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Sistemas de alimentación manuales y automáticos.
Sistemas de bebederos manuales y automáticos.
Alta inversión en instalaciones.
Animales 100% confinados.
Sacrificio en matadero especializado y certificado.
Sistemas integrados para la comercialización de la producción.
Altas utilidades.
5.3. Intensivos
En este nivel, la tecnología es de avanzada: sistemas cerrados de ambiente controlado,
sistemas de alimentación automatizada, sistemas de industrialización, controles de
bioseguridad, control de la comercialización del producto, máxima utilización del espacio y
altas utilidades por el volumen de producción.
Las características principales del sistema intensivo son las que se enumeran enseguida:
Costos altos de producción.
Alta densidad de aves por metro cuadrado (más de cuatro aves).
Mano de obra contratada.
Nivel alto de producción (más de 7 kg a las diez semanas).
Baja mortalidad (menor al 5%).
Sistemas de bioseguridad.
Incubación artificial.
Uso alto de tecnología.
Alta dependencia de concentrados.
Sistemas de alimentación manuales y automáticos.
Sistemas de bebederos manuales y automáticos.
Alta inversión en instalaciones (sistemas de ambiente controlado).
Animales 100% confinados.
Sacrificio en matadero especializado y certificado.
Sistemas integrados para la comercialización de la producción.
Altas utilidades.
6. Manejo productivo de los pavos
Gran parte del éxito de la producción de pavos está directamente relacionada con el confort
dentro de las instalaciones. Por lo tanto, es vital garantizar el cumplimiento de los
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