Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Φώτης Κοκοτός<br />
«ΑΝ ΞΕΠΕΡΆΣΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΓΚΥΛΏΣΕΙΣ,<br />
ΜΠΟΡΟΎΜΕ ΝΑ ΜΕΓΑΛΟΥΡΓΉΣΟΥΜΕ»<br />
Fotis Kokotos<br />
"IF WE OVERCOME<br />
THE COMPULSIONS, WE CAN BE GREATER”,<br />
Της Μαρίας Γιαμπουλάκη<br />
By Maria Giamboulaki<br />
Ο Φώτης Κοκοτός, είναι επιχειρηματίας του τουρισμού και των κατασκευών,<br />
Διευθύνων Σύμβουλος της Elounda Real Estate Development και μέλος της<br />
διοίκησης της Ελούντα Α.Ε., της οικογενειακής ξενοδοχειακής επιχείρησης<br />
στην οποία εργάστηκε από μαθητής Γυμνασίου. Στο επίκεντρο της συνέντευξης<br />
που παραχώρησε στο "By Bus" είναι ο τουρισμός, η «βαριά βιομηχανία»<br />
του νησιού μας και το ισχυρό brand name της Ελούντας. Ο κ. Κοκοτός αναφέρθηκε<br />
εκτενώς στους λόγους για τους οποίους ξενοδοχεία πολυτελείας<br />
αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εύρεση κατάλληλου προσωπικού, ενώ περιέγραψε<br />
λεπτομερώς τα βήματα που απαιτούνται κατά τη γνώμη του έτσι ώστε<br />
η Ελλάδα να μπει ξανά σε τροχιά ανάπτυξης.<br />
Ποια είναι τα μέχρι σήμερα μηνύματα για τη φετινή τουριστική σεζόν;<br />
Τι δείχνουν τα μέχρι τώρα στοιχεία για τυχόν αύξηση των αφίξεων<br />
αλλά και των εσόδων;<br />
Συμμετέχω στο Δ.Σ. του ΣΕΤΕ και της MarketingGreece, κι εκδίδουμε<br />
μηνιαίες ενημερώσεις Τύπου για την πρόοδο του Τουρισμού (https://bit.<br />
ly/2wVV5WT), τις οποίες θα πρότεινα στους αναγνώστες σας να κοιτάξουν.<br />
Ένα σημαντικό εύρημα για τη φετινή σεζόν είναι η αύξηση αριθμού<br />
εισερχόμενων αεροπορικών θέσεων στα περιφερειακά αεροδρόμια κατά<br />
+18,2% ή σχεδόν 3 εκ. θέσεις, με αύξηση σε όλες τις αγορές πλην Ρωσίας.<br />
Όσον αφορά στα έσοδα, φαίνεται να σταθεροποιείται η πτωτική τάση της<br />
μέσης δαπάνης ανά ταξίδι, η οποία έπεφτε συνεχώς ως το 2016 κι ανέβηκε<br />
ελαφρά το 2017 (από €514 σε €522). Φέτος φαίνεται να συνεχίζει αυτή η<br />
ανάκαμψη, αλλά όχι όσο θα θέλαμε.<br />
Ακόμα θυμάμαι τη δημοσιότητα που είχε λάβει πριν από 2 χρόνια το<br />
σχόλιο σας ότι αναζητούσατε προσωπικό και δεν βρίσκατε. Συνεχίζει<br />
να ισχύει και τη φετινή τουριστική σεζόν; Τι απαιτείται κατά τη γνώμη<br />
σας να γίνει προκειμένου να αυξηθεί η ελκυστικότητα των τουριστικών<br />
επαγγελμάτων;<br />
Οι επιχειρήσεις μας είναι ξενοδοχεία πολυτελείας κι έχουν σημαντικές<br />
απαιτήσεις. Οι δικές μας ανάγκες δεν είναι αντιπροσωπευτικές του συνόλου<br />
του κλάδου, αλλά είναι ενδεικτικές της ποιότητας που θα θέλαμε<br />
να έχουμε στη χώρα συνολικά. Οι ομοειδείς επιχειρήσεις έχουν το ίδιο<br />
πρόβλημα με εμάς στην εύρεση προσωπικού, και υπάρχουν αρκετοί λόγοι<br />
που συντείνουν σε αυτό: (1) Το καλό προσωπικό φεύγει από τη χώρα,<br />
βρίσκει δουλειές σε χώρες με υψηλό βιοτικό επίπεδο, και δεν επιστρέφει,<br />
(2) Η μεταφορά προσωπικού από άλλες περιοχές σε τουριστικούς<br />
προορισμούς καθίσταται δυσχερής από την έλλειψη καταλυμάτων, ιδιαιτέρως<br />
τώρα που σχεδόν όλοι νοικιάζουν τα διαμερίσματά τους μέσω<br />
πλατφόρμας διαμοιρασμού, (3) Η εποχικότητα του τουρισμού παραμένει<br />
ανασταλτικός παράγων για όσους έχουν οικογένειες και υποχρεώσεις που<br />
δεν τους επιτρέπουν τις εποχιακές μετακομίσεις, (4) Έχουμε λίγες σχολές<br />
τουρισμού, εκ των οποίων οι δημόσιες παραμένουν με χαμηλές βάσεις<br />
εισαγωγής, δείχνοντας πως εξακολουθεί στην κοινωνία μας να υπάρχει<br />
κάποια αρνητικότητα ως προς την ενασχόληση με τον τουρισμό. Επομένως,<br />
μία πρώτη κίνηση θα ήταν να προσελκύσουμε στην Ελλάδα όλες τις<br />
μεγάλες τουριστικές σχολές του κόσμου, να φτιάξουν παραρτήματα και<br />
να παράγουν καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό. Τα κίνητρα σε αυτές τις<br />
σχολές πρέπει να είναι εντυπωσιακά: μηδενική φορολογία, πλήρης αναγνώριση<br />
τίτλων χωρίς αστερίσκους, εισαγωγή νομοθετικού πλαισίου από<br />
αναπτυγμένες χώρες, καμία κρατική παρέμβαση.<br />
Fotis Kokotos is a tourism and construction entrepreneur, CEO of<br />
Elounda Real Estate Development and a member of the management<br />
of Elounda SA, a family hotel business in which he worked as a junior<br />
high school student. The pivotal point of the interview he gave at "By<br />
Bus" is tourism, the "heavy industry" of our island and the strong brand<br />
name of Elounda. Mr. Kokotos extensively referred to the reasons why<br />
luxury hotels are having difficulty finding suitable staff and he described<br />
in detail the steps, according to his view, that Greece should follow to<br />
re-enter growth.<br />
What are the messages for this year’s tourist season? What<br />
do the figures show so far about any increase in arrivals and<br />
income?<br />
I participate in the Board of SETE and MarketingGreec and we<br />
issue monthly press releases for tourism progress (https://bit.<br />
ly/2wVV5WT), which I would suggest to your readers to recite. An<br />
important milestone for this season is the increase in incoming<br />
airline seats at regional airports by + 18.2% or almost 3 million<br />
seats, with growth in all markets except Russia. In terms of<br />
revenues, the downward trend in average travel per trip seems to<br />
stabilize, falling constantly until 2016 and rising slightly in 2017<br />
(from € 514 to € 522). This recovery seems to continue this year, but<br />
not as much as we would like.<br />
44
Change language