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LUXURY HOLIDAYS
ISOLA SANTA CRISTINA
EIN MAGISCHER ORT
Gerade einmal 25 Bootsminuten dauert die Fahrt vom Canal Grande
bis zur Isola Santa Cristina. Und dennoch liegen Welten zwischen
dem quirligen Treiben auf der berühmtem Wasserstraße und der
himmlischen Ruhe auf dem wohl exklusivsten Eiland in der gesamten
Lagune. Vor mehr als drei Jahrzehnten als Rückzugsort und
Feriendomizil von der Swarovski-Familie erworben, steht es in der
vierten Saison nun auch zahlenden Gästen offen. Dass diese während
des Aufenthalts auf dem von dichten Tamariskenhecken umgebenen
Naturparadies absolute Privatsphäre genießen und kein fremdes
Boot den kleinen Privathafen ansteuert, garantiert René Deutsch –
Stiefsohn von Gernot Langes-Swarovski und gemeinsam mit seiner
Frau Sandra passionierter Gastgeber auf der rund 30 Hektar großen
Isola. Herzstück von Santa Cristina ist die stattliche Villa Ammiana
mit ihren neun großzügigen Gästezimmern- und suiten, die allesamt
über elegante en-suite-Bäder verfügen. Dazu kommen der lichtdurchflutete
Salon, die auf einem Galeriegeschoss gelegene Bibliothek,
das große Esszimmer mit dem langem Holztisch, an dem alle
Gäste gemeinsam Platz nehmen, sowie die mit bunten venezianischen
Fliesen ausstaffierte Küche, in der Privatkoch Ivan Garlassi aus
den besten Zutaten der Insel und der Region köstliche Mahlzeiten
zubereitet. Eine schattige Loggia mit gemütlichen Loungemöbeln
und offenem Kamin fungiert als zusätzliches Wohnzimmer im Freien
– und als perfekter Ort für ein abendliches BBQ. Direkt davor
erwartet die Gäste ein hölzernes Pooldeck mit Sunbeds und schattenspendendem
Pavillon. Ein paar hundert Meter weiter ist im ehemaligen
Gutshaus ein großes Yogastudio untergebracht. Als weiterer
Höhepunkt – und das im wahrsten Sinne des Wortes – sowie als
absolute Lieblingslocation für einen Campari Orange zur Blauen
Stunde präsentiert sich die luftige Dachterrasse mit einem Panoramablick,
der an klaren Tagen von der Adria im Osten über die
schneebedeckten Dolomitengipfel im Nordwesten bis zu Venedigs
Kuppeln und Türmen im Süden reicht.
„Die Magie und die Möglichkeiten dieser Insel faszinieren mich seit
dem ersten Ferientag, den ich hier als Kind verbracht habe“, erklärt
René Deutsch, der nach Stationen in der Schweiz und in Australien
auf der Laguneninsel sowohl eine zweite Heimat, als auch eine Berufung
gefunden hat. „Mit der Isola Santa Cristina wollen wir zeigen,
dass sich Genuss und Nachhaltigkeit nicht gegenseitig ausschließen,
sondern sogar gegenseitig ergänzen können – angefangen bei der
eigenen Trinkwasserversorgung bis zum Obst und Gemüse, das in
unseren Gärten wächst. Außerdem bauen wir auf der Insel Bio-Wein
an, der auf der Nachbarinsel Mazzorbo vom Winzerteam des Sternerestaurant
Venissa für uns gekeltert wird.“ Ganz besonders beeindruckend
sind aber auch die vielen Teiche, die sich über die gesamte
Isola verteilen und die aus der Luft betrachtet, wie eine „Lagune in
der Lagune“ wirken. Die biologische Fischzucht, die darin betrieben
wird, beruht lediglich auf dem Gezeiten- und Jahreszeitenwechsel:
Ebbe und Flut sorgen für den beständigen Austausch von nährstoffreichem
und nährstoffarmem Wasser. Und wenn im Spätherbst
die Temperaturen in den Teichen sinkt und es die 40.000 Doraden,
Wolfsbarsche und Meeräschen ins warme Meer zieht, dann endet ihr
Weg in den Reusen vorm inseleigenen Schleusentor. Von dort ist es
dann nicht mehr weit bis auf die Teller der besten Restaurants der
Serenissima …
„Erfunden wurde dieses Prinzip, das übrigens ganz ohne Zufüttern
funktioniert, von den alten Römern. Gemeinsam mit ein paar heimischen
Fischern und einem Biologen der Universität Venedig haben
wir es hier auf der Isola Santa Cristina als Erste und Einzige wieder
zum Leben erweckt“, erzählt René Deutsch nicht ohne Stolz. Anekdoten
wie diese gibt der „Inselherr“ gerne zum Besten, wenn man
mit ihm entlang der Fischteiche und Zypressenalleen zu der alten
Kapelle flaniert, in der auch ganz offiziell geheiratet werden darf.
Sandra und René Deutsch:
Nach Stationen in der
Schweiz und in Australien
hat das Tiroler Powerpaar in
der Lagune von Venedig seine
zweite Heimat gefunden.
Die Isola Santa Cristina
ist ausschließlich exklusiv für
maximal 16 Gäste buchbar.
Der Mindestaufenthalt
beträgt drei Tage.
Preis pro Tag: 4.000 Euro
zzgl. 100 Euro pro Person
für Mahlzeiten, Housekeeping,
Koch und Servicepersonal.
Gäste der Isola Santa Cristina
werden direkt am Marco-
Polo-Airport in Venedig mit
dem Privatboot abgeholt und
auf die Insel gebracht.
Mehr Infos:
www.veniceprivateisland.com
Von der Villa Ammiana
führt ein kurzer Weg zum
Pooldeck mit Sunbeds und
lauschigen Pavillons.
Land in Sicht: Die Isola
Santa Cristina befindet sich
ca. 25 Bootsminuten vom
Zentrum Venedigs und dem
Flughafen entfernt, im
unberührten Teil der Lagune.
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