน หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ สามารถย้อมได้ทั้งมีเคมีและสีธรรมชาติ มีการปลูกหม่อนเลี้ยง
ไหมครบวงจร ผลิตเส้นไหมได้เอง มีกลุ่มลูกค้าประจำ ผลิตผ้าไหมตามที่ลูกค้าสั่งทำ กลุ่มทอผ้าอำเภอชนบท
จังหวัดขอนแก่น จะดำเนินงานแบบสมัยใหม่มีพันธกิจและวิสัยทัศน์เป็นลายลักษณ์อักษร มีศูนย์จำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ผ้าไหม มีความหลากหลายด้านผลิตภัณฑ์มากกว่า เช่น ตัดชุดผ้าไหมสำเร็จรูป (ศศิพร ปาณิกบุตร.
2557) นอกจากนี้กลุ่มผลิตภัณฑ์ผ้าไหมที่มีกรรมวิธีการผลิตที่ใช้เครื่องทอผ้าไฟฟ้าในการผลิต นั้นมีความ
ต้องการจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก จึงทำให้ปริมาณสินค้าที่ผลิตออกมาเพียงพอต่อความต้องการของผู ้บริโภค
ด้วยที่ผู้บริโภคมีความต้องการสินค้าในกลุ่มที่เป็นสินค้าประเภทนี้สูง เพราะเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคมีความเชื่อถือ
ในด้านของคุณภาพสินค้า การออกแบบลวดลายที่สวยงาม และเป็นชิ้นส่วนที่ผลิตออกมาด้วยความประณีต จึง
ควรได้รับการส่งเสริมและสนับสนุนให้ผ้าไหมไทยได้รับการอนุรักษ์ และสืบทอดต่อไปยังคนรุ่นลูกรุ่นหลาน
สำหรับผ้าไหมไทยก็มีหลากหลายรูปแบบแต่ละรูปแบบที่สนใจในการศึกษาครั้งนี้คือ รูปแบบการทอผ้าไหมแบบ
ยกดอก ซึ่งเป็นการทอสวยงามรูปแบบหนึ่ง โดยการทอผ้าไหมแบบยกดอก คือการทอผ้าไหมชนิดพิเศษที่ทำขึ้น
จากเส้นใยของตัวไหม เนื้อผ้ามีความหนาแน่นเป็นเงาและเป็นประกายสวยงาม มีลวดลาย สีสันสดใส เป็นที่โดด
เด่นซึ่งในจังหวัดขอนแก่น มีกลุ่มสตรีทอผ้าไหม ผ้าฝ้าย ที่มีชื่อเสียง และได้รับการยอมรับในเรื่องคุณภาพ และ
ฝีมือการทอเป็นอย่างดี โดยผ้าไหมของทางร้านมีจุดเด่นที่ลวดลายที่แตกต่างจากที่อื่น อีกทั้งกลุ่มยังเป็นแหล่ง
เรียนรู้ด้านการทอผ้าและสถานที่ท่องเที่ยว ที่สร้างชื่อให้กับอำเภอได้เป็นอย่างมาก และการทำงานของกลุ่มทอ
ผ้ายังมีประโยชน์ต่อระบบเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ทั้งในด้านการสร้างงาน สร้างรายได้ และการดูดซับแรงงานที่
ว่างงานจากฤดูการทำเกษตรมาใช้เวลาว่างทอผ้าเพื่อหารายได้เสริม ด้วยแบบวิถีชาวบ้านและส่งเสริมภูมิปัญญา
จน ประสบความสำเร็จได้รับรางวัลต่างๆ รวมทั้งได้รับการคัดเลือกให้เป็นสุดยอดสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว
ระดับประเทศ
กลุ่มสหกรณ์อำเภอชนบทมีการดำเนินงานแบบกลุ่มสหกรณ์ และมีผลการดำเนินงานที่โดนเด่นอย่าง
ต่อเนื่อง ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ขอนแก่น จึงสนับสนุนให้
เป็นหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือจุดเรียนรู้ผู้ปลูกหม่อนไหมครบวงจร ทางศูนย์หม่อนไหมจังหวัดขอนแก่น
เมื่อปี 2558 ที่ผ่านมาเริ่มประสบปัญหาทั้งภายในและภายนอกด้านการผลิต คือ วัตถุดิบการผลิตมีราคาแพง
เช่น เส้นไหม ด้านการตลาด สินค้าจำหน่ายยากลำบากเพราะอาจเป็นในเรื่องของเศรษฐกิจ สังคมที่เปลี่ยนไป มี
สินค้าที่ทดแทนมากขึ้นราคาถูกกว่า ยังขาดการวางแผนการตลาดแผนกลยุทธ์ และการติดต่อประสานงาน
ภายนอกกลุ่ม ส่วนใหญ่ประธานเป็นผู ้้ดำเนินการการประสานงานแต่ขาดศักยภาพในการบริหารจัดการ ด้าน
การเงิน คือ การกู้ยืมจากสถาบันการเงินน้อยมาก เพราะส่วนใหญ่จะใช้เงินจากครอบครัว หรือญาติมา
ดำเนินงานทำให้ขาดขาดสภาพคล่องไม่เพียงพอในการดำเนินงาน ในแต่่ละเดือนต้องใช้้เงินลงทุนสูง และ
ค่าใช้จ่ายในการเช่าพื้นที่ขายตามงานแสดงสินค้ามีราคาแพง ทำให้ไม่สามารถที่จะนำไปจำหน่ายได้
ดังนั้นจากที่กล่าวมาข้างต้น ทำให้ผู้วิจัยสนใจที่จะการศึกษาการจัดการธุรกิจผ้าไหมของกลุ่มสตรีทอผ้า
ไหม อำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น เพื่อเป็นข้อมูลและแนวทางในการพัฒนาส่งเสริมการผลิตผ้าไหมในเชิง
ธุรกิจและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP ซึ่งจะสามารถใช้เป็นแนวทางในการจัดทำแผนแก้ไข และพัฒนาการธุรกิจผ้า
ไหมของกลุ่มสตรีทอผ้าไหมให้้สามารถดำรงอยู่่ได้ในอนาคต ให้สามารถแข่งขันในธุรกิจ และสามารถแข่งขันได้
ทั้งในประเทศและส่งออกในตลาดต่างประเทศ อันจะส่งผลต่อรายได้ของผู้ผลิตให้ดียิ่งขึ้นต่อไป