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Revista Pesca septiembre 2014

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, transmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto, entre otros: Crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos. Crear conciencia de que la seguridad alimentaria empieza en el propio país. Concientizar al lector sobre la necesidad del cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, transmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto, entre otros: Crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos.
Crear conciencia de que la seguridad alimentaria empieza en el propio país.
Concientizar al lector sobre la necesidad del cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos.

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Las "granjas de peces", donde nacen de forma controlada,<br />

se alimentan y son recolectados, se plantean como<br />

la solución al problema, según expertos internacionales<br />

reunidos este miércoles en Santiago, en la quinta edición<br />

de la Iniciativa Azul de Mónaco, impulsada por el<br />

príncipe Alberto II.<br />

consume más.<br />

El salmón, el pez más criado en Chile bajo métodos de<br />

acuicultura y una de sus exportaciones estrella, necesita<br />

ser alimentado con harinas y aceite de pescado, lo que<br />

eleva su costo final y lo hace más inaccesible.<br />

"La acuicultura es el futuro. En lo que se refiere a tierras<br />

de cultivo o cría de ganado, no hay mucho más que<br />

podamos hacer, pero necesitamos empezar a mirar a los<br />

océanos que tienen tanto por ofrecer", dice a la AFP<br />

Roy Palmer, de la Asociación Internacional de profesionales<br />

del marisco, que agrupa a pescadores, científicos<br />

y comerciantes de este recurso.<br />

Para Palmer, el ejemplo más claro de este potencial se<br />

encuentra en el Delta del Río Mekong, en Vietnam, donde<br />

se produce pangasius, un pez blanco exportado a<br />

países europeos, que lo han convertido en un producto<br />

básico.<br />

"Esa pequeña área produce más pescado en aguas dulces<br />

que todo el pescado capturado en el agua (marina)<br />

y cultivado de todo Australia y Nueva Zelanda juntos",<br />

aseguró a la AFP Palmer.<br />

Sin embargo, no todas las especies son igual de sostenibles<br />

en su crianza, ni podrán saciar la demanda de proteínas<br />

de una población mundial que cada día crece y<br />

Algo que no ocurre en el caso de peces herbívoros como<br />

la tilapia o los peces gato (catfish), que se alimentan de<br />

forma autónoma y son más baratos.<br />

Otra de las alternativas es mejorar las condiciones del<br />

sistema oceanográfico y biológico marino para producir<br />

más biomasa y alimento para peces, y así asegurar la<br />

conservación de los recursos marinos.<br />

Con este objetivo, una de las propuestas chilenas es la<br />

creación de arrecifes artificiales.<br />

"Las larvas de algunas especies necesitan un lugar donde<br />

asentarse, un sustrato duro, y son limitadas. En el<br />

mar hay mucho espacio pero no hay suficientes rocas.<br />

Es como las personas, necesitan un hogar", destaca<br />

Fuente<br />

Víctor Gallardo, de la chilena Universidad de Concepción.<br />

http://www.eluniverso.com/vida-estilo/<strong>2014</strong>/07/02/nota/3180891/tienepesca-dias-contados<br />

LAS ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS<br />

Las Áreas Naturales Protegidas, ANP, descritas en este sitio web en su conjunto, constituyen parte fundamental de patrimonio<br />

natural del Perú. Las áreas naturales, además de conservar muestras representativas de nuestra extraordinaria<br />

diversidad biológica –su objetivo por excelencia–, tienen una enorme importancia por los servicios ambientales que brindan.<br />

En este sitio web, además de mostrar la belleza de los paisajes y la riqueza de estos ecosistemas, busca contribuir a generar<br />

opinión pública que asuma el desafío de defenderlas para que continúen brindando los beneficios que ya proporcionan<br />

a nuestro país. Para ello consideramos pertinente compartir lo siguiente para tener un lenguaje común:<br />

Área Natural Protegida. De acuerdo a la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), es “un espacio<br />

geográfico claramente definido, reconocido, dedicado y gestionado, mediante medios legales u otros tipos de medios<br />

eficaces, para conseguir la conservación a largo plazo de la naturaleza y de sus servicios ecosistémicos y sus valores culturales<br />

asociados”.<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Pesca</strong> Septiembre <strong>2014</strong> 35

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