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Blanco de Holanda
Fotografía 1. Pavo bronceado americano. Fuente: Carrusel (2009).
El plumaje es, sobre todo, blanco, aunque en el pecho es negro, cuya forma es de pincel;
el pico es blanco amarillento; el iris de los ojos es castaño oscuro; la piel es blanca o de
color pajizo; en pavipollos, el plumón es de color amarillo, lo cual constituye el blanco un
defecto grave; el peso es menor que en el bronceado de América.
Su explotación es la más considerada debido a sus plumas blancas (Kessel, 1971; Bonilla
y Díaz, 1988; Llamas, 2005).
Fotografía 2. Pavo blanco “macho reproductor”, al cual se aprecia el mechón negro, ubicado en su
pecho.
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