_AURUM No18 Ansicht

LUXURY HOLIDAYS
ISOLA SANTA CRISTINA
Freiluftsalon mit Kamin
und Couch: die Loggia
beim Haupthaus.
Einfach himmlisch: Die kleine Kapelle am Ende
der Insel und die luftige Dachterrasse mit Blick
auf Berge, Meer und Kirchturmsspitzen.
ISLANDLIFE FÜR PROMIS UND PASSIONIERTE GENIESSER
Mit anderen Geschichten hält sich der 42-jährige hingegen lieber
zurück – vor allem dann, wenn es um seine prominenten Gäste geht,
die mitunter sogar per Helikopter einschweben. Ob Top-Manager,
Hollywood-Stars, TV-Größen oder Familienclans mit klangvollen
Namen – sie alle schätzen die exklusive Abgeschiedenheit der Insel
– und die absolute Verschwiegenheit von René Deutsch und seinem
Team. Also parliert man mit ihm besser über die wilden Pfaue und
Fasane, die einem auf dem Weg begegnen, oder man hält gemeinsam
Ausschau nach den selten gewordenen Flamingos, die sich gerne mal
auf der Isola die rosa Bäuche vollschlagen.
Entspannte Stunden am Pool wechseln sich auf der Isola Santa Cristina
ab mit spannenden Entdeckungstouren sowie köstlichen Mahlzeiten,
bei deren Zubereitung man dem Küchenprofi gerne auch
einmal über die Schulter schauen darf. Kann man von so viel Dolce
far niente jemals genug bekommen? Certamente no! Sollte man sich
trotzdem auf den ein oder anderen maßgeschneiderten Ausflug einlassen,
der vom Insel-Concierge in Zusammenarbeit mit Biologen,
Fischern, Künstlern, Historikern und anderen Lagunen-Kennern
angeboten wird? Assolutamente si! Führen die Touren doch zu lauschigen
Badebuchten, historischen Klosterinseln, den bunten Häuschen
von Burano oder mitten hinein ins unberührte Labyrinth der
nördlichen Lagune, deren faszinierendes Wildlife Ernest Hemingway
einst zu monatelangen Aufenthalten animiert hat. Wofür man
sich auch entscheidet, spätestens im letzten Licht des Tages steuert
der Capitano das schnittige Privatboot der Insel wieder zurück in
den Hafen. Am Steg warten dann vielleicht René und Sandra
Deutsch mit einem Glas Prosecco auf die Heimkehrer. Und ganz
sicher duftet es aus der Cuccina der hell-erleuchteten Villa Ammiana
schon nach gegrilltem Pulpo und köstlicher Tomatensauce. Zu hören
sind dann nur noch die Wellen, die leise gegen den Bootsanleger
klatschen und das Rauschen der Olivenbäume im warmen Abendwind.
So spektakulär und simpel kann Luxus sein, wenn man erst
mal reif ist für die Insel …
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