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EL MANTENIMIENTO DE LA IDONEIDAD FÍSICA 407
estudiar para preservar el estómago de cualquier abuso
(Review and Herald. 27-6-1899).
En esta era disoluta, mientras menos excitante sea el
alimento tanto mejor. La temperancia en todas las cosas y
un firme dominio del apetito es el único sendero seguro
(Testimonies, tomo 3, pág. 561).
Una exhortación a los padres.
Los padres quizá han transmitido a sus hijos tendencias
al apetito y la pasión, que harán más difícil la obra de
educar y preparar a esos hijos para que sean
estrictamente temperantes y tengan hábitos puros y
virtuosos. Si el deseo de alimentos malsanos y de
estimulantes y narcóticos les ha sido transmitido como un
legado de sus padres, ¡qué tremendamente solemne
responsabilidad descansa sobre los padres para
contrarrestar las malas tendencias que han dado a sus
hijos! ¡Cuán ferviente y diligentemente debieran trabajar
los [382] padres para cumplir con su deber, con fe y
esperanza, en favor de sus descendientes infortunados!
(Id., págs. 567, 568).
Deben educarse los gustos y el apetito.
Los padres debieran considerar como su primera
ocupación el comprender las leyes de la vida y la salud, a
fin de que no hagan nada en la preparación del alimento, o
por medio de cualquier otro hábito, que desarrolle
tendencias erróneas en sus hijos. Cuán cuidadosamente
debieran estudiar las madres a fin de presentar sus mesas
con los alimentos más sencillos y saludables, para que no
se debiliten los órganos digestivos, no se desequilibre la
energía nerviosa y no se contrarreste la instrucción que